Укусне слике трешања: по чему се разликују од трешања?

Па, шта мислите, гледајући које слике, да ли ћете одмах помислити на лето? Тачно, ово су слике са воћем и бобицама. Нарочито фотографије зрелих јагода, слике трешања, тамно црвене сјајне и обиља шуме - малине, купине, јагоде, боровнице. они су најукуснији, најслађи, најлепши. А ако о јагодама кажу готово на сваком кораку, а шума са бобицама налази се одмах испред града, онда су трешње увек нешто из увоза.

Вишње за вас нису трешње

Па, да, у централној Русији расте невероватно укусна ароматична трешња, слична слаткој трешњи. Али трешња није трешња, иако изгледа тако, сасвим је друга бобица, тачније коштичаво воће. Без удубљивања у спољне разлике и без кушања било једне или друге бобице, мало је вероватно да ће неука особа у ботаници разликовати слике трешања и трешања. Али јесу. Ово јагодичасто воће се по изгледу међусобно донекле разликује. Трешње су често мање од слатких трешања. Иако постоје и прилично велике сорте вишње. Тада је сама трешња заобљенија, а трешња је донекле „спљоштена“. Остале разлике између ових плодова односе се на њихову ботанику, раст и укус. Дакле, и трешње и слатке трешње су дрвеће, мада постоје и грмове трешње, на пример, вишња од филца. Листови трешње су средње величине, нежне осебујне ароме која се користи у кувању, посебно у конзервирању. Листови трешње су велики, зашиљени. Ови сродници имају исти укус. Трешње су ароматичније, њихов слаткасти укус разблажен је благом киселином, што их чини изненађујуће пријатним. Сва јела која садрже вишње, као и џемови од компота, ароматична су, пријатна, укусна. Вишња, с друге стране, нема укусне карактеристике - само слатка целулоза, без посебних додатака. Због тога је вредно јести свеже, уживајући у летњим витаминима. Празнине од једне слатке трешње неће имати добар укус. Најбоље га је користити као додатак осталим бобицама и воћу у конзервирању. Такође постоји велика разлика између вишње и трешње у боји бобица. Трешње могу бити светло жуте до светло црвене боје. Трешња, пак, најчешће има тамно црвену боју - трешња.

Љубав према врућини

У поређењу са трешњама, које су раширене широм наше земље, слатке трешње су јужњаци. Не подноси мраз. Иако узгајивачи непрестано раде на узгоју зимски издржљивих сорти трешње. А већ постоје такве сорте. Тако се сада трешња може гајити у хладнијим климатским зонама од Крима, на пример. Али ако је одлука о садњи трешања на баштенском подручју и даље донета и изабрана је одговарајућа зонирана сорта, онда би место требало да буде довољно рано топло - сунчано и заштићено од хладних ветрова. Поред тога, трешње воле сунце, а јужна страна зграде, иначе, у овом случају се испоставља ветровито, или би благи нагиб био идеалан за садњу овог дрвета. Трешње су захтевне на тлу. Неће се добро укоренити или развити на тешким, глиновитим, преплављеним земљиштима. Потребна јој је хранљива, лагана, ваздухом засићена земља. Трешња такође воли воду, али не и стајање. Због тога ће дрво морати редовно залијевати, водећи рачуна да је место садње добро исушено пре садње. Приликом садње садница трешње мора се поштовати неколико услова.

Потребно је, могуће је и немогуће је

• трешње се саде рано у пролеће, чак и пре него што се пупољци пробуде
• јама за садњу се припрема на јесен, уносећи у њу хумус.На пролеће завршавају припрему додавањем мало (!) Ђубрива и песка у садну јаму. Трешња не треба огромну количину ђубрива, иначе ће активно покренути бочне изданке који неће имати времена да ојачају и једноставно ће се смрзнути при првом мразу, одузимајући снагу дрвету
• приликом садње саднице трешње, ни у ком случају не треба сахранити коренов врат - дрво ће једноставно умрети од таквог непоштовања
• не можете хранити дрво зими!
• зими се на земљиште могу примењивати само фосфатна ђубрива која ће му помоћи да се припреми за невољену зиму
• растојање између неколико вишања мора бити најмање 3 метра
• апсолутно је немогуће одсећи гране вишње након набрекнутих пупољака!
• за зиму дебло трешње мора бити заштићено од глодара и мраза. Да бисте то урадили, користите јесенско кречење пртљажника и везивање смрековим гранчицама.

Опрез - Птице!

Али не само ми, људи, волимо слатке трешње. Запамтите друго име слатке трешње - птичје трешње - све постаје јасно. Најважније слаткише од вишње су птице. Због тога за сваког баштована није проблем само како добити плод трешње, већ и како га сачувати. Оно што људи нису измислили да би отјерали пернати слаткиш од сочних вишања, али узалуд. Птице се не плаше страшила, шарених застава и мачака-играчака које висе у близини дрвећа. Данас је најбољи начин за очување урода слатке трешње пружање танке, али јаке мреже преко дрвећа. Још увек није измишљено друго решење.

Срећно!