Јабука бело пуњење

Јабука је једно од најздравијих плодова, које је веома популарно у целом свету, а посебно у нашој земљи. Готово сваки вртлар има на својој локацији најмање једно дрво јабуке, а чешће неколико стабала јабука различитих сорти. Међу сортама раног сазревања, најпопуларнија је, наравно, бела јабука са пуњењем.

Плодови ове врсте стабала јабука сазревају, по правилу, један од првих. Зреле јабуке се појављују већ у јулу, а понекад и у јуну, у зависности од климатских услова подручја на којем се узгаја стабло беле јабуке.

Дрвеће ове сорте савршено подноси и зимску хладноћу и летње сунце. У поређењу са многим другим врстама дрвећа јабука, бело дрво јабуке је много мање подложно опекотинама. Дрвеће сорте белог пуњења прилично воли влагу, стога се не препоручује да их садите на брдима и на другим сувим местима.

Плодови јабуке су белог пуњења, просечне су величине за јабуке и светло зелене или светло жуте боје. Јабуке ове врсте имају слатко-кисели укус и прхко месо. Не складиште се добро и углавном су употребљиве само три недеље након жетве. Поред тога, јабуке беле сорте пуњења обојене су од удараца. Због тога скоро сви вртларци покушавају да имају времена за бербу пре него што јабуке почну да падају. Треба напоменути да су ове јабуке погодне за конзумацију не само свеже, већ и у облику пиреја, сокова и конзерви. Често се бело пуњење користи и за прављење вина од јабука.