Смокве на отвореном пољу: сорте и узгој

Шипак започео је своју дистрибуцију широм света из древне Карија, смештене у провинцији Мала Азија и првобитно се звао каријански фикус. Захваљујући сочним плодовима засићеним елементима у траговима, ова култура је брзо стекла популарност и проширила се широм света.

Арапи су први узгајали смокву, касније су ову традицију усвојили Египћани, Сиријци и Феничани. Од 13. века смоква игра значајну улогу у хортикултури Пилоса. У америчким земљама смокве су препознате у 16. веку, а у наредном веку смоква је стекла популарност у Русији, где је обрасла народним именима: смоква, винска бобица, смоква, смоква.

Садржај:

• Изглед стабла смокве
• Списак најбољих сорти за спољну употребу
• Методе узгоја и садње смокава
• Садња саднице
• Правила о нези биљака
• Заштита од болести и штеточина

Изглед стабла смокве

Дрво смокве не разликује се растом и у одраслој држави може достићи висину од два до осам метара. Дебло смокве достиже пречник од 20 цм и уоквирено је многим раширеним гранама. Корени смокава су разгранати. Могу ићи дубоко до 7 метара и заузимати до 14 метара простора близу окна.

Лишће је рашчлањено и велико. Ивице плоче су исечене неравним зубима. Величина листова креће се од 20 до 25 цм. Имају густу структуру и храпаву горњу површину, док је унутрашњост листа мекана и прекривена дремком.

Мали цветови смокве обилно покривају дрво.

Цвасти су представљене у две врсте: мушке - каприфигске и женске - смокве, од првих се могу разликовати по кратким колонама. У већини сорти смокава доминира женско цвеће и нису им потребни опрашивачи. Остале сорте су бисексуалне и требају инсекте да донесу плод. Плодови су сочни и слатки са много ситних семенки изнутра - од 35 до 1500 комада. Танка кожица плода прекривена је малим ресицама. Може бити жуто-зелене или плаво-љубичасте боје. Врх бобице крунисан је љускавом рупом.

За успешан раст и плод, смоквама је потребна сува суптропска клима, разблажена лаганом кишом. Прекомерна влага доприноси пуцању плодова. А недостатак влаге доводи до пада бобица. Ако се биљка осећа угодно, онда може преживети двадесет степени мраза без додатног склоништа. Смоква нема посебне захтеве за тло - може да расте у песку, богатој иловачи, глини или кречњаку. Главна ствар је осигурати довољну дубину и дренажу. Али земљиште утиче на квалитет плода. Биљка не подноси тло са високом киселошћу.

Списак најбољих сорти за употребу на отвореном

Од припитомљавања смокава почеле су да се појављују нове сорте и хибриди. Сорте раног сазревања сазревају за 2,5-3 месеца, а средње зреле и касне - за 3,5-4 месеца. Техничка зрелост плодова наступа 25-65 дана након бербе. На јесен се поновна берба бобица може уклонити са раних сорти.

Смокве опрашују бластофаги - мале тропске осе којих нема другде. Стога се гаје самооплодне сорте смокава, од којих се посебна предност даје:

• Далматинске смокве могу да поднесу мраз до 15 степени, дају богату жетву у одраслој доби. Бобице имају асиметрични облик у облику крушке са тамно златном кожом са бледо светло зеленом нијансом. Бобице су велике - до 200 грама са добрим укусом.
• Смокве Никитског карактеришу фасетиране златне бобице до 130 грама.
• Кримску црну сорту карактеришу овалне ребрасте бобице тамнољубичасте боје, од којих свака може тежити 100 грама.
• Кадота даје жетву средње великих бобица у облику крушке са израженим ивицама. Боја коре се креће од жућкасто зелене до бледо смеђе. Тежина једне бобице је до 100 грама.
• Смоква Брунсвицк - бобице имају неправилну крушколику, бледо зеленкасту или жућкасту боју, на сунцу добијају љубичасто-црвену препланулост. Тежина до 100 грама.
• Смокве у Сочију дају мале плодове у облику крушке до 50 грама. Њихова жута кора има специфичан мат цвет.
• Турске смеђе смокве су најотпорније на хладноћу, издржавају мраз до 20 степени. Даје обилне, редовне бербе глатких бобичастог воћа у облику цигле, тежине до 100 грама.

Ове сорте су веома популарне у Русији, јер дају две жетве по сезони, а Сочи може и више. Прво брање бобица врши се средином лета, а друго почетком јесени. Бобице које се беру лети су веће од јесењих.

Методе узгоја и садње смокава

Најчешћи начини узгајања смокава су:

1. Сетва семена. Семе се сакупљају само од најбољих сочних бобица. Каша са семеном ставља се у емајлирану или пластичну посуду и оставља неколико дана на топлом месту. Након почетка процеса ферментације, маса се сипа водом и пажљиво се бира семе, које се добро опере и осуши. Суво семе се чува до садње. Посебна мешавина тла припрема се мешањем хумуса, бусена и песка. Семе се закопају у земљу за пола центиметра и свакодневно се прскају топлом водом. Први изданци могу се појавити за месец дана, али могу се одложити и до три месеца. Када се појаве 3-4 пара листова, саднице заронити у појединачним контејнерима. Под повољним условима, две године касније, из садница израстају пуноправне саднице које су спремне за трансплантацију у башту.
2. Резнице... Резнице се добијају од зимских садница, као и од летњих зелених изданака. Прве треба узети са стабала старијих од годину дана и посадити их у рано пролеће. Садња зелених сечења врши се на крају пролећног периода. Узимају се из плодних изданака и држе у влажном песку или води док се не појаве јаки корени. Када корени нарасту 1-2 цм, саднице се могу посадити у земљу.

Већина вртларара преферира размножавање смокава резањем. Садни материјал треба купити у доказаним расадницима, где можете рачунати на квалитет и задржавање сортних својстава. Саднице не смеју имати трагове болести или штеточина. Оптимална је двогодишња биљка са две развијене бочне гране.

Садња садница

Садњу смокава треба извршити након успостављања стабилног топлог времена, поштујући низ правила:

• Припремите садну јаму и до пола је напуните хранљивом мешавином тла.
• Саднице су уграђене у рупе. Треба их закопати мало дубље него што су држани у јаслицама.
• Моћан коренов систем мора се пажљиво исправити тако да нема завоја и преламања.
• Посути земљу преко корења и добро збити земљу око дебла.
• Саднице обилно залијте водом. После дана заливање треба поновити и земљиште малчирати.
• Да би заштитили саднице од рефракције у ветровитом времену, младо дрво треба везати за носач инсталиран у близини.

Смокве треба садити на добро осветљеном месту заштићеном од хладних ветрова. Да би се добила висококвалитетна жетва, тешка тла се обогаћују песком, а пешчана хумусом и пиљевина... Поступак се мора извршити унапред. Садња се врши према шеми 10Кс10 или 5Кс5, у зависности од сорте. Ако је непожељно да дрвеће или грмље расте велико, садњу треба згуснути.

Правила о нези биљака

Дрво смокве је прилично захтевно за негу, па треба следити технике узгоја, које се састоје од наводњавања, ђубрења, пресађивања, орезивања у заштити од болести и штеточина.

1. Наводњавање. Не постоји посебна шема наводњавања, али приликом извођења поступка мора се узети у обзир старост дрвета. Младе саднице се заливају недељно, сипајући испод сваког узорка 5-10 литара воде. Одрасле биљке треба заливати сваке две недеље, брзином од 8-11 литара по грму. Када плодови сазрију, смокве не треба залијевати како не би поквариле жетву. Након брања бобица, врши се последње заливање. За сваки регион учесталост заливања је различита; треба узети у обзир климатске услове. У просеку се наводњавање врши 9 до 11 пута током сезоне. После сваког поступка, земљиште треба добро опустити и периодично уклањати. коров.
2. Оплодња. Прехрана треба примењивати два пута месечно према одређеној шеми. На почетку сезоне раста примењује се ђубрење које садржи азот. Током цветања, смокве се хране фосфатима, ради бољег везивања плодова. Када се формирају бобице, култура се храни једињењима калијума, која доприносе бољем сазревању воћа и дрвета. Такође морате хранити смокве микроелементима, који се примењују два пута месечно прскањем. Дрво смокве позитивно реагује на храњење органска... После наводњавања морате применити било које ђубриво, како не бисте спалили коријенски систем.
3. Резидба. Круну смокве чине 3-4 главне гране. На пролеће је потребно ослободити биљку од изданака оштећених током зимовања и окомитог раста како би се повећала продуктивност и култура добила уредан изглед. Треба оставити два здрава пупољка за раст, а преостале гране прикљештити. На крају пролећа, круна мора бити разређена, остављајући интервал између грана не више од 15 цм. У јесен, након пада лишћа, уклањају се оштећени изданци.

Заштита од болести и штеточина

Болести и штетни инсекти могу ометати добијање добре жетве и развој смокве, међу којима се често налазе:

1. Фусариум. Гљивична болест која погађа коријене биљке и коријенски дио стабљике. Узрочник болести дуго траје у земљи, а може се развити и из заражених семена. Фусариумов пламен изазива пропадање кореновог система и смрт биљке, зачепљује крвне судове и производи токсине, па су основне виталне функције поремећене.
2. Мољци од смокава. Гусенице које једу лишће и плодове смокава. Као резултат своје виталне активности, дрвеће губи значајан део зелене масе и приноса.
3. Смоквине муве. Гусенице и одрасли инсекти једу зелене делове усева, као и пулпу бобица. Као резултат, биљке успоравају раст и губе лишће. Такође, муве су преносиоци вирусних инфекција.
4. Смоквене уши. Опасни су јер нападну врт бројним колонијама. Живе на унутрашњости листа и на крају се шире широм биљке.

За превенцију треба да уништите отпало лишће и спроведете превентивне третмане специјалним препаратима: у пролеће - раствором минералних уља, а када лишће цвета - органофосфорним агенсима и садржајем бакра фунгициди.

Поштујући правила пољопривредне технологије и садње, можете редовно давати приносе здравих и укусних плодова. Такође, дрво се одликује украсним лишћем, стога доноси додир егзотике и украшава врт.

Више информација можете пронаћи у видео запису: