Цвет нигеле - лепота, укус и корист

Прекрасно и, чудно, званично име цвета - нигелла, срећно комшије са још десетак заједничких имена. У нашој земљи се ова биљка често назива нигела. А такође: коса Венере, девојка у зеленилу, калинџи (калонги), црни ким и римски коријандер. Само из имена већ се може наслутити да овај цвет није једноставан, већ зачињен. Тачније, његово семе се користи као зачин.

Оно што су становници Медитерана некада гајили искључиво као додатак исхрани, данас се гаји широм света као украсна биљка. Цвет нигеле је веома занимљив, не може се збунити ни са једним другим. Када тек треба да процвета, изгледа као пухаста куглица, која се затим претвара у нежну, светлу звезду. Нестајући, нигела оставља украсне вреће семена, које такође изгледају врло оригинално. Чипкасто зеленило ове биљке биће прикладно у многим цветним креветима, баштенским композицијама, на алпским тобоганима итд. и. итд.

Поред зачињеног укуса, семе нигеле је и лековито. Они добро утичу на рад гастроинтестиналног тракта и јетре, имају слаб диуретички и антихелминтички ефекат. А уље нигеле, према истраживањима научника, моћно је антибактеријско средство, које по својој снази није инфериорно од неких савремених антибиотика.

Уз све ово, узгајање ове биљке није нимало тешко. Добро се размножава самосејањем, без утапања друге флоре. Није превише захтевна према земљишту, више воли сунчана подручја.