Перилла грм - лепа биљка са корисним својствима
Перилла грм је једногодишња биљка која је сродна нани и босиљак... Родно место периле је Јапан, где је у великој потражњи у кувању. Биљка достиже висину од једног и по метра и има назубљене листове љубичасте, зелене или шарене боје. Љубичаста перила има велику сличност са босиљком.
Цветови периле су обично бели, у облику звона. Како цвеће сазрева, на месту цветова настају зрна-семена која су веома драгоцена у производњи лакова и боја. И не само то, семенско уље има здравствене користи када се конзумира. Сама биљка садржи богат садржај каротена, а пигмент има аналгетички и противупални ефекат. Перилла се такође често користи за пејзажни дизајн на градским улицама, јер савршено разређује композиције цветних кревета и цветних кревета.
Садржај:
Размножавање и садња
Наша клима је погодна за узгој перилла... Најчешће се користи за дизајн пејзажа. Биљка се узгаја помоћу садница. Садња периле помоћу семена траје дуго, јер дуго треба да никне.
Семе Перилла се саде од краја априла до почетка маја.
Карактеристике размножавања биљака семеном:
- Да бисте убрзали и клијали семе, требало би да их намакате три дана, док воду мењате најмање 2-3 пута дневно. Важно је да су семена свежа, јер ће 2-3 године складиштења смањити клијавост на нулу.
- Затим се семе сади у контејнер до дубине од 5 мм. Земљиште за садњу: 2 дела хумуса и 1 део тресета, по жељи можете користити минерална ђубрива... Такође је важно ставити дренажу на дно посуде, на пример, експандирану глину.
- Семе је посађено довољно густо да уклони слабе изданке током раста. Земља је навлажена, а контејнери су прекривени фолијом.
Саднице треба да се појаве за 8-10 дана. Након што се на изданку појаве два листа, може се посадити у земљу. Погодан период за ово је почетак јуна. Важно је да су загарантовани услови без мраза. Оптимална температура за раст периле је од 22 до 28 степени.
Удаљеност између изданака треба да буде од 20 до 30 цм. Перилла се сакупља на почетку цветање... Стабљике су исечене, остављајући стабљику од 10 центиметара. Перилла се може резати два пута у сезони.
Савети за негу биљака
Перилла је прилично непретенциозна у бризи, али треба запамтити нека правила која ће вам помоћи да растете здраве и јаке биљке.
- Вриједно је поставити ограду на светло и без промаје место.
- Тло треба опустити и коровити, требало би добро да упије влагу.
- Тло би требало да буде претежно црно-земља. Биљка неће моћи да расте у мочварним или песковитим пределима.
- У случају претерано брзог раста до 1 метра, можете учинити штипање изданака.
- Са прекомерном влагом у тлу и ниским температурама, цветање и опрашивање се јавља много касније.
- Перилла се може хранити калијумовом сољу и шалитром, као и инфузијом коприве.
Приликом избора семена, треба обратити пажњу на име врсте. Одсуство назива врсте перила на етикети може указивати на неквалитетне сировине.
Семе можете добити сами. Да бисте то урадили, пресадите неколико најјачих биљака у саксије и узгајајте их на прозору на јесен. Перилла ће цветати зими, а до лета ће бити могуће добити семе за сетву.
Сузбијање штеточина и болести
Главни штеточини са којима ће се морати суочити када расте перила:
- Санди слов. Ова буба доприноси оштећењу семена у време клијања. Након појављивања изданка, пуж изгриза стабљику. За борбу против овог штеточина постоје следеће методе: дубоко орање тла, правовремено уништавање коров и отпалог лишћа, употребе алкалних и кречних ђубрива, као и специјалних отровних мамаца.
- Каучаста памучна кашика. Гусеница или лептир овог штеточина оштећује и семе и лишће стабљикама. За профилактичку контролу кашике треба: често растресити тло око биљке, уништавајући тако гусенице, уништите коров на време, пошто кашике воле да полажу јаја на њих, ручно сакупљају штеточине, прилу прскају одваром чичка, бибера или пелина, користе мамце са ферментисаним квасом, а у занемареним случајевима инсектициди се користе за сузбијање лопате.
- Паук гриња. Ови мали инсекти, величине до 1 мм, плете листове биљке паучином мрежом. Сакривају се на доњој страни лишћа, као и у земљи. Колоније крпеља могу бројати стотине инсеката. Крпељи се хране биљним соком, грицкајући лишће, које се потом исушује и отпада. Први знаци оштећења крпеља манифестују се појавом белих мрља и паучине на листовима периле. Биљка постаје мање отпорна на инфекције и болести. Превентивно је пожељно биљке прскати водом, јер гриња не воли влагу. Такође треба повремено сакупљати отпало лишће и уклањати осушене биљке. Ако се паук гриња тек населио на биљку, пре свега, потребно је темељито испрати перилу воденим раствором уз додатак сапуна за прање веша. За почетак можете покушати без хемикалија и третирати перилу водом додавањем уља Неем дрвећа, а затим ставити вреће на погођене биљке и оставити три дана. Ако је паукова гриња утицала на већи део усева, онда ће вам помоћи само посебни инсектициди.
Болести периле:
- Поред штеточина, перила је склона болестима попут пегавости лишћа. Може се посматрати пре цветања биљке. Рубови листова почињу да се суше, стичући смеђу боју. Такве биљке обично слабо расту и смањују приносе. Садње треба пажљиво надгледати и оболеле биљке одмах уништити како би се избегло ширење. С обзиром на то да је реч о гљивичној болести, тло захтева и обраду након жетве. Заражено тло треба неколико пута прскати бордо течношћу.
- Још једна болест која може утицати на перилу је сива трулеж. Разлог може бити пречеста садња и прекомерна влага. У почетној фази листови су прекривени сивим мрљама, које се затим развијају у плесан, захватајући целу биљку. Ако се сива трулеж тек створила на перилици, онда можете покушати да прскате биљку раствором јода. Такође, треба лечити погођене листове. пепео... У крајњем случају, они ће прискочити у помоћ фунгициди.
Употреба грмља перила
Перилла се дуго користи у припреми хране. Посебно је тражен у јапанској кухињи. Можете га користити и свеже и као зачин. Перилла има укус лимуна-аниса, који јелима додаје посебну пикантност.
Листови периле често се користе у маринадама, па чак и приликом припреме компота. Течност боје у пријатну ружичасту боју. Перилла је добра и у месним јелима, али вреди је додати неколико минута пре кувања, тако да се арома боље чува.
Поред тога, перилла има огроман број корисних својстава:
- Есенцијално уље Перилла богато је алфа-линолном и омега-3 киселинама.
- Конзумација уља помоћи ће вам да се решите високог холестерола, упале зглобова и кожних болести, као и да смирите нервни систем.
- Присуство танина делује антисептично, противупално и искашљавајуће.
За прехладу можете припремити инфузију. 4 кашике сувих стабљика и лишћа периле сипају се у 500 мл воде и кувају у воденом купатилу 15 минута. Даље, јуха се мора инфузирати 1,5 сата и филтрирати. Узмите пола чаше до пет пута дневно.
Осушене зеленице перила продају се у облику праха као ојачавајући додатак.
Контраиндикација за употребу је трудноћа и дојење. Перилла се често користи у производњи различитих козметичких производа: крема, маски и чак шампона.
Упркос својим дивним својствима, перила није баш популарна међу руским цвећарима и вртларима. Међутим, многи верују да је перила због свог укуса у стању да се такмичи са нашим омиљеним зачинима - мирођија, першун и базилика... Након што једном пробате овај зачин, пожелећете поново и поново осетити његову пикантну и освежавајућу арому.
Више информација можете пронаћи у видео запису: