Сорте грожђа отпорне на мраз

Сорте грожђа отпорне на смрзавање преферира већина вртларара, јер захтевају мање пажње и времена за негу, могу се садити у близини зидова сеоских кућа, сјеница, разних живих ограда и зграда.
Данас постоје техничке сорте грожђа отпорне на мраз, од којих можете направити домаћи шампањац и вино, осушити га за суво грожђе, исцедити сок и јести свеже. Тачно, нема много таквих сорти:

• Северно раме (у овој сорти су бобице највеће);
• Мариновски;
• Мукузани;
• Северни Саперави;
• Барови;
• Москва одржива.

Бобице ових сорти су средње величине (3-4 грама), а гроздови су мали (до 300 грама), сазревају почетком септембра, па чак и касније. Али за цеђење сокова и прављење вина величина бобица и гроздова није битна, али прилично висок проценат воћа је тежак аргумент у корист ових сорти. Поред тога, принос сокова је 50% већи од приноса стоних сорти грожђа.

Карактеристике неге

Сорте грожђа отпорне на мраз су прилично плодне, али ако се овом процесу не омета, резултат можда неће бити баш добар - долази до преоптерећења и исцрпљивања грмља, услед чега се смањује квалитет усева, сазревање бобица се одлаже, отпорност на мраз се смањује и грм, почињући да се разболева, ускоро потпуно умире ... Због тога жетву треба рационализовати. Да бисте то урадили, можете применити грмље за обрезивање. Требало би то спровести рано у пролеће: потребно је добро прегледати лозу, пронаћи мртве очи и орезати. Овај поступак се може извести на јесен, у том случају ће грмље морати бити уклоњено са носача и закачено за земљу (под покривачем снега, грожђе ће зими боље).