Биодинамичка пољопривреда: принципи, правила и предности методе

У последње време све што има корен „био“ је веома популарно. У окружењу загађења гасовима и хемијске разноликости све се више цени све што је еколошки, природно и здраво. Из истих разматрања полазе и присташе биодинамичке пољопривреде, који се првенствено труде да узгајају здрав и укусан усев, уз одржавање структуре састав тла.

Садржај:

• Биодинамичка пољопривреда - опис, историја порекла
• Принципи и правила биодинамичке пољопривреде
• Предности и главне потешкоће методе
• Концепт „живог тла“ - шта је то
• Биодинамички календар и биодинамички лекови

Биодинамичка пољопривреда - опис и историја настанка

Почетком 20. века почиње се активно промовисати хемикализација пољопривреде. У потрази за богатом и споља лепом усеву, разне хемикалије, пестициди, пестициди, минерална ђубрива, тло је немилосрдно експлоатисано и осиромашено сталним усевима, вештачки оплођено зарад нове жетве.

У то време појавило се учење Рудолфа Штајнера, чија су предавања поставила темељ теорији биодинамичке пољопривреде. Његови ученици су развијали његово учење, тражећи нове начине за природно узгајање култивисаних биљака без оштећења самих биљака, тла, животиња, инсеката.

Тренутно је биодинамичка пољопривреда почела да добија на замаху у Русији. Већ је прилично популаран у Европи и Аустралији. Користећи ову технологију можете организовати и целу фарму и малу парцелу. Према присталицама ове доктрине, савремене методе обраде земљишта, употреба различитих хемикалија, трка за великом количином (а не квалитетом) усева доводе до деструктивних процеса у тлу и погоршања здравља људи који конзумирају плодови такве земље.

Реч „биодинамички“ има два корена - „био“ и „динамис“, што значи живот и кретање, развој.

Другим речима, за присташе ове теорије живот је у основи, а тло се такође посматра као живо биће које може бити трауматизовано неправилним руковањем.

Биодинамичка пољопривреда није само метода обраде земље и гајења усева, то је читав поглед на свет, начин живота и потпуно другачији поглед на природу. Биљке узгајане на овај начин, према следбеницима ове теорије, постају осетљивије на сигнале из Космоса, а плодови узгајани на таквом тлу нису само укусни и здрави, већ и испуњени посебном енергијом.

Доктрина се заснива на одбацивању било каквих хемикалија у узгоју усева. Све ђубрива само органска, и методе решавања штеточине искључити употребу отрова. Присталице биодинамичке пољопривреде верују да је покушај узгоја што више усева и истискивања максимума из тла погрешан начин.Много је вредније добити корисну, еколошки чисту жетву, а истовремено бити у хармонији са околном природом, живети и неживо.

Принципи и правила биодинамичке пољопривреде

Биодинамичка пољопривреда захтева поштовање одређених правила која искључују агресивне ефекте на тло. Важно је узети у обзир не само своје потребе, већ и сагледати цео свет око себе као јединствени организам: биљке (чак и оне које сматрамо коров), нежива природа (камење, зграде, баре), инсекти, микроорганизми, земља - све мора бити у хармонији.

Основна правила за биодинамичку пољопривреду:

1. Не треба хранити биљке, већ земљу. За храњење тла користе само органска ђубрива, наиме компост... За заштиту и исхрану биљака користим биодинамичке препарате који се могу правити самостално. Као ђубриво, различити органски остаци попут сламе, остаци хране из кухиње, пиљевина итд. Правилно оплођено земљиште обезбедиће биљкама довољну исхрану, а оне ће заузврат обрадовати добром жетвом.
2. Неопходно је узети у обзир однос свих живих и неживих бића. Само пуна свест да је све повезано омогућиће вам да узгајате заиста здрав и укусан жетва... Биљке, животиње, инсекти, тло, ваздух утичу једни на друге, па чак и космичка тела врше свој утицај. Сви поступци слетање, берба се врши узимајући у обзир ове факторе.
3. Разноликост се мора поштовати. Циљ биодинамичке пољопривреде је створити читав свет у малом, а то је немогуће ако је засађена цела парцела, на пример, кромпир... Разне биљке морају расти и коегзистирати на тлу, што ће утицати једна на другу. На пример, лук и Бели лук Уплашити штеточине... Такође је важно размотрити које су биљке раније расле на локацији и правилно их наизменично мењати.
4. Учесници у живом свету не могу бити искључени. У биодинамичкој пољопривреди је битна максимална природност, близина природних услова. Нису важне само биљке, већ и инсекти, животиње, на пример, јежеви, који ће вам помоћи да се решите пужева, птица за које можете изградити хранилице. Нису сви корови које смо некада сматрали штетним. Неки стварају повољне услове за гајене биљке, штитећи од ужареног сунца или штеточине.

Предности и главне потешкоће методе

Биодинамичка пољопривреда има много користи за људе. Ово није само брига за природу и тло, већ и значајна корист за власника такве локације.

