Како сами узгајати хмељ на балкону или вртном кревету

Садржај:

• Опис и корисна својства хмеља
• Нега хмеља
• Размножавање хмеља

Опис и корисна својства хмеља

Хмељ припада породици конопље.

У природи постоје три врсте хмеља:

• Обични.
• Срцолик.
• Јапански.

У производњи се користи уобичајени хмељ. На други начин се назива и кхмил, кхмелитса или горкацх. Има седативна својства упоредо са цветом страсти, божур који избегава и мајчино срце.

Сви знају да се хмељ користи у пиварској индустрији, али то је далеко од свих области његове употребе. Широко се користи у медицини, фармацији, козметологији, парфимерији, пекарама и конзервирању. Стабљике хмеља чине 15% влакана, што је погодно за израду ужета, конопе, предива и папира.

Карактеристичне особине хмеља:

• Максимална дужина једне стабљике хмеља је 5-7 метара; то је биљка пењачица прекривена кукастим трњем.
• Женке дају густе шишарке, које се састоје од 20-60 цветова, а мушке цвасти су метлице без лишћа, лагани полен из њих се преноси на удаљеност до 3 км.
• Животни циклус биљке траје до 20 година, у ретким случајевима и више. Биљка је широко распрострањена у европском делу ЗНД, источном и западном Сибиру, на Кавказу.
• Можете га узгајати код куће у било ком делу планете, хмељ се осећа добро у прашњавим деловима града, потпуно је непретенциозан.

Сакупљене шишарке хмеља могу се користити у прехрамбене сврхе. Богати су витаминима Б1, Б2, Б6, ПП, садрже валеријану и хмељ убијајуће киселине, флавоноиде, пепео, хормоне, есенцијална уља, лупулин, алкалоид хумулин и велику количину макро- и микроелемената.

Листови и стабљике садрже велику количину витамина Ц.

Хмељ се додаје препаратима да би учинио:

• Противупално.
• Ублажава бол.
• Антиконвулзивно.
• Бактерицидно.
• Антиулцер.
• Антиалергијски.
• Хипосенситизинг.
• Јачање капилара.

Хмељ се користи за смиривање живаца, побољшање рада дигестивног и кардиоваскуларног система. Инфузија хмеља је ефикасна за несаницу, нервозну агитацију, онкологију, дијатезу, гастритис, чир, холециститис, нефритис, циститис, атеросклерозу и хипертензију.

Трудницама је забрањено узимати производе који садрже хмељ, јер је биљка отровна.

Нега хмеља

Хмељ воли влажно плодно земљиште. У природним условима расте у храстовим јасеновим шумама, скривајући се иза грмља и у гудурама. Земља треба да буде богата хумусом.

Не бојте се узгајања хмеља у граду у близини прометних аутопутева, то неће утицати на квалитет хмеља.

Основни услови за узгој хмеља на балкону:

• Велики лонац (пошто хмељ има велике корене).
• Уградња носача око којег ће се изданци увити.
• Редовно заливање сваке 3 недеље.
• Годишња резидба изданака.

На јесен се пожутели чешери орезују и осуше. Тада се од њих могу правити медицински и козметички рецепти.

Ако вам је потребан велики број биљака за ваше потребе или за продају, поставља се питање: како узгајати хмељ на великој површини:

• За садњу морате пронаћи сунчано место, на локацији мора бити обезбеђена добра дренажа.Подршка за раст инсталирана је близу скоро сваке биљке. Идеална локација је јужна страна куће. Поред тога, хмељ је изузетно декоративан.
• Земља треба да буде растресита, са пХ од 6,5-8. Слој песка може се положити на дубину од 30 цм. Свака рупа направљена је на међусобној удаљености већој од 1 метар. Компост или земљиште за саднице положи се на дно рупе.
• Ризом, односно пузећа подземна стабљика, продубљује се за 5-10 центиметара у хоризонталном положају, корени гледају доле. Сада се земља може набити, а рупа прекрити сеном и обилно залијевати.
• Горњи део биљке сваке зиме одумире, а вишегодишњи део, ризом, развија се под земљом. Корени хмеља способни су да поднесу озбиљне зиме.
• Када се појаве први изданци, потребно их је одсећи након две недеље. Остају само најјачи изданци, у количини од 3 комада. Везивање се врши када појединачна хмељна лоза нарасте на 40 цм.
• Хмељ расте врло брзо, по добром пролећном времену изданак се може продужити за 15 цм.

Током периода активног раста пожељно је увести велику количину азота. Ово није обавезна процедура, компост ће бити довољан за нормалан развој, међутим, азот ће спасити биљку ако лишће изненада пожути или се смањи.

Биљка се често залива, али вода не би требало да стагнира. Пожељно је да вода не пада на лишће.

Да би чешери брже сазревали, биљка се прска са 40% раствором амонијум нитрата. Ако се појаве луцеркини жижак или буве, онда се изданци третирају хлорофосом. 40% фосфамида ће помоћи да се решите паука, 80% поликарбацина или 80% цинеба, 80% купрозана ће се носити са другим болестима. Вируси се могу убити цинковим сулфатом.

Размножавање хмеља

Уобичајени хмељ се размножава на неколико начина:

• Поделом грма.
• Дељењем ризома.
• Резнице.
• Слојеви.
• Семе.

Размножавање семеном користи се ређе, али овај метод је погодан ако треба посејати велику површину.

За вегетативно размножавање хмеља треба сачекати пролеће, док изданци још нису почели да расту, ископати ризом и исећи га на неколико делова. Као резултат, добићете неколико сечења. Свака би требала јасно показати пуноправне бубреге.

У првој години, резнице су већ спремне за самосталан развој, па је на вртлару да их узгаја у башти или сади на стално место.

Размножавање семеном је такође једноставно:

• Боље је узгајати саднице код куће сијањем семена у посуде.
• Када се појаве саднице, захтевају исту бригу као и за било које затворене биљке.
• Затим се клице преносе на земљу и узгајају.
• Тек у другој години саднице ће почети брзо да расту, у првој години ће достићи мале величине.
• При размножавању семеном постоји ризик од добијања великог броја мужјака.
• Због овога, саднице се саде близу једна другој, а када започне период плодања, мужјаци се изолују.

Да би се биљка добро развила, у садну јаму се полаже 3 кг иструлог стајњака.

Аматерски вртларци узгајају неколико јединки, али ако постоји потреба за садњом целе плантаже, онда је важно посматрати растојање између редова и грмља. Између хмеља биће 1 метар, а између редова 3 метра.

Прве шишарке се могу убрати већ прве године ако је хмељ добијен вегетативним размножавањем, али ће принос бити мали. Пуноправни пупољци ће порасти у другој години. Али биљке које су порасле из семена даће прве плодове тек након 4 године.

Шишарке се могу брати од средине августа до средине септембра.

Шишарке у овом тренутку треба да буду у почетној фази сазревања, па немојте одлагати. Још је боље израчунати период када је остало неколико дана пре сазревања пупољака. Ово се може одредити по боји, биће зеленкасто жуте боје. Ако је боја светло зелена, пупољци још нису сазрели, ако постоји смеђа нијанса, онда су презрели.Нема смисла сакупљати чуњеве са избоченим крљуштима, јер је у њима мало семена и лупулина.

Конус се откида заједно са педицелима, ако је конус без ноге, онда ће се распасти током процеса сушења.

Узгајање хмеља није тешко, не захтевају посебни услови и знање. Корисна својства хмељ се може користити у разним областима: медицина, кување, козметологија.

Више информација можете пронаћи у видео запису.