Боранија, гајење

Отаџбина боранија је Америка. Зелени пасуљ има добар укус и врло је здрав. Зелени пасуљ садржи протеине који су лако сварљиви, као и соли гвожђа, фосфора, калцијума, провитамина А, витамине Б1, Ц, Б2.

Најбоље земљиште за гајење пасуља је песковита иловача или иловача (лагана до средња). Пасуљ воли земљиште влажно, али на високом нивоу подземних вода култура не расте добро. Место треба одабрати на ниском подручју, треба га заштитити од ветра. Зелени пасуљ воли топла и сунчана места. Култури је потребно довољно заливање, тада добро доноси плод.

Пасуљ се сади почетком јуна, када мраз прође и време постане топло. Потопите семе пре сетве. Сеју се у рупе до дубине од пет центиметара. У рупу можете ставити најмање два семена. Изданци пасуља појављују се после две или три недеље. У рупи треба оставити само један изданак. Са биљном висином од око 10 центиметара, потребно их је уземљити.

Нега пасуља састоји се у корењу, попуштању размака у редовима и довољном заливању тла. Повремено, биљке треба хранити фосфорним и калијумским ђубривима. За пењање сорти пасуља припремају се носачи за које су биљке везане. Након достизања два метра, врх пасуља мора бити стегнут да би се добила добра жетва.

Пасуљ роди у 1,5 или 2 месеца након клијања, у зависности од сорте. Пасуљ се бере много пута. Берба пасуља врши се када су капци још увек сочни, а плодови незрели.