Узгајање лука у подруму

Чим летње поврће и воће нестану са полица продавница и наступи хладно време, наше тело почиње да осећа повећану потребу за витаминима. Зими недостатак хранљивих састојака можете надокнадити уз помоћ зеленила, на пример, зеленог лука. Може се јести и самостално и као додатак разним јелима. Зимски зелени лук је пун огромне количине витамина, њихово перје је, за разлику од летњег лука, меснатије и здравије.

Садржај:

• Историја појаве зеленог лука
• Узгајање лука у подруму сопственим рукама
• Корисна својства зеленог лука

Зелени лук необичан је производ доступан током целе године. Поред тога, има их много лековита својства... По томе је ово поврће познато у целом свету.

Историја појаве зеленог лука

Историја појављивања зелени лук врло занимљиво. Први пут се појавио у Азији. Дивљи зелени лук био је омиљена посластица номадских пастира. Било им је неизмерно драго ако су на путу нашли густише ове величанствене биљке. У почетку се јело само зелено перје, а мало касније је постало јасно да се могу јести и луковице.

Нагло растућа трговина донела је зелени лук из Азије у Египат. У Египту је стекао велику славу, био је обожаван, овековечен у облику златних скулптура. У то време се на фрескама често може наћи слика зеленог лука.

Из Египта се лук транспортује у Грчку трговинским путевима. Овде почиње да се користи као лек. Спортисти су зеленим луком трљали мишиће пре такмичења. Стари Грци су веровали да зелени лук даје снагу и снагу.

Римљани су лук користили за храну, јер им је то давало снагу, издржљивост и помогло у решавању цревних проблема.

Узгајање лука у подруму сопственим рукама

Зелени лук је прилично скуп ако га купујете на пијацама или у продавницама. Много јефтиније расти сам, осим тога, врло је лако то учинити.

Наравно, грејани и лагани пластеници су идеална места за узгој зеленог лука, али то не могу сви да приуште. Због тога алтернатива стакленицима може бити подрум ваше куће или гараже. Све што је потребно за раст зелено перје у подруму је ово садни лук пречника до 3 цм и регали.

Сталци су погодан уређај који, са малом површином подрума, штеди простор и омогућава вам добру жетву. Можете направити регале са уграђеним нишама или са полицама на којима ће стајати кутије са луком.

Лук ће једнако добро расти и у земљи и у песку. Да би луковице дале добро, јако зелено перје, садни материјал мора бити правилно припремљен. У ту сврху, врх од око 1 цм се одсече од сијалице и држи неколико сати у топлој води.

Земља се храни ђубривима пре садње лука. Други пут оплодитикада се појави зелено перје, 2-3 недеље након садње.

Узгајање лука у подруму биће ефикасно ако су испуњени одређени услови:

• Прво, морате осигурати оптималну температуру ваздуха. Лук се осећа пријатно на температурама од +18 до +22 степени.
• Други важан услов је осветљење. Пошто природна сунчева светлост не продире у подрум, неопходно је уредити вештачко осветљење.Добро осветљење је кључ за светло зелено перје.
• Трећи, важан фактор је ветар. Повремено пустите вентилатор у подруму да побољшате циркулацију ваздуха.

Корисна својства зеленог лука

Због свог јединственог састава, зелени лук је заиста прави народни лек. Упркос оштром укусу, лук садржи шећер. Испоставило се да садржи чак више шећера од јабука и крушака за 14%.

Фитонциди лука су у стању да победе све микробе и инфекције. Због тога лекари зими препоручују ослањање на зелени лук.

Гвожђе заузима важно место у саставу лука. Салате са зеленим луком не само да ће обрадовати пупољке укуса, већ ће помоћи и повећању нивоа хемоглобина у крви. Исти ефекат даје употреба куване јетре са зеленим луком.

Генерално, зелени лук је веома користан за кардиоваскуларни систем. Сталном употребом у храни смањује се ниво лошег холестерола у крви, смањује се ризик од развоја атеросклерозе судова. Захваљујући садржају калијума, побољшава се ритам контракције срчаног мишића.

Лук власац је одличан природни антиоксиданс који може помоћи у превенцији рака.

Лук такође добротворно делује на генитоуринарни систем, јер има одличан диуретички ефекат. Овај ефекат је због високог садржаја натријума и калијума, који успешно делују и уклањају вишак течности из тела.

Сада се зелени лук користи као превенција и лечење недостатка витамина. Ово је право складиште витамина: лук садржи витамин Ц, провитамин А, протеине, витамине Б и ПП, есенцијална уља. И узгајање ове кутије за витамине сопственим рукама неће бити тешко.