Правилно обрезивање грожђа

Брига о грожђу подразумева пре свега његову резидбу. Правилно орезивање грожђа осигурава развој самог грма, његово правилно формирање, повећава принос, па чак и брине о заклону грма за зиму и олакшавању неге самог грма. Многи вртларци су такође уверени да сечење грма убрзава процес сазревања бобица.

Правилна резидба грожђа подразумева уклањање великог дела годишњег прираста, али по потреби и старије винове лозе. Резидба помаже успостављању везе између развоја корена и ваздушног раста грма.

Главна правила за орезивање грожђа су одсуство сажаљења за поново одрасле изданке, јер орезивање омогућава да се преостале винове лозе потпуно развију и напуне соковима, добију довољну количину светлости, хранљивих састојака и свих потребних елемената у траговима за пуни раст. Због тога је важно не само скратити гране, већ их у потпуности орезати, чиме се омогућава развој осталих грана, изданака са којих ће се у будућности такође моћи подрезивати.

Резидба грожђа такође зависи од саме врсте винове лозе. У хортикултури постоји разлика између стандардног грожђа које није покривено зими и орезивања грожђа без стандарда, које захтева склониште зими.

Правила за правилно орезивање грожђа треба узети у обзир током годишњег формирања грма, јер је изданцима важно не само пружити прилику да се у потпуности развију, већ и формирати воћне везе за развој јаке лозе , да правилно поставимо ране на гране.