Корен и бобице жутике: корисна својства и примена

Барберберри је прелепа биљка у свако годишње доба. Истовремено је и корисно, сви његови делови, укључујући и корен, имају лековито дејство.

Садржај:

• Жутика: опис
• Корисна својства бобица жутике
• Корисна својства корена жутике
• Припрема лекова
• Узгајање жутике

Жутика: опис

Са барберрицом се у одсуству упознајемо у детињству. Познати бомбони прилично тачно преносе пријатан кисели укус његових бобица. То је листопадни грм породице жутика висине до 3 метра. Коријенски систем површан, разгранат. Познато је око 500 врста ове биљке.

Грм се састоји од великог броја ребрастих грана, и младих и старих, а њихов број непрестано расте. Кора старих грана је сива, младих са жутом бојом. Гране су прекривене дугим (око 0,5 цм) оштрим бодљама, једноставним или тространим. У последњем случају, бубрези се налазе у синусима. Из пупољака се развијају гране следећег реда. Прекривени су назубљеним листовима, на крајевима којих су бодљикаве цилије.

У пролеће, у мају, грм је прекривен јарко жутим гроздовима цвећа.

Свака цваст је аксиларно висеће цвеће, које се састоји од два туцета малих цветова. Цвети дуго, скоро месец дана. Цветови се отварају постепено, од врха до дна. Њихов јак, пријатан мирис привлачи пчеле.

На њиховом месту се формирају плодови, потпуно исти као на корицама чувених слаткиша. У потпуности сазревају до краја септембра. Боја плода је светло црвена или црна, семе је тамно смеђе. Бобица је сочна, танке, али чврсте коже. Дозвољава му да виси са гране чак и зими. Истина, под утицајем мраза мало се поравна. Али с друге стране, његов укус се побољшава. Тежина плода зависи од сорте, али не прелази 4 г.

Корисна својства бобица жутике

Зреле бобице боровнице садрже винску, јабучну и лимунску киселину. Захваљујући њима, плодови дају јелима оригинални укус. Надалеко се жутика назива „северни лимун“. Обично се користи за припрему различитих пића у кондиторској индустрији. Плодови се користе и код куће. Суше се или замрзавају и по потреби додају разним јелима. Може се сачувати. Тада постају мање кисели. Једите са прженим поврћем, пиринчем, месом.

Као лек, чај од жутике користи се за јачање имунолошког система и лечење депресије.

Повећава апетит, ублажава умор. Смањује пулс, шири артерије, што доводи до смањења крвног притиска. Стога, хипотензивни пацијенти морају пажљиво да га користе. Чај од зрелих бобица јача зидове капилара, служи као диуретик, снижава температуру у запаљенским процесима.

Али зелене бобице жутике не треба користити ни у ком случају, јер су отровне. Зреле бобице су елиптичне, сочне и мекане.

Лишће жутике садржи витамине Ц, Е и разне минералне соли. Садрже каротеноиде. Скувајте чај од лишћа или направите децукцију. Помажу у заустављању крварења, врше холеретску улогу.Младо кисело лишће користи се у азијској кухињи у салатама и кисели. Ако исечете или сломите гранчицу жутике, на резу ће се одмах појавити светло наранџасти сок. Користи се за припрему боје за природне тканине. Инфузија коре помаже у заустављању крварења, укључујући и крварење из материце.

Корисна својства корена жутике

У корену жутике, као и у другим деловима, налази се више од десетак алкалоида, укључујући оксиакантин, јатрорицин, веома вредну супстанцу берберин. Инхибира виталну активност великог броја микроба, укључујући квасац, бактерије и доприноси њиховом уништавању. Берберин убрзава лучење жучи. Ту су и есенцијална уља, адстрингенти, танини.

Коријен жутике користи се за лечење:

1. Адстрингенти који се налазе у корену жутике помажу код дигестивних поремећаја, дијареје. Тамо смештен берберин уништава ламблију, квасац, црве и уклања упални процес.
2. Истовремено се користи као лаксатив умерене јачине. Можемо рећи да корен жутике има стабилизујући ефекат на тонус црева и побољшава функционисање дигестивног тракта.
3. Корен жутике уз помоћ доступног колелетина чисти канале јетре, жучне кесе, слезине. Повећавају проток жучи, што омогућава избегавање стварања камења. Али ако су се већ формирали, онда употреба лека може погоршати стање пацијента, узрокујући активно кретање камења.
4. Лековита својства корена жутике користе у борби против жутице. Помаже у брзом чишћењу јетре, ублажавању интоксикације.
5. Корен жутике такође се користи за болести горњих дисајних путева. Његови препарати помажу у уклањању слузи у случају бронхитиса, цурења из носа, болова у грлу.
6. Барберри ће помоћи у лечењу кожних болести, чак и таквих сложених као што је псоријаза. Да би то урадио, његов екстракт се додаје креми за негу коже. Проблематична подручја се третирају 3 пута дневно.
7. Помаже у уклањању упаљених акни, врења, коњунктивитиса.
8. Берберин чак зауставља раст ћелија карцинома. Због тога се користи за стварање лекова који се боре против рака. Само-лијечење у овом случају је неприкладно.

Припрема лекова

Рецепти за кување:

• Да би се скувао чај од жутике, кашичица сировина (кора или бобице) прелије се кључалом водом (200 мл). Инсистирајте 10 минута, а затим пијте.
• Да бисте припремили чорбу, кувајте овај састав на лаганој ватри 15 минута. Филтрирају и пију.
• Тинктура вина користи се и у народној медицини. За његову припрему у литар црног вина додаје се 150 г сецканих бобица жутике. Темељно мешајте, покријте од сунчеве светлости. Инсистирајте месец дана, повремено тресући. Затим се охладе, одвајајући остатке бобица, додајте 200 г шећера. Лек је спреман за употребу. Конзумирајте 2 тбсп. кашике пре оброка. Појачава имунитет, побољшава састав крви и поспешује одлив жучи.

Барберри је довољно јак лек. Стога неправилна употреба може проузроковати неке нежељене реакције и донети више штете него користи.

Нежељене реакције при употреби препарата од жутике:

• Повраћати
• Мучнина
• Успоравање рада срца
• Вртоглавица
• Конвулзије

Не можете користити берберри за труднице. Код ових жена то може довести до контракције материце и до превременог порођаја. Деца могу развити жутицу. Због тога се жутика не може користити за дојиље. Са постпарталним крварењем, препарати од жутике могу се користити само када се постељица потпуно одвојила од зидова материце.

Понекад компоненте барберри могу да реагују са другим лековима - то често доводи до смањења или потпуног одсуства њихове ефикасности.

Због тога је неопходно користити антибиотике, дијабетичаре и неке друге лекове само након консултација са лекаром. Лекове можете користити само у назначеним дозама, јер употреба веће количине може довести до тровања тела. Можете се лијечити жутиком не више од месец дана.

Узгајање жутике

Барберри је древна биљка. Чак су и стари Вавилонци то знали и користили за прочишћавање крви. Барберри расте самоникло и припитомљено на готово свим континентима, у областима са суптропском и умереном климом. Непретенциозан је према условима узгоја, тако да свако може да узгаја жутику.

Само треба да будете спремни на чињеницу да му без јаких рукавица и оштрог прунера не можете приступити.

Жута берба се размножава помоћу коренских изданака, семена и сечења:

1. Коренов процес откопава корен и сади га на друго место. Растојање између грмља је око 2 м. Може се гајити као жива оградаосим ако не намеравате да користите корен биљке. Тада се растојање између биљака смањује на 1 м. За такве засаде формира се круна, сечење два пута у сезони.
2. Сакупљају се семена зрелих плодова. Прилично су мали, па се исцеђени плодови љуште кроз сито. Сетва се може обавити у јесен, одмах након жетве или у пролеће. У овом случају су вам потребни унапред. раслојити у влажном песку на температурама близу нула степени, неколико месеци (2-5). Можете помешати семе са песком, мало навлажити и ставити у подрум или фрижидер. Периодично се песак нежно меша и навлажи тако да се не исуши и напуни ваздухом. У пролеће, када се семе излеже, сеје се на благо осенчено место на дубину од 1 цм, што ће им омогућити да преживе у посебно интензивној врућини. Боље је одабрати плодно и растресито тло. Степен клијавости је око 100 процената. Када саднице имају пар правих листова, оне се проређују, остављајући не више од 3 комада на 10 цм. Заливање, коров корова. Нека тамо расту још годину дана. На трећем, саднице се могу садити на сталном месту.
3. Узгајање полу-лигнираним резницама захтева мало више напора. Стакленик се припрема са земљом на пола песка. На врх сипајте песак помешан са угљем, дебљине до 3 цм. резнице дугачак до 10 цм пар центиметара испод последњег чвора. Уклоните све листове, поставите резање на дубину од 2 цм у песку. Не би требало да додирује тло. Одозго, стакленик је прекривен стаклом или полиетиленом, који ће одржавати жељену влажност. Заливање, пазећи да се земљиште не исуши. Годину дана касније, они се саде на стално место.

Барберри добро подноси врућину и хладноћу, не захтева често заливање. Једино је припрема сировина тешка због оштрог трња биљке.

Више информација можете пронаћи у видео запису: