Узгајање рибизле - једноставно, здраво, укусно

Све бобице које расту у нашим вртовима и предњим вртовима су укусне и здраве. И сви изгледају прелепо током плода, када велике и не баш бобице горе светлима међу јарко зеленим лишћем. Рибизла се одликује посебном разноликошћу боја таквих "перли". Како узгајати рибизлу, која би дуго времена дала богату витаминску жетву?

Врсте и сорте рибизле

Рибизла је, у поређењу са неким другим вртним бобицама, поменута у древним расправама не тако давно. Ова вртна биљка постала је широко распрострањена у нашој земљи тек у 15-17 веку. У почетку се рибизла сматрала манастирском бобицом. Тада су га почели узгајати на имањима. Сада су рибизле различитих сорти саставни део сваке баштенске парцеле. Постоји пуно сорти рибизле. Али најчешће аматерски вртларци поделе рибизлу према боји бобица. Дакле, постоје четири главне групе врста ове биљке:

• Ред Рибес
• Црна рибизла
• Жута рибизла
• Бела рибизла

Свака таква разнобојна група има неколико десетина врста баштенских рибизли, које имају своје квалитете и својства - од јединствености нијансе боје, укуса и ароме бобица, као и њихове величине, до облика и величине јагодичастог воћа грозд и сам грм. Различите сорте рибизле разликују се једна од друге у погледу сазревања, способности задржавања зрелих бобица на биљци. Сваки вртлар бира своју омиљену сорту како би потом уживао у свом зеленом љубимцу.

Каква је корист од рибизле?

Несумњива корист бобица ових грмова пре свега лежи у чињеници да су врло укусне. У зависности од сорте, бобице имају пријатно слатко, слатко са киселкастим, трпким укусом. Бобице црне рибизле имају посебну арому - миришу на лето. Али ово је, рецимо, лирска дигресија. Али озбиљно говорећи, рибизла има широк спектар корисних својстава. Прво, у свим деловима рибизле пронађена је огромна количина биолошки активних супстанци неопходних за људе. Штавише, сви делови биљке - бобице, пупољци, лишће, кора, имају корисна својства, посебно коришћена у медицини. Главна предност свих сорти ове бобице је огромна количина витамина. Тако је, на пример, довољно појести само 50 грама бобица црне рибизле дневно како бисте себи обезбедили дневни унос витамина Ц. Бобице друге боје, а самим тим и сорте, садрже нешто мању количину овог витамина . Такође је могуће приметити висок садржај ових бобица у витаминима групе Б, као и Е и Д. У бобицама рибизле такође се налазе многе супстанце - антиоксиданти, што чини бобице изненађујуће корисним у наше еколошки небезбедно време. Џемови од рибизле су укључени у исхрану астронаута како би их заштитили од зрачења и слободних радикала! Много минерала садржаних у свим деловима биљке, рибизле, омогућава вам употребу у лечењу многих болести, почев од прехладе и завршавајући упалним болестима унутрашњих органа и система. А да бисмо рекли да ће рибизла својом аромом и изненађујуће разноликим укусом освојити било кога, више није потребно рећи. На крају, чак и кисели краставци-кисели краставци не могу без листова рибизле код ревносне домаћице.

Како узгајати рибизлу?

Да би грмље рибизле обрадовало богату жетву током довољно дугог периода, мора се поштовати неколико услова како приликом садње грмља, тако и приликом неге плодне биљке. Чак и зониране сорте рибизле ће захвално реаговати на сунчеву светлост и довољну количину влаге. Стога, оно што би за њих било добро током читавог периода живота и нарочито плодова, морате да водите рачуна чак и када бирате место за садњу младе биљке. Сунчева светлост, обилно заливање без стагнације вишка влаге - то су једноставни услови за узгој рибизле. Када садите грмље, требало би да одржавате размак од 1-1,5 метара између њих. Коренова грмља грмља може се продубити за 5-7 центиметара. Рибизла воли земљиште богато минералним ђубривима, па при садњи испод сваког грма треба додати суперфосфат - 150 грама, дрвени пепео - 300 грама, хумус или тресет - 1 канту, као и кречњак, чија количина зависи од тога тло је кисело или није.

Брига о рибизли такође није тешка, не захтева никакве посебне мере. Све је исто као и код већине хортикултурних култура - редовно храњење, умерено заливање, сузбијање корова и штеточина. Такође, у нези грмља рибизле потребно је обрезивање сувих или болесних грана. За зиму, рибизла у првој години мора бити заштићена од мраза копањем биљке до висине од 10-12 центиметара и малчирањем тла. Ово ће омогућити да садница, која још увек није прејака, успешно презими.

Као и сва жива бића, рибизла временом стари, престајући да даје пуну жетву.Период његове способности да удовољи обиљу укусних и здравих бобица не траје предуго - 6-9 година. Тада грмље ове биљке мора бити обновљено.

Срећно!