Бундева - култивација и корисна својства

Бундева припада породици Бундева, представник је рода зељастих биљака. Стабљике бундеве шире се по земљи и приањају за све разгранатим витицама, прекривене су великим лишћем. Америка се сматра домовином бундеве.

Бундева цвета великим, жутим или белим цветовима, могу се налазити или одвојено или у гроздовима. Плод бундеве - бундева, прекривена тврдом кором, спљоштеног семена, без протеина.

Данас се бундева гаји у разним климатским условима. Ово поврће најбоље успева на плодним, структурним, добро загрејаним земљиштима. Ако бундева расте у повољним условима, онда може достићи огромне величине. Велики плус бундеве је што расте врло брзо, већ у јулу потпуно увија ослонац припремљен за њу и обрадује јарко жутим плодовима.

Чак и почетник може узгајати украсне бундеве, с обзиром да се ова култура сматра непретенциозном. Ова врста бундеве не воли сушу и лоше земљиште, апсолутно не подносе мраз и ако температура падне мало испод нуле, одмах умиру. Ова биљка се мора редовно и обилно заливати, мора се применити органско ђубриво, тада ће врло добро расти.

Ово велико светло жуто поврће је врло здраво, садржи витамине, каротен, бакар, гвожђе, фосфор, витамин Д који су неопходни за новорођенчад. Посуђе од бундеве треба да буде стално присутно у исхрани детета, пошто се ово поврће препоручује за превентивни и терапеутски ефекат, бундева добро утиче на процесе хематопоезе.