Како садити бадеме у башти: методе и правила

Бадем припада породици Шљива. Често се назива орахом, али у биолошком смислу то је коштичаво воће, блиски сродник кајсије, чије је семе такође јестиво. Родни на Блиском Истоку и Јужној Азији, бадеми су термофилни.

Многе сорте бадема могу се узгајати само у регионима у којима зимско време карактерише краткотрајни пад температуре на 17-22 степена, али мразеви од 25 степени и више могу уништити цветне пупољке.

Садржај:

• Карактеристике бадема
• Вртне сорте бадема
• Како узгајати дрво из семена
• Правила за садњу садница
• Правилна брига о бадемовом дрвету
• Сузбијање болести и штеточина

Карактеристике бадема и њихове сорте

По структури бадем је грм или мало дрво са развијеним коренима. Надземни део биљке може нарасти до 11 метара, а подземни дубље за пет метара. Круна може имати округли, пирамидални, раширени облик, а понекад изгледа као врба која плаче.

Током цветања, бадемово дрво је густо прекривено белим или ружичастим цветовима, у неким сортама латице су обојене светло ружичастом и обрубљене белом пругом.

Сваки цвет је представљен са пет латица које окружују бројне матичњаке. Цвет бадема јавља се средином пролећа и предстоји листање. Цветно дрвеће обдарено је израженом пријатном аромом, због чега се цени као рано медоносно биље, способно да произведе до 38 кг меда по хектару. Зелени листови су издужени и подсећају на лишће маслине, али су већи. Готово све сорте захтевају опрашиваче за жетву, па на месту треба посадити неколико дрвећа.

за разлику од кајсије и одвод, пулпа која окружује јаму грубо је зелене пубертетске коже и није јестива. Затамњење и пуцање ове коре сигнализира зрелост јестивих јама које су издужене и прекривене удубљењима и жлебовима. Али унутрашњи део семена није јестив у свим сортама. Дивљи бадем има горак укус и садржи отровне материје. Од ових семена добијају се драгоцено бадемово уље и млеко, који се активно користе у козметологији.

Сакупљање „орашастих плодова“ слатког бадема догађа се крајем лета - почетком јесени, када перикарп пукне. Уклоне се из воћа и осуше, након чега се чврсто спакују и шаљу на складиштење на сувом месту. Дрвеће бадема почиње да даје плодове у трећој или четвртој години живота и доноси род 40-50 година, а само дрво може да живи и до 85 година. Нутритивна вредност зрна бадема једнака је хлебу, млеку и месу. „Орашасти плодови“ садрже 55-63% масних уља, 23-35% протеина, до 8% шећера, као и витамине Б. Бадеми се могу дуго чувати без губитка квалитета, а бадемово уље уопште не гори. .

Баштенске сорте бадема

Да би се добио усев јестивих ораха, гаје се уобичајени бадеми и његове сортне сорте.На избор сорте утичу климатски услови региона и могућност самоопрашивања, што је својствено врло мало сорти, на пример, Никитски 62.

Такође сортне карактеристике утичу на облик и величину дрвећа, као и на њихову отпорност на хладноћу, болести и штетне инсекте. Величина семена, дебљина перикарпа и количина усева зависе од сорте.

Сорте бадема отпорне на мраз:

• Приморски - има добар имунитет на болести, потребни су опрашивачи и способан је да произведе до 15 кг „орашастих плодова“ са једног дрвета.
• Никитски 62 - способан је за самопрашивање и даје до 13 кг приноса.
• Десерт - цвета средином пролећа и требају му опрашивачи.

Сорте са средњом отпорношћу на мраз:

• Милош - има просечан имунитет на болести и даје око шест килограма „ораха“.
• Алусхта - рано сазрева и даје велике орашасте плодове, али требају опрашивачи.
• Степа - има просечан принос и добар укус.

Сорте термофилних и на сушу отпорних минадала:

• Јубилеј - касно сазревање, са приносом изнад просека
• Севастопол - касно сазревање са високим приносима, треба опрашиваче.
• Форос је средње зрела великоплодна сорта, отпорна на штеточине и болести и треба јој опрашиваче.

Бадеми се добро осећају на осветљеном месту, не постављају посебне захтеве за тло, воле кречење, толеришу урбане услове и врло брзо расту.

Како узгајати дрво из семена

Дрвеће бадема може се размножавати на неколико начина: семе, саднице, наслаге и сече. Прва метода је најзахтевнија, али вам омогућава да осетите цео процес. Када узгајате дрво бадема из коштице, треба имати на уму да култура не чува увек сортни квалитет плода.

Место за садњу семена треба заштитити од јаког ветра, земљишту је потребно плодно и добро дренирано. У сувој клими наводњавање ће бити потребно:

• сетва семена се врши у пролеће, са јесенском садњом повећава се ризик од уништавања семена глодара
• земљу треба ископати дубоко или орати
• кости су продубљене за 11-16 цм

Пре садње, семе мора бити раслојити... Да би то учинили, кости се стављају у песак и држе око месец дана, одржавајући температуру на нивоу од 1 до 10 степени. Најбоље време за овај догађај је прва половина зиме. Али то треба спровести 20-25 дана пре сетве. Ако су корени семена јако никли, онда их треба стиснути да би подстакли развој бочних корена. Када саднице достигну 15 цм, они коренов систем треба скратити оштром лопатом. Тада се биљке обилно заливају.

Око шест ораха се меша на једном метру, а ако се изабере стално место и пупање врши без накнадне трансплантације, тада се у једну рупу морају ставити два ораха.

Пупање се врши крајем лета како би се спречило превремено клијање оцелија.

Поступак се изводи у близини коренске вратнице. Зими се окулиране саднице скупљају, што помаже да се избегне рано клијање смрти биљке од хладноће. Када окулар нарасте 12-15 цм, навлачи се да га поправи. Како окулант расте, поступак се понавља, а сама залиха се ослобађа нових изданака. У првој години облик круне се не формира. Млада стабла се ископају и пресађују на стално место, ако је потребно.

Правила за садњу садница

Најчешћи начин размножавања бадема је садња калемљених садница. Али требало би да купите садни материјал од поузданог продавца или у расаднику како бисте добили дрво жељене сорте.

Такође је вредно узети у обзир да је за већину сорти потребан опрашивач, па треба посадити неколико различитих сорти.

Садња садница врши се према одређеној шеми, поштујући једноставна правила:

1. Припремите рупе за садњу чија величина треба да буде двоструко већа од корена. На дну се поставља дренажни слој помоћу ломљеног камена, сломљене цигле и песка.
2. Јаме се копају у размацима од најмање три метра како будуће биљке не би ометале међусобни развој.
3. Земљиште за садњу садница треба оплодити суперфосфатом (око 500 грама по стаблу), зрелим стајњаком (4-5 кг) и додати креч.
4. Корени су равномерно распоређени по дну садне јаме, а ослонац је постављен у средини.
5. Место вакцинације не треба потапати у земљу.
6. Након садње, свака садница треба да буде добро засићена водом. Како расте, одмах очистите земљу око дрвећа од корова и орахните.

У првој години живота саднице ће расти полако, јер биљка усмерава све своје снаге на развој кореновог система. Али наредних година бадеми ће активно почети да расту и за четири године обрадоваће их првим цветањем.

Правилна брига о бадемовом дрвету

Бадеми захтевају посебну негу одмах након садње, али наредних година биће им потребни редовни заливање, правовремена резидба и ђубрење:

• У недостатку падавина, дрвеће морате заливати најмање једном недељно. Старији појединци су способни за рјеђе наводњавање. Неопходно је осигурати да се коренска грлица не смочи, јер може брзо да иструне и биљка ће умрети. Разумно је наводњавање наводњавањем кап по кап, што ће вас спасити многих проблема.
• Бадеме треба хранити редовно. У периоду активног раста под младим дрвећем примењују се ђубрива обогаћена азотом и калијумом. За зрела стабла погодни су стајско ђубриво и амонијум нитрат у облику раствора (за канту воде - килограм стајњака и 0,2 кг нитрата). Почетком пролећа ђубрива која садрже бакар примењују се једном. Сва ђубрива морају се сипати водом како би се избегле опекотине на биљци и обезбедила равномерна расподела ђубрива.
• Неопходно је водити формативни и веллнесс обрезивање бадеми. Спроводе се након цветања. Прво треба да проредите круну и уклоните оштећене и осушене гране.
• Такође, калемљеним бадемима је потребно склониште током зиме како би се избегло смрзавање културе.

У четвртом или петом зујању живота бадемово дрво даје прву бербу. После цветања формирају се средње крути, тврди плодови, киселог укуса. У неким земљама се користе за храну. Како сазревају, плодови почињу да се стврдњавају, потамне и пуцају. Сушење љуске служи као сигнал за сакупљање "ораха".

Сузбијање болести и штеточина

Као и све биљке бадем могу да се разболе и да их нападну инсекти. Биљка је најосетљивија на сиву трулеж, рђу, монилиозу, церкоспорозу и кластериозу. Све ове болести, укључујући красту и наранџасту мрљу, су гљивичне, па их треба лечити фунгициди... Третмани се изводе два пута недељно.

Као превентивна мера, бадеми се третирају 1% раствором бордо течности, а отпали листови такође се уништавају сагоревањем.

Бадемово дрвеће може бити погођено лисне уши, ваљци за лишће, шљивик, мољац од листова бадема и самоједи, као и паука. Поред ових последњих, системски инсектициди се користе против свих инсеката, а паукове гриње се избацују акарицидним препаратима. Дрвеће се обрађује у пролеће, неколико пута пре цветања. Као превентивну меру постављају хранилице у башту намамљују природне непријатеље инсеката - птице. Такође треба спалити отпало лишће и ископати земљу за зиму.

Ако се придржавате свих правила, можете да узгајате здраво воће бадема и држите се здравих и укусних „орашастих плодова“, који су врло хранљиви, али алергени и не препоручују се људима са прекомерном тежином. А дивљи бадеми се могу користити као подлога за брескву и кајсију, што повећава толеранцију на сушу ових усева.

Више информација можете пронаћи у видео запису: