Гајење грожђа у стакленику: од садње до неге
Није тајна да је грожђе прилично вредна култура, богата разним витаминским комплексима и микроелементима. Грожђа корисно за болести кардиоваскуларног система, нервне поремећаје и такође врло пријатно по укусу! Али због климатских карактеристика појединих региона наше земље, ова биљка се не може узгајати свуда. Разлог томе су ниске летње температуре и кратко светло време. Како бити?
Срећом, наши искусни узгајивачи развили су технику узгоја грожђе у условима стаклене баште. Штавише, резултујуће жетва није ни на који начин инфериорна по укусу и корисним квалитетима од бобица узгајаних на отвореном тлу. Упознајмо се детаљније са особинама узгајања грожђа у стакленику.
Садржај
- Предности гајења стакленичког грожђа
- Садња грожђа у стакленичким условима
- Правила неге
- Карактеристике заливања
- Болести и штеточине грожђа
Предности гајења стакленичког грожђа
Упркос неким карактеристикама стакленичке методе гајења грожђа, ова техника има своје значајне предности:
- Прво, захваљујући употреби савремених технологија и повећању опште температуре у одређеним фазама живота грожђе, можете постићи већу јачину звука жетва у поређењу са гајењем на отвореном.
- Друго, гајење грожђа у стакленику омогућава становницима региона са умереном и хладнијом климом у нашој земљи да беру из ове биљке.
- Треће, употреба најновијих техника у пластеницима омогућава добијање грожђа светлијег укуса.
Гајење грожђа у стакленицима омогућава убрзање процеса његових главних фаза раста и приближавање периода формирања и сазревања усева. Ти датуми су обично десет дана испред главних датума жетве.
ИН стаклена башта грожђе је поуздано заштићено од изненадних захлађења и раних мразева.
Упркос свим овим значајним предностима добијеним узгајањем грожђа у стакленичкој методи, ова техника има и неке недостатке који се изражавају у мучнијој нези и одређеној бази знања. Али да бисте добили мирисне бобице са дивним укусом, можете мало радити!
Садња грожђа у стакленичким условима
Пре садње у стакленику грожђа, потребно је одлучити се за сорте које су погодне за такав узгој. За одређени регион наше земље њихове сорте су зониране.
Дакле, у умереном појасу наше земље препоручује се гајење следећих сорти методом стакленика:
- Мичурински
- Руска коринка
- Рано северни
- Москва одржива
- Бугарска и многи други
Ове сорте су идеално прилагођене одређеној клими у региону, чији се утицај осећа чак и кроз стакленике. Први корак је припрема тла. За садњу грожђа у стакленицима пожељније је користити мешавину компоста.У ову масу је пожељно додати малу количину суперфосфата и дрвног пепела обогаћеног калијумом. Затим се добијена смеша помеша са неким од тла у стакленику.
Даље се у земљи праве рупе за садњу, дубоке око педесет центиметара. Винова лоза се сади у припремљене рупе, добро ширећи своје корење. Затим се закопају и обилно залијевају.
Најбоље је ову садњу винове лозе из саксија обавити најкасније у фебруару.
У том периоду почињу знатно да се повећавају дневне светлости и ваздух се загрева. Неопходно је на засађене лозе причврстити неке потпоре тако да се одмарају на њима и не падају на земљу. Ови дизајни ће омогућити не само заштиту винове лозе од оштећења, већ и будућу бербу од труљења.
Правила неге
Примити жетва грожђе, чак и у стакленику, потребно му је пружити одговарајућу негу. Најважнији услов за обезбеђивање биљке благовремене фазне промене и активног раста је одређени температурни режим:
- Одржавање одређене температурне позадине омогућава не само да не наруши ток природног раста и сазревања бобица, већ и да обезбеди ранију жетву готовог усева. Превише топлоте штети биљкама, чак и током формирања пупољака. Због тога је, како би заштитили биљке од ужарених сунчевих зрака, потребно је површину стакленика покрити посебном мрежом.
- Да би осигурали оптималну позадину температуре у стакленику, многи вртларци прибегавају услугама вентилације постављањем вентилационих отвора одређене величине на зидове. Ово олакшава продирање ваздушних струја и осигурава оптимални температурни режим у стакленику.
После слетање винова лоза у пластеницима мора бити укљештена. У овом случају потребно је одрезати слабе изданке, који неће потрошити хранљиве састојке целе биљке. Због овога ће активнији раст пружити јаке гранчице. По потреби треба уклонити и цвасти са незрелим цветовима. Чим лозе постану тешке и почну да избегавају вештачке носаче, треба их додатно причврстити за њих. Резидба стерилне стабљике треба производити до нивоа петог листа. За изданке другог реда овај поступак треба спровести до првог листа.
Временом у стакленику треба да извршите проређивање гроздова.
Да бисте то урадили, узмите најприкладније маказе и помоћу њих одсеците унутрашње бобице. Заједно са таквим бобицама на лози се уклањају разне ситне честице. За стакленичко грожђе, вреди ручно опрашити цвеће. То се ради врло једноставно: лаганим покретом руке гранчице са процветалим цвастима једноставно се промућкају. У ретким случајевима, баштовани самостално сакупљају полен из прашника у своје руке и примењују га на врх тучка.
До јесени вреди одсећи дугачке гране до нивоа почетног пупољка. У овом случају, стабљике су исечене на две трећине дужине. Да бисте спречили смрзавање винове лозе зими, посечене стабљике морају бити покривене сламом, старим стварима, ћебадима или пиљевина.
У случају слетања грожђе у пластеницима са уклоњивим крововима, кров се може уклонити за зиму. Добро покривено грожђе може самостално презимити под снежним покривачем.
Карактеристике заливања
Култивацијом грожђа у стакленику вреди водити рачуна о одређеном режиму наводњавања. Будућа жетва зависи од његове засићености и правовремености.
Правила за заливање грожђа у стакленику:
- Прво заливање треба извршити након садње винове лозе у стакленику. Овај догађај ће помоћи да се убрза процес јачања корења у тлу.
- Следеће обилно заливање треба производити недељу дана након садње винове лозе.Такво заливање биће неопходно за корење ослабљено од трансплантације.
- Љети залијте винове лозе најмање једном у седам дана. Због овога је могуће спречити исушивање тла у врућини и плављење по кишном времену.
- У раној фази сазревања грожђа заливање треба вршити ређе како би се спречио процес пуцања.
- Иначе, не препоручује се заливање винове лозе у вечерњим сатима, то може довести до оштећења плода.
Болести и штеточине грожђа
Да бисте добили стабилну жетву грожђе потребно је биљку заштитити од разних штеточине и болести... Главне болести грожђа су:
- Сива трулеж
- Рубеола
- Плијесан
- Антракноза
- Оидијум
Виновој лози могу наштетити:
- Гриње
- Гроздасти ваљци за лист
- Филоксера
Да се бори против података штеточине дозвољена је употреба специјалних инсектицида и фунгицида који се продају у специјализованим продавницама. Пре њихове употребе потребно је детаљно се упознати са приложеним упутствима и припремити дозе у складу са назначеним количинама. Обе категорије дроге су прилично опасни и могу се акумулирати у земљишту, па не бисте требали да се заносите њиховим применама.
Подаци о борби штеточине могуће је и физичком методом која се заснива на сакупљању штеточина из винове лозе и њиховом накнадном уништавању. Ова метода је напорнија, али еколошки сигурна.
Узгој грожђа у стакленичким условима могуће је са успехом ако се придржавате свих правила и одређених образаца.
Тек тада вам се гарантује награда за ваш труд. Занемаривање ових правила трансформисаће технологију гајења стакленика грожђе губљење времена.
Више информација можете пронаћи у видео запису.