Благодати биодинамичке пољопривреде:

• Здравствена заштита. Присталице биодинамичке пољопривреде несумњиво су у категорији људи који поздрављају здрав животни стил. Настоје да добију здраво воће, брину о свом здрављу и здрављу својих породица. Принцип биодинамичке пољопривреде је скраћивање ланца обрађивач земље-купац. Човек сам расте и прима плодове у чији је квалитет и сигурност потпуно сигуран.
• Уштеда енергије и новца. Биодинамичка пољопривреда укључује минимум људске интервенције. Фармер штеди тоне новца на хемикалијама и минерална ђубрива, користећи само органске супстанце, па чак и смеће, а такође штеди сопствену енергију и време за орање земље, уклањање корова итд. Упркос чињеници да присталице таквог узгоја не теже максималном приносу, чак и мала парцела обрађена на овај начин може да нахрани 3-4 особе, што је врло исплативо.
• Боља жетва. Воће узгајано биодинамичким узгојем је квалитетније и укусније од воћа и поврћа третираног пестицидима, пластичног изгледа.Управо је то циљ пољопривредника - побољшати карактеристике квалитета воћа, добити здравију и укуснију жетву.

За оне који су савладали ову технику, у таквој пољопривреди нема ништа тешко, већ напротив, није потребно трошити додатну енергију на ометање процеса узгоја биљака. Међутим, почетници се могу суочити са неким потешкоћама. На пример, биодинамичка пољопривреда не препознаје ситнице и захтева глобални поглед на свет. У почетку неће бити лако узети у обзир све нивое и структуре природног света одједном, следити биодинамички календар, узети у обзир кретање небеских тела итд. Међутим, с временом ће се процес побољшавати и све ове ствари ће се радити интуитивно.

Није увек лако да човек одбије такве цивилизацијске користи као брзи отрови и дрога.

Доста једном спреј и не можете да бринете о жетви, отарасите се свих одједном штеточине... Али временом можете видети да су саме биљке у стању да се носе са тим уз помоћ исте органске материје.

Концепт „живог тла“ - шта је то

Присталице теорије биодинамичке пољопривреде третирају земљиште као живо биће. У тлу живе различити микроорганизми, инсекти и друга жива бића која биљкама дају храну.

Биодинамичари верују да:

• Као и сваки живи организам, и тло може захвалити ономе ко се према њему односи на одговарајући начин и открити његов потенцијал, а такође може осиромашити и разболети се ако се неправилно рукује с њим.
• Земља не би требало да буде подвргнута дубоком орању калупа, које преврће велике слојеве тла. Тако груб лечење земљиште нарушава његов интегритет. Допуштено је само лагано отпуштање горњег слоја да би се земља обогатила кисеоником.
• Тло треба хранити, тачније да нахрани своје становнике, који ће потом биљкама обезбедити потребне хранљиве материје. У биодинамичкој пољопривреди земљиште се храни искључиво биодинамичким компостом који се заснива на органским материјама које се могу наћи било где и које се често бацају као непотребан отпад.
• Гола земља није нормално стање у природи, зато се биодинамичари труде да тло не оставе непокривено. Или нешто расте на њему, или оно малч, или обоје. Малчирање тла је корисно на много начина, штити од смрзавања, а такође успорава раст. коров, омогућава вам задржавање влаге у тлу. Као малч можете користити редовну покошену траву. Не само да ће савршено дозволити пролазак ваздуха и влаге, већ и заштиту у јаким мразима и служити као заштита од инсеката.
• Да бисте правилно бринули о земљишту, морате знати његове карактеристике и састав. Лечење, ђубрење, па чак и избор биљака за слетање... Тако, на пример, песковито земљиште се брзо загрева и брзо хлади, односно на пролеће можете раније започети садњу биљака, али зими ће се земљиште више замрзавати, треба га малчирати. Глинено земљиште се спорије загрева и хлади, али тежи задржавању воде, па морате бити опрезни са заливањем и избегавати стајаћу воду.

Биодинамички календар и биодинамички лекови

Биодинамички календар не треба мешати са лунарним календаром. Биодинамичари узимају у обзир не само месечев положај, већ и друга светиљка, као и зодијачка сазвежђа. Прва која је у календару објединила све ове предмете била је Марија Тхун. Такав календар можете добити у биодинамичкој заједници.

Према овом календару, сви радови на земљишту се изводе не само по годишњим добима и месецима, већ чак и током дана.

Тако се, на пример, верује да у јутарњим сатима постоји излаз, а увече се земља удише, односно ујутру се енергија ослобађа напољу, а увече се уноси. Из тог разлога, пожељно је сакупљати ујутру, али је боље садити биљке поподне.

Календар Марије Тун подељен је на:

• коријенски дани
• лисни дани
• цветни дани
• дана плода
• неповољни дани

Мариа Тхун је приметила да ова или она култура, засађена са разликом од само неколико дана, расте и доноси плодове на различите начине. Биљке у биодинамичкој економији су веома осетљиве на кретање небеских тела, стога, приликом сетве треба узети у обзир све могуће факторе. У коријенским данима коријенске биљке попут кромпир, ротквица, шаргарепа... У дане листова треба да садите лишће, на пример, салате, на цветне дане, садите цвеће, а на воћне - друге биљке, махунарке, бундева, бобичасто воће, воће итд.

Биодинамичке лекове можете направити сами. Неки верују да су несумњиво корисни за биљке, док други у тим препаратима виде само психолошко значење и уверење да ће они помоћи.

Разна ђубрива, према биодинамичарима, нису само скуп хранљивих састојака, она су прави проводник између земље и Космоса, па припрема таквих препарата захтева поштовање одређених правила. На пример, припреми под називом рожнат стајњак треба дуго времена. Крављи измет се ставља у рог, а током зиме овај измет пролази дугачак пут трансформације, након чега се може користити као појачавач енергије за Земљу. Сви биодинамички препарати усмерени су на повећање хранљивих својстава биљака, на негу тла и одржавање његовог оптималног састава.

Корисни видео - Органска пољопривреда: