Крушка бергамот: опис, сорте и пољопривредна технологија

Крушка је дуговечно дрво. Постоје представници који имају више од 200 година. Постоји много сорти, које се конвенционално деле на ране, средње и касне. Љети, односно средином и крајем августа, беру се ране сорте. На јесен сазревају средње, али касне сорте се беру пре мраза и стављају у кутије, такво воће ће сазревати у складишту.

Садржај:

• Општи подаци о крушки
• Сорте крушке Бергамот
• Нега и размножавање
• Примена крушке бергамота

Општи подаци о крушки

Крушка је воћка, распрострањен је на територијама европских и азијских јужних земаља. Припада породици розе. У висини дрвеће може бити различитих величина од 7 до 25 метара. Круна крушке има пирамидални облик, у неким сортама је округла. С обзиром да дрво има велики број грана, круна је обично врло густа.

Листови су округли и дугуљасти, јајолики. Када се пупољци отворе, мало су пубертетични, одрасли, велики листови су сјајни, глатки, обојени зеленом бојом, доњи део листа је мало светлији од горњег.

До јесени лишће постаје жуто, наранџасто или црвено.

Пупољци цветају почетком маја, налазе се на петељкама и сакупљају се у цвасти. Цветне латице су беле или бело-ружичасте. Дрво почиње да доноси плодове од 8. године. Плодови су сочни, различитих величина у различитим сортама. Округли облик, боја жута, зелена, црвена.

Сорте крушке Бергамот

Крушка бергамот Новик.

• Ову сорту је узгајао И.В.Мицхурин.
• Дрво има пирамидалну круну и нарасте до 15 метара.
• Период цветања почиње крајем маја.
• Плодови крушке су средње величине и жућкасте боје.
• Сочно, са густим месом, након жетве, чувају се недељу дана.
• Дрво добро подноси мраз и сваке године обилно роди.

Јесења крушка бергамота:

• Дрво је велико, популарна сорта међу вртларима.
• Облик круне је пирамидалан.
• Период цветања почиње крајем маја, плодови сазревају крајем септембра.
• Крушке имају жућкасто-зелену боју, мекано и сочно месо.
• Након сакупљања, чувају се недељу дана. Принос ове сорте је висок.
• Добро подноси зимске мразеве.

Крушка бергамот Волга:

• Ова сорта има високу стабилност приноса, плодови се могу чувати 3 недеље.
• Цвета крајем пролећа, сазревање се догађа крајем лета - почетком јесени.
• Крушке су зелене боје са црвеном бачвом, сочног, слатког, меког меса.
• Плодови се налазе на кратким петељкама. Принос је висок.

Дагестански крушки бергамот:

• Новоодгојени хибрид зимске крушке.
• Дрво до 15 метара висине има заобљену крошњу.
• Гране су дуге, листови су зелени, глатки, овалног дугуљастог облика.
• Плодови су велики, тешки до 130 грама, жути са зеленкастим нијансом.
• Пулпа је кисело-слатка, сочна. Жетва се уклања почетком октобра и поставља за сазревање.
• Воће се чува до 100 дана уз правилно складиштење. Принос је висок.

Крушка бергамот Россосхански:

• Дрво ове сорте има необичну круну - обрнуто пирамидално.
• Плодови средње величине са малим приносом теже до 80 грама.
• Крушке су обојене у зеленкасто-жуто, буре са малим прозирним руменилом на сунчаној страни.
• Пулпа је слатка и прхка, средњег тела.
• Бере се у септембру, чува 25 дана, мало дуже у фрижидеру.
• Сорта је отпорна на мраз и без болести.

Крушка бергамот Москва:

• Облик круне је округао, танак.
• Листови су средње величине, на крајевима назубљења овални.
• Плодови су велики, тешки до 160 грама, округлог облика, светло зелени, жућкасти.
• Пулпа има слатко-кисели укус, сочна, густа.
• Сазрева почетком септембра и чува се 2 недеље под нормалним условима, у фрижидеру може да остане 2 месеца.
• Принос је просечан, плодови се појављују већ у 5. години живота дрвета.

Нега и размножавање

У правилна нега иза дрвета можете надокнадити недостатке подручја, што можда није погодно за узгој крушака. Да бисте изабрали место слетања, најбоље је одабрати повишена места где ваздух добро пролази и дува ветар. Црно земљиште или иловача је добро погодно, њен главни критеријум треба да буде плодност. Празно или уморно земљиште неће довољно нахранити младо дрво. Због тога је вредно редовно их хранити органским ђубривима.

Зрелим дрвећима је потребна добра сунчева светлост, младе крушке морају бити осенчене током посебно врућих периода.

Заливање треба да буде редовно и обилно, крушка треба да добије довољно влаге нарочито у летњим месецима. Вреди повећати заливање током раста и сипања плодова.

Препоручује се садња младих садница у брбљавицу. Корени таквих стабала су слаби, па је након садње горњи део стабла одсечен за трећину или половину, у зависности од стања ризома. Рупа за садњу треба да буде дубока 70 цм и пречника око 1 метар. У року од две године, биљка пролази кроз адаптацију, па ће јој бити потребно обилно заливање, док је раст грана и дебла минималан.

Да би се узгајала добра крушка, дрво мора бити калемљено према правилима.

Код куће је ово прилично сложен процес; лакше је купити саднице у расаднику. Али ако желите, можете користите метод слоја... Погодан је за младо дрвеће, старо 10-12 година.

Узгојне карактеристике:

• Да би то учинили, испод доње здраве гране поставља се кутија са плодним земљиштем.
• Грана мора бити савијена на кутију и на местима на кори где ће бити закопана направити попречне резове.
• Даље, грана је прекривена земљом и ојачана.
• Да би формирање корена било интензивније, можете га заливати посебним препаратима.
• Земља треба малчирати, како би се избегло исушивање грана и корена.
• Такође је потребно редовно надгледати влажност тла у кутији.
• Корени се формирају након годину дана, али пресађивање садница је могуће тек након 2 године, када се корени коначно ојачају.

Примена крушке бергамота

Крушка је врло здраво воће... Његови плодови садрже велику количину витамина и минерала. Садржи: угљене хидрате, есенцијална уља, фолну киселину, моносахариде и многе друге супстанце.

Плодови се једу и свежи и у облику кулинарског јела.

Такође се користе за припрему џемова и компота за зиму. Крушка кора се користи у индустрији за бојење тканина. Дрво је погодно за производњу намештаја и разних производа од дрвета.

Више информација можете пронаћи у видео запису.