Тајне правилног узгоја персимона код куће

Каки или Диоспирос је листопадно дрво чије су природно станиште субтропи. Персиммон се почео ширити широм света из Кине и Јапана. Постоји огромна врста разноликости ове културе. Плодови неких врста се једу, док других не. Често можете чути да се персимони називају дивљим датуљама, шљивама датуља или срчаним бобицама. А откривачи, који су дрвету дали латинско име, назвали су га храном богова - Диоспирос.

Најчешће обрађивани какији су кавкаски (Диоспирос Лотус), источни (Диоспирос Каки) и најзимљивија девица (Диоспирос Виргиниа). И захваљујући напорима узгајивача, већ је узгајано више од пет стотина сорти.

Садржај:

• Најбоље сорте персимона за узгој код куће
• Правила за узгајање какија од камена
• Правилна брига о садницама
• Тајне бриге за одраслу биљку
• Плод и калемљење какија
• Сузбијање болести и штеточина
• Корисна својства какија

Најбоље сорте персимона за узгој код куће

У природном окружењу дрво какија може досећи висину од дванаест метара и родити плодове тежине до пола килограма. Ипак, данас је могуће узгајати каки код куће, формирајући на време крошњу дрвета и пружајући оптималне услове за држање.

За услове саксије, боље је одабрати сорте које су способне за самопрашивање и постављање плодова. И што је занимљиво, они неће бити инфериорни у концентрацији хранљивих састојака и витамина од плодова узгајаних на отвореном пољу.

За гајење у затвореном су најпогодније сорте:

• Ђиро (Ђиро), или Одлично, или Делисцхе. Ова сорта какија припада средњој групи, која формира и женско и мушко цвеће, али са интервалом од 1-2 године. Односно, такав какиј неће уродити плодом сваке године. Окус плода је сладак. Могу се јести и незреле бобице. На заобљеним, благо спљоштеним плодовима налазе се бразде које бобицу деле на четвртине од стабљике до носа.
• Зењи Мару. Због боје пулпе народ је добио име Шоколадница. Може да донесе плод без опрашивања, захваљујући јајницима цветова оба пола. Пулпа је наранџасто-смеђе боје и укуса меда. Млада стабла су у стању да обрадују жетву за 4-5 година живота. Верује се да што више воћа има семена, то је његов укус бољи. Ово је термофилна сорта, па се не препоручује садња на отвореном ако температура може пасти испод 15 степени.
• Украјински. Дрво нарасте до четири метра. Плодови су елиптични са шиљастим врхом који достиже сто грама. Зрели какиј богате наранџасте боје, понекад са црвеном бојом. Пулпа је смећкаста, слатка и сочна. Односи се на рано сазревање. Берба започиње почетком јесени. Плодови су погодни за конзервацију и сушење. Дрвету нису потребни опрашивачи.
• Меадер. Средње рани периоди сазревања омогућавају бербу већ у октобру.Бобице су средње величине, тежине 70 г, имају округли, благо спљоштени облик. Карактеристична карактеристика укуса је присуство ароме рума и мала адстрингентност. За стварање плодова нису потребни опрашивачи. Отпорност сорте на мраз је импресивна - може да издржи температуре до 30 степени. Погодно за пресађивање одраслог дрвета на отворено тло врта.
• Кхацхиа, зове се Биково срце или Буденовка. Касна сорта. Плодови имају врло трпки укус који нестаје након сушења или смрзавања. Бобице су округлог облика са зашиљеним мандаринским носом са црном мрљицом на врху. Кхацхиа не требају опрашивачи, његова отпорност на мраз је прилично слаба - може да поднесе мраз до 13-14 степени.
• Костата. Супер касни разред. Формира фасетирано овално наранџасто воће и густу структуру, достижући тежину од 60 до 130 грама. Бобице су слатке са трпкошћу. Отпорност мраза на сорту је прилично висока - не плаши се мраза на 22 степена. Каки се може самоопрашивати, међутим, неће родити плодове сваке године.

Правила за узгајање какија од камена

Да бисте узгајали пуноправно дрво какија и чекали његово плодовање, морате створити праве услове за узгој. Потребно је придржавати се тачне температуре и влажности током целе године. Зима је посебно важна када дрво одлази у мировање.

Да бисте узгајали персиммон из камена, потребно је правилно припремити садни материјал.

Прво што треба учинити је одабрати праве кости. Треба да потичу само из добро зрелог воћа, по могућности из неколико. Семе извађено из пулпе мора се опрати и припремити у фазама за садњу:

• да би се спречио развој патогених бактерија, семе какија треба намочити један дан у раствору мангана слабе концентрације. Семекоји су испливали морају се уклонити - неће клијати
• дезинфикован а осушене кости препоручује се умотати у комад платна умочен у стимулатор раста. Ово може бити готов купљени биолошки производ или можете користити свеже исцеђени сок алоја... Семе умотано у тканину ставља се у полиетилен и ставља у фрижидер на 5-7 недеља. У овом случају потребно је да се тканина не исуши.
• након стимулације, семе се осуши и, користећи брусни папир или фину турпију, пажљиво очисти густу љуску семена. Ова техника ће олакшати и убрзати клијање.

После свих фаза припреме, семе се може посејати у припремљено тло. За садњу семена погодна је лагана и плодна подлога која је добро пропусна за ваздух и влагу. Мешавина баштенског тла, тресета и песка била би идеална. Саднице за садњу треба да буду средње величине. На дну сваке потребно је положити дренажу од експандиране глине или ситног шљунка дебљине 3-4 цм. Сипати припремљену мешавину тла. Семе мора бити закопано у влажном тлу до дубине од 1-2 цм, након извршених манипулација, контејнери се стављају у полиетилен и стављају на топло место док се не појаве клице.

Важна тачка у овој фази је периодично проветравање и влажење тла. Не сме се дозволити промаја и пад температуре испод 23 степена. Ако се поштују сва правила, клице будућег дрвета излегуће се у року од 1-6 недеља.

Правилна брига о садницама

Са појавом клица, контејнери се уклањају из склоништа, а сами контејнери се постављају на добро осветљено место, али не на директну сунчеву светлост. На врховима изданака обично остаје шкољка од мајчиног семена, која се мора уклонити, пажљиво извлачећи је иглом.

Међутим, ако шкољка не попусти, онда је треба навлажити и ставити под филм неколико сати. Ово помаже омекшавању семена, што олакшава уклањање љуске без повреде младог изданка.

У почетку, након клијања, саднице какија брзо иду у раст и здравље будућег дрвета у великој мери зависи од компетентне неге.Да бисте узгајали јако дрво потребно вам је:

• Саднице наводњавајте на време и редовно, спречавајући исушивање тла.
• Интензивна дифузна светлост. Место садница треба бити добро осветљено. Ако нема довољно светла, онда је вредно инсталирати лампе сунчева светлост.
• Тачна саксија. Контејнер за садњу не сме бити превише простран, у супротном постоји ризик од закисељавања тла и труљења корена. Тесни лонац ће стиснути коренов систем, који може уништити биљку.
• Због интензивног раста садница, млади какији су потребни на време трансплантација... У првој години живота потребно је 2-3 пута повећати запремину посуде. До треће године биљка се пресађује два пута годишње, затим годишње. После 5-6 година, трансплантације се могу изводити сваке две године. Приликом пресађивања треба поштовати главно правило - не бисте требали драматично повећавати величину контејнера. Сваки пут када се лонац узме за 3-4 цм већи од претходног.
• Формирање крошње дрвета. У природном окружењу дрво какија може достићи висину од 12 метара, стога треба формирати биљку која ће се прилагодити животним условима. Обично се круни даје сферни компактни облик. Да бисте то постигли, морате започети штипање свих изданака када садница достигне 30-40 цм висине. Овај поступак помаже у ограничавању раста и формирању компактног стабла са украсном круном.

Тајне бриге за одраслу биљку

За угодно постојање персимона код куће, морате услове његовог одржавања што је могуће ближе природним. Да бисте то урадили, морате поштовати следећа правила.

1. Специфичност глазура... Коренов систем персимона увек треба да буде у влажном тлу, ово треба редовно заливати. Да би задржали влагу што је више могуће, земљиште треба малчирати пиљевином или процеђеним листовима чаја. Каки треба заливати таложеном меком водом, пожељно растопљеном или кишницом. Ако се користи обична вода из славине, тада се омекшава врећом тресета, која се 12 сати ставља у посуду са водом за наводњавање. Да би се одржала влажност ваздуха на жељеном нивоу, дрво треба прскати најмање једном у два дана.
2. Захтеви за осветљењем и температуром. Приликом избора места за домаћу биљку, морате се усредсредити на обиље дифузне светлости и потпуно одсуство промаје. У пролеће и лето дрво се може и треба изнети на свеж ваздух, али персиммони се то уче, постепено повећавајући време проведено напољу. У супротном, дрво може да се разболи и умре.
3. Зими је какију потребан одмор. За зимовање се ставља у мрачну, хладну собу. У овом случају, биљку треба редовно заливати и спреј, и покријте земљу слојем пиљевина три центиметра. Такође је неопходно обезбедити приступ свежем ваздуху, избегавајући промају.
4. Увод ђубрива... Морате оплођивати каки током целе сезоне раста, али током периода мировања прихрана може дати супротан резултат. Док биљка не донесе плод, може се хранити универзалним сложеним ђубривом за нецветајуће затворене биљке. Чим персиммон избаци прву боју, тада се врши ђубрење, наизменично уносећи ђубрива која садрже азот - током вегетације, ђубрива која садрже фосфор - током цветања и калијум - након цветања, све до периода мировања.

Плод и калемљење какија

Обично какији узгајани из семена могу да дају прву жетву за 5-7 година. Међутим, постоји низ правила која помажу убрзати овај процес:

• стално успоравати раст стабла редовним скраћивањем брзорастућих изданака
• не будите превише ревносни са уводом прихрана, иначе ће изазвати превише активан раст
• за производњу вакцинација персиммонс у првој години њеног живота, по могућности на родном сортном дрвету, што је прилично тешко
• узгајати дрво на малој површини тако да се коренов систем не развија превише, у супротном може доћи до предозирања храњивим састојцима, што ће довести до закржљалости и болности
• да бисте убрзали појаву цветних пупољака, препоручује се прстеновање неких грана (уклоните траку коре ширине 0,2-0,8 цм око обима гране, такви прстенови су прекривени баштенском смолом), али не додирујте дебло
• организација правилног зимовања биљке. У то време се на дрвету одвија полагање будуће жетве.

Будући да је какиј листопадна култура, потребно је да створи праве услове за зимовање како би дрво могло мирно да преживи период мировања. Да бисте то урадили, морате узети у обзир:

• температура, која не би требало да буде виша од 5-10 степени Целзијуса
• просторија треба добро проветравати, осветљење током овог периода није битно
• свакако вам треба земља малч
• заливање се врши умерено, само да би се одржала влага у тлу
• биљку можете прскати једном недељно или мање
• увод ђубрива престаје

До краја зиме, биљка следи трансплантација у велику посуду и преместите се на светло и топло место, обилно обнављајте заливање и прскање. Након адаптације, они постепено почињу да праве храњење.

Сузбијање болести и штеточина

Када се гаје код куће, на персиммонс ретко утичу штетни инсекти. Понекад га могу нападати корице, које се лако неутралишу уз помоћ специјалних лекова.

Ретко које дрво какија може заразити пепелница.

У овом случају, листови биљке су деформисани и мехурићи, након чега падају. За третман биљке, системски фугницидипрскање дрвета. Ако је потребно, поновите поступак након две недеље. Када држите домаћи каки на отвореном или када га узгајате у башти, пепелница практично не утиче на биљку.

Корисна својства какија

Због присуства витамина и микроелемената у плодовима какија помаже у обнављању витаминско-минералне равнотеже у телу, помаже у лечењу скорбута и помаже у стварању црвених крвних зрнаца.

Антибактеријска својства какија могу неутралисати цревне инфекције. Такође се препоручује употреба за уклањање вишка течности из тела, а ради заштите бубрега, какиј треба опрати млеком.

Каки такође позитивно делује на нервни систем, смирује и повећава ефикасност.

Међутим, персиммон се не препоручује за употребу код атеросклерозе. Каки су део многих дијета, јер се сматрају дијеталном бобицом. Додаје се у салате, месна јела, а користи се у припреми посластица и пића.

По жељи и поштујући једноставна правила, персиммонс се не може узгајати само код куће, већ и уживати у здравом воћу. Потребно је само пружити достојно нега и будите стрпљиви. После неког времена, какиј ће у потпуности надокнадити све напоре.

Више информација можете пронаћи у видео запису: