Вишеслојни лук - сорте, гајење и складиштење

Вишегодишње врсте Лука има пуно зеленила са својим предностима, недостацима, укусом. Али мало се зна о живородном, египатском вишегодишњем луку. Вишеслојни лук добио је име по изгледу луковица на крајевима пера, које поново почињу да расту према горе, дајући нове луковице, а биљка има неколико таквих подова.

Такво поврће је вољено због раног појављивања у креветима, због оштре сочности пера, луковица, које су идеалне за кисељење. Узгој биљке је ефикасан како за коришћење оригиналних својстава у промоцији здравља, тако и за употребу у кувању.

Садржај:

• Општи опис вишеслојног лука
• Сорте биљака, њихове особине
• Стварање услова за узгој лука
• Методе узгоја, садња на отвореном терену
• Брига о зеленом поврћу
• Борба против болести, штеточина баштенских биљака
• Датуми бербе, начини складиштења

Општи опис вишеслојног лука

Вишеслојна биљка се уопште не разликује од својих колега у продавници лука, има иста корисна својства, исту горчину када користи перје и луковице. Али по изгледу је прилично занимљиво:

• На месту цвасти на крајевима стрелица појављују се мали прозрачни плодови који пуштају зелено перје, слично роговима. Тако започиње други ниво биљке, па се тако може формирати трећи, четврти, али луковице ће постајати све мање и мање.
• Подземна сијалица одликује се неком крхкошћу, средње величине и на крају се дели на 2-4 дела, али има лош квалитет држања. Надземни су густи на додир, имају једак укус и дуго се чувају.
• Ова врста лука нема период мировања, па у било које доба године пушта ваздушне плодове на перо, дајући их одмах.
• одлика коренов систем поврће је његов развој, до треће године живота достиже дужину од једног и по метра.
• Перје зеленог лука постаје грубо много касније од батуна.

Вишеслојно поврће је погодно за узгој чак иу хладним климатским условима, цењено је због вишенаменске употребе, раног сазревања.

Сорте биљака, њихове особине

Узгајивачи раде на развоју нових сорти вишеслојног лука, тренутно се сматрају најпопуларнијим:

• Погодно за дистрибуцију у повртњацима, пољима Урала, сибирских хладно отпорних врста - Грибовски 38. Први слој зелених листова достиже висину од четрдесет центиметара, други и трећи - мало мање. Три недеље након топљења снега, перје лука можете користити за храну.
• Узгајивачи су поносни на сорту Ликов. Има такве особине као што су рана зрелост, отпорност на мраз, полагање перја. За нешто више од 20 дана лишће оштрог укуса поново израсте, дуго и до 45 центиметара. На стрелици се појављује више од осам ваздушних сијалица, тако да се са једног квадратног метра може убрати до четири килограма светлољубичастих сијалица.
• За јужне регионе је погодан узгој Одеског зимског лука, у коме подземни црвено-љубичасти тон луковице има много зачетака, а грм је густ зеленилом, који се уздиже до висине од преко 40 центиметара.
• Сорта Памиат која рано сазрева има средње велике љубичасте луковице, а подземна луковица даје бујно зеленило.

Све сорте вишеслојног лука имају много тога заједничког, али се разликују по укусу, боји и величини луковице.

Стварање услова за узгој лука

Египатски лук има своје преференције према земљи у којој ће расти. Земља у вртном кревету треба да буде неутрална, плодна, у ту сврху се ђубри органским супстанцама пре садње.

Садњом биљке на отвореном, добро осветљеном простору, можете је убирати пет година. Лук даје прво зеленило рано, чим се снег отопи, стога место раста треба изабрати узимајући у обзир овај квалитет: на брду, уз добро загревање од сунца.

Стрелице се на биљци појављују у другој години живота од краја априла до јуна, а у другој половини лета формира се други ниво ваздушних сијалица.

Иако се ова врста лука не плаши мраза, али изненадне промене температуре у пролеће су опасне за њега, па је најбоље поврће са поврћем прекрити фолијом. Само добро укорењене луковице преживеће мразну зиму чак и под танким снежним покривачем. Биљка добро успева, даје богату жетву у топлој и влажној клими.

Методе узгоја, садња на отвореном терену

Вишегодишња се размножава вегетативном методом - луковице другог, трећег слоја, подела грма... У последњој деценији августа - почетком септембра, луковице су припремљене за садњу, тако да до зиме имају времена да се укорене и стегну у земљиште. Сакупљајте луковице за садњу пре него што почну клијати. Материјал се мора осушити, преклопити у папирну врећу, ставити у доњи део фрижидера.

Правила слетања:

• Приликом садње на отвореном тлу, кревет се опушта, у њега се уводи довољна количина органска ђубрива.
• Затим се на дубини од четири центиметра сијалице постављају на растојању од десет центиметара једна од друге.
• У стакленику су луковице посађене леђима у облику моста. Са килограма садног материјала убере се до два килограма зеленог перја.

У пролеће се лук размножава дељењем грма на делове, сејањем сваке фракције матичне сијалице одвојено. Најбоља опција садње је након кише, тако да корени биљке брзо пуштају корене. Да би се изградила подземна сијалица, вежба се одсецање пера дуж спољног реда стабљике, остављајући средишњи део.

Многи вртларци саветују употребу постепеног распореда за садњу лука на локацији.

У влажним земљиштима кревети су високо постављени. Ђубрