Северна тријумфна кајсија: особине сорте, правила узгоја и неге
Сорта кајсије Триумпх Севернии добијена раним укрштањем јужног дрвета Красносхцхекина и Трансбаикал Северни. Први пут је А.Н. Вениаминов, тада је живео у Централној зони Црне Земље.
Садржај
- Карактеристике сорте Триумпх Нортх
- Остале северне сорте кајсије
- Где наћи сорту Нортх Триумпх
- Размножавање кајсије семенкама
- Садња кајсије
- Брига о дрвету
- Жетва
Карактеристике сорте Триумпх Нортх
У народу постоји мит да је кајсија искључиво биљка југа. Али вртларци су доказали да кајсија може расти, цветати и доносити плодове чак и у северним регионима. Кајсије дају висок принос у средњој траци.
Узгајивачи су напорно радили неколико генерација да би узгајали врсте отпорне на мраз:
- Гране неких сорти могу да поднесу температуре до -40 степени, али тешко подносе нагле промене температуре.
- Плодови сазрели на северним кајсијама су ситни и благо кисели. На неки начин су инфериорни од слатких, зрелих јужних сорти, али су одлични за џем, компот или желе.
- Висина северног дрвета може достићи 4 метра, круна је бујна.
- Коренов систем не продире дубље од 40 цм.
- Плодови северних кајсија подсећају на шљиве трешње.
Ово је брзо растућа култура, има периоде плодних сезона и немасних, са 10-годишњег стабла може се убрати до 20 кг плода, дрво живи до највише 25 година.
Триумпх Севернии је цењен не само због плодова, већ и због прелепог раног цветања.
Иако се узгајају вештачки, плодови неких северних стабала могу достићи тежину од 50 грама, иако се у просеку крећу од 20 до 35 грама. Плодови су благо издужени, жуте боје са ружичасто-црвеним руменилом, пулпа се лако одваја од коштице.
Семе северног тријумфа се може јести. Њихов укус подсећају на добар бадем.
У поређењу са шљивама трешње, Северни тријумф има мање отпорности на болести, најопасније:
- Монилиоза
- Цитоспороза
- Вертиклоза
- Болест кластероспоријума
Остале северне сорте кајсије
Постоје многе друге северне сорте кајсије. Упркос различитом изгледу, заједничко им је једно - способност преживљавања и пуне жетве у северним и централним регионима Русије.
Узгајивач Л.А.Крамаренко је узгајао сорте Ицеберг, Алиосха и Лел.
- Ледени брег расте до 3 м, плодови могу бити и овални и округли, тежина кајсије је 30 г, пулпа је врло нежна и сочна, слатка, без киселог укуса.
- Аљоша - максимална висина стабла је 4 м, круна је густа и широка. Плодови су мали, овалног облика, тежине до 20 г, жути са меким руменилом. Пулпа је нежна, благо кисела.
- Лел је мањи, нарасте до 3 м, круна је ретка. Воће је издужено, сочно, кисело по укусу. Даје високе приносе у централним регионима земље.Успех сазрева касно, подноси јаке мразеве и даје добру жетву. Воће средње величине са тачкастим руменилом. Пулпа је жута, сочна, слатко-кисела. Зрно је горко, па га не можете јести.Најбољи услови у централном и централном региону Црне Земље.
- Михуринетс је самооплодна сорта. Плодови расту велики, до 40 г, овални, јарко наранџасте боје, сочно месо са карактеристичном киселошћу. Идеални услови за ову кајсију у централном и централном региону Црне Земље.
- Сорта Кицхисхински први пут је добијена у Јужно-Уралском истраживачком институту. Дрво сазрева касно, али даје висок принос. Плодови су мали, округли, добијају тежину не више од 15 г. Целулоза је нежна и сочна, као и друге северне сорте, слатка и кисела. Најприкладније за западно-сибирски, волго-вјаткански и уралски регион.
Северни тријумф се одликује раним цветањем.
Добро подноси зиму и даје висок принос, плодови достижу тежину од 50 г, овалног асиметричног облика, са црвенкастим руменилом. Пулпа је наранџаста, сочна и слатка. Можете чак и појести кост. Одлично се слаже у централном региону, најбоља је међу свим северним сортама.
Где наћи сорту Нортх Триумпх
Није тако лако купити садни материјал сорте Триумпх Северни, не можете га наћи на тржишту, али само узгајање одузеће вам пуно времена. Због тога се препоручује контактирање специјализованих расадника, који и сами узгајати саднице и имају добар рејтинг и репутацију.
Ако је калемљење са отвореним коријенским системом, онда је током транспорта важно осигурати да се корење не исуши или ороси.
Вриједно је садити дрво у рано пролеће.
Ако је коријенски систем затворен, тада период садње није тако строго ограничен. Пре него што покупите калем, морате да се уверите да је дрво узгајано у тачном контејнеру у коме се тренутно налази и да није пресађено пре продаје.
Ако баштован зна како се сам вакцинисати, онда проблем проналаска висококвалитетних садница аутоматски нестаје. Испоставља се да код куће можете добити било коју од познатих врста кајсија. Вакцинација се препоручује крајем марта - почетком априла, када се елиминише ризик од мраза.
Размножавање кајсије семенкама
Где пронаћи прву садницу постаје мање или више јасно, али ако желите да узгајате читав воћњак кајсије, посебно у централном и северном региону, онда ће ствари бити мало другачије. У принципу, можете одмах купити велику серију садница, али много је пријатније и економичније сами узгајати кајсије за башту.
Репродукција спроводи се семеном или вакцинацију.
Ако узгајате дрво из семена, онда ће бити отпорније, лакше је толерисати промене температуре и болести. Својства сорте се у већини случајева наслеђују.
А набавка костију врло је једноставна ствар:
- Семе треба добро опрати и, не чекајући да се осуше, лети га треба посадити у земљу или ставити у влажни песак и посадити средином и крајем септембра.
- Ако су семе посађено у лето, онда ћете морати стално пратити ниво влажности тла.
- Ако је вруће и сунчано време, онда кости биће потребно редовно заливање.
- Семе можете садити на пролеће. Да бисте то урадили, потребно је да узмете семе које је одвојено лети и потопите у хладну воду 5 дана.
- Вода треба да буде свежа и периодично се обнавља.
- Затим се семе ставља у врећу са влажним песком, маховином или пиљевином.
- У врећи треба направити неколико рупа за пролазак ваздуха.
- Кост можете пресадити у земљу одмах након што пукне и никне.
- У зависности од сорте, овај период ће трајати од 50 до 100 дана.
- Ако је семе никло прерано, онда се мора пренети у просторију у којој температура ваздуха не прелази 2 степена Целзијуса.
- Оптимално време за пресађивање будућих кајсија у земљу је мај.
- Минерална и органска ђубрива морају се унапред додати у земљу.
- Семе су положене на дубину од 7 м, кревет мора бити малчиран хумусом, тресетом или пиљевином.
- Током лета кајсија може нарасти читав метар, а након годину дана може се преселити на стално место или користити за вакцинацију.
- Дрво ће дати прву жетву за 4 године.
Садња кајсије
Кајсија припада породици Росацеае. Чак и ако расте далеко од јужних региона, ипак је вредно бринути о најсунчанијем, најсветлијем и највишем месту у башти.
Биљку морате посадити пре него што се пупољци пробуде, односно око краја априла:
- Удаљеност између дрвећа не сме бити мања од 5 метара.
- Јама у којој ће бити постављена кајсија припрема се од јесени, њена величина је 70 * 70 * 70 цм.
- Не заборавите да коренов систем у пречнику већем од круне најмање два пута.
- Тло треба добро олабавити, дренажа (шљунак или ломљени камен) положи се на дно јаме. После тога можете додати мешавину тла, која се састоји од слоја земље, хумуса и минералних ђубрива. Као додатак користе се дрвени пепео, креч и амонијум нитрат. Треба да пазите да корење не опечете кречом. Целу ову смешу поспите земљом тако да не дође у контакт са коренима.
- Ако се баштенска парцела налази изнад подземних вода, онда се прави мало брдо.
- Након што је дрво посађено, прави се круг за заливање, за ово су вам потребне 2 канте воде.
- Вода не би требала пасти на хумку, откривајући тако коријенски систем.
Ако се приближио рок за садњу кајсије, а температурни режим још није стабилизован, онда се садница формира у облику шкриљевца.
То значи да је кајсија посађена под углом од 40 степени у односу на површину земље, а тиме добија топлоту из ње. Круна треба да гледа према југу.
Да не би дрво променило водоравни положај, гране кајсије приквачене су за земљу било којим кукама. У рано пролеће, додатне гране се пресецају "у прстен".
Дрвеће које се развија водоравно прима 300 степени више топлоте од дрвета високог 2 метра.
Брига о дрвету
Пошто је Триумпх Нортх погодан за узгој у хладним регионима, врло је важно одмах одбити слабе јединке.
То се ради већ прве године:
- Зими биљке остају без икаквог склоништа, посебно без полиетилена и кровног материјала, који не пропуштају хладан ваздух.
- Прва и сва наредна резидба врши се рано у пролеће.
- Орезују се нездраве или смрзнуте гране, дуги изданци се скраћују, а сувишни се потпуно изрезују.
- Рез мора бити третиран пакленим лаком или специјалном бојом помешаном са природним уљем за сушење.
Скелетне гране и дебла крече се касно у јесен или рано пролеће, креча се меша са бакарним сулфатом.
Ако на дрвету постоји рана или озеблина, на крају пролећа покривени су Кузбаслаком или баштенским тереном. Да бисте спречили да се дрво исуши и добро развије, морате осигурати редовно обилно заливање.
Врши се прихрана током периода цветања до жетве.
Ако је младо дрво дало превише плодова, а гране још нису довољно јаке, тада се јајници проређују након што су претходне отпале. Ако није јасно колико јајника треба уклонити, онда се морате усредсредити на следећи однос: 1 плод на 20 листова.
Да би се марелица унапред заштитила од лисних уши, око дрвета се сади настуртијум.
Ако је круна прегуста, може се периодично проређивати ради бољег продора светлости, посебно у централним и северним регионима. Резање против старења врши се након жетве. Што је старије дрво, то мање воли обрезивање.
Жетва
За конзумирање или сушење, кајсије било које сорте беру се након што су потпуно зреле.
Али за превоз морате одабрати посебан период када плодови:
- Већ су порасли до максималне вредности.
- Стекли су боју карактеристичну за сорту, али месо је и даље чврсто.
Зове се техничка зрелост плода... Зрелост потрошача одређује укус целулозе, сочност и специфична арома.
Ако се жетва бере за извоз, онда се једе 2-3 дана пре зрелости потрошача. Ако је у личне сврхе, тада плодове можете убирати док сазревају.
Важно је припазити на време током жетве.
Односно, убирати плодове по сунчаном времену и након што роса испари. Доказано је да ће се берба вршити у хладном времену или након росе, ако ће бити лоше ускладиштена, а квалитет ће се можда погоршати. Воће се не може убрати ни по врућем времену, у то време се активира процес дисања и кајсије можда неће издржати дуготрајно складиштење. Оптимално време је 10-11 или 17-19 сати.
Више информација можете пронаћи у видео запису.