Зелене јабуке: најбоље сорте за башту

Једно од најомиљенијих и најкориснијих воћа код људи је јабуке... Од давнина су међу људима поштовани као продужавање живота, подмлађивање.

Кора зелених јабука садржи хлорофил, који одређује њихову боју. Он је тај који утиче на стимулацију имунитета, повећавајући производњу црвених крвних зрнаца у људској крви. Хранљиве материје из зелених јабука брзо засићују тело, ублажавајући глад. А за дијабетичаре, ове одређене сорте воћа су корисне, јер имају мање шећера од осталих.

Садржај:

• Летње сорте зелених јабука
• Најбоље јесенске сорте
• Зимске врсте зелених јабука
• Патуљасте сорте зелених јабука
• Правила за узгој и бригу о зеленим сортама јабука

Летње сорте зелених јабука

Како је добро освежити се сочном јабуком по врућини августа. Летње сорте пружају нам ову прилику:

• Међу најпознатијим сортама је Папировка, која се одликује високим приносом и зимском чврстоћом. Плодови сорте имају зеленкасти тон са нијансом жутљивости. Као и све ране сорте, кожа јабуке је танка, испод је сочна пулпа која има нежност. Сазревање плодова на дрвету јабуке одвија се од јула до августа. Одмах их сакупите, иначе ће, паднувши на земљу, бити озбиљно оштећени. Да окусите Папировку благо киселкасту са пуно пектина. Воће се користи за бели слез, џемове, компоте. Свеже су и добре.
• Слично сорти Папировка Бело пуњење, али боја његових плодова има зеленкасто-жути тон. Ова врста популарне јабуке узгајана је у балтичким воћњацима, али је освојила срца многих вртларара у другим областима. Месо плода је пријатно: нежно, растресито, грубозрнато. Јабуке имају слабу арому. Презрело воће доводи до недостатка сочности, постаје неукусно. Плодови су корисни за прављење сокова, џемова, џемова. Али нису погодни за компоте.
• Сорта ране Женеве са плодовима зелено-жутог тона сматра се супер раном. Већ у првој години након садње дрво доноси плодове који се не могу дуго чувати, али имају диван слатко-кисели укус. Дрво се добро слаже са другим сортама, јер је добар опрашивач.

Летње сорте зелених јабука су ретке, више воле каснија времена сазревања.

Најбоље јесенске сорте

Најпопуларније јесенске сорте зелених јабука:

• Неоспорни лидер јесењих сорти је Антоновка. У септембру се чупају ови мирисни зеленкасти плодови са дебелом кратком петељком. После месец дана складиштења, почињу да жуте и постају јестиви. Плод је слатко-киселог укуса.
• Почетком јесени беру се плодови са зеленкастом пулпом сорте Дацхное. Јабуке су тешке од сто до двеста грама. Вртларе привлачи свестраност употребе сорте. Воће се може чувати највише два месеца.
• Средином септембра - почетком октобра сазрева Анис Свердловски. Мале јабуке су зелене боје са руменилом на једној страни. Пулпа плода је сочна и бела. Слатког су укуса са укусом аниса. Ова врста има добру зимску издржљивост.
• Зеленкасте јабуке са тачкастим руменилом карактеристичне су за Циннамон Нев. Дрво јабуке почиње да доноси плодове у седмој години живота, али тада нередовно даје усеве. Јабуке се чувају до јануара.Позитиван квалитет ове врсте је нежност пулпе, пријатан слатко-кисели укус, добра презентација плода.

Сорте зелене јабуке касније сазревају.

Зимске врсте зелених јабука

Касно сазревајуће сорте зелене јабуке најпознатије су по:

• Сорту Гранни Смитх карактеришу светло зелени плодови тежине до триста грама. Густа, кисела пулпа јабука је сочна и има мало шећера. Домовина сорте је Аустралија, где су узгајивачи укрстили домаћу врсту са дивљим Французима. Гранни Смитх преферира умерену климу са благим зимама. Сочност плода зависи од сувоће лета. Погодни су за прављење здравих сокова. Јабуке се саветују за чишћење тела током дана поста.
• Сорта Московское је касније универзална, која почиње да даје плодове у петој години живота формирањем великих зелених плодова. Можете их чувати до пролећа, а затим одушеве сочношћу, пријатним слатко-киселим укусом.
• Синап Орловски је зимски издржљив, отпоран на красту. Просечан принос са једног дрвета је двадесет до четрдесет килограма, што директно зависи од временских услова. Благо дугуљасти плодови зелено-жућкасте боје, када достигну зрелост, прекривени су слабим руменилом. Сочна зелено-кремаста пулпа има слатко-кисели укус. Воће са високим ароматичним својствима може се сачувати до маја.
• Целу зиму уживају у јабукама Кутузоветс, које се беру крајем септембра. Плодове сорте одликује округли облик, велика маса од 160 грама. Имају слатко-кисели укус сочне беле пулпе. Воћка расте у умереним географским ширинама, прилагођена јаким мразевима. Са једног дрвета може се убрати до 30 килограма укусних јабука.
• Сорту Греен Леавес привлачи правилан облик зелених плодова, њихова умерена киселост са малим садржајем шећера. Жута пулпа је сочна и густа. Плодови се могу дуго складиштити и транспортовати. Од њих се производе компоти, џем, бели слез.
• Линдини велики зелени плодови имају благо руменило. Одликује се зеленкастом пулпом са благом киселкастошћу и слаткоћом, јер плодови садрже пуно витамина Ц и десет посто шећера. Воће се чува свеже до марта.
• Најстарија сорта из Пољске - Коштел, која у сезону плодоношења улази тек у десетој години живота, многима се допада због пријатне сочности. Али тада дрво обилно роди сваке друге године. Отпоран је на красте, довољно зимски издржљив. Воће средње тежине карактерише слатка густа пулпа. Плодови задржавају свеж укус до марта, савршено су погодни за транспорт.

Зелене јабуке боље задржавају своје квалитете током зиме, па тако има више зимских сорти ове врсте.

Патуљасте сорте зелених јабука

Главно својство патуљастих стабала јабука је њихова отпорност на мраз:

• Сорту Братцхуд са ниским растом узгајали су узгајивачи Јужног Урала. Почиње да доноси плодове у трећој години након садње. Јабуке се одликују зеленкастом кожицом, слатко-киселом белом пулпом, мало сочне. Берба плодова чува се три месеца, али када се ваздух осуши, укус им се смањује. Сорта је погодна за прављење компота, џема.
• Бело сунце карактеришу плодови округлог облика жуто-зеленог тона. Продуктивност зависи од квалитета неге јабука. Плодови су добри и свежи и конзервирани.
• Грм грмља има тенденцију да буде отпоран на хладно време. Врста припада средњем лету. Округле плодове имају сочну белу пулпу, тешку од један до двеста грама. Слатко и кисело воће се користи за прераду, припрему конзервиране хране.
• Киселе јабуке са малом количином шећера беру се у петој години раста дрвета. Благо заравњени плодови са зеленим месом сазревају крајем лета. Квалитет њиховог држања је низак, а јабуке је боље прерадити у компоте и џемове.

Правила за узгој и бригу о зеленим сортама јабука

Воћка од садње до брања зелених јабука са ње мора да живи неколико година у условима створеним посебно за њу:

1. За стабла јабука најбоље су иловаста тла са пуно ваздуха. Ако на локацији имате глине, онда јој морате додати мало тресета, грубог речног песка. За песковито тло - тресет, глина, хумус.
2. Дрвеће се плаши подземних вода које се налазе близу површине баштенске парцеле.
3. Оптимално време садње јаблана је од 20. септембра до 15. октобра, а у пролеће од 20. априла.
4. На дну садне јаме дренажа је постављена у облику крхотина посуђа, лименки, затим хумуса, минерална и органска ђубрива - чаша суперфосфата, калијум сулфата, литарска тегла дрвени јасен и три канте иструлог стајњака. Тада је јама до врха испуњена хумусом спремна за садњу саднице.
5. Младо дрво је током садње везано канапом за клин. Земљиште около је пажљиво набијено и залијевано, не штедећи воду. Коренски круг добро покријте тресетом или земљаном малчом.

Брига о дрвету јабуке састоји се у правилном заливању са растресањем тла у сувом лету. Крајем априла под дрво се унесе неколико канти стајњака или петсто грама урее.

На почетку цветања врши се друго прихрањивање од додавања у гнојницу (две канте) или раствор пилећи измет (десет литара) килограма суперфосфата, осамсто грама калијум сулфата. Трећи пут се храни након што су стабла јабука избледела. Двоста литарском бурету воде додаје се килограм нитрофоске, двадесет грама сувог натријум-хумата. Ђубриво се последњи пут примењује након жетве пре припреме биљке за зиму.

У кишовитом лету, ђубрива се могу применити суво, расипајући их у пределу коренског круга.

Резидба грмље се изводи са циљем уништавања болесних и оштећених изданака. Током операције потребно је осигурати да је централна главна грана виша од скелетних изданака, који треба да се налазе даље један од другог. Правилна нега омогућиће да вас дрво јабуке обрадује високим приносима здравих зелених плодова.

Више информација можете пронаћи у видео запису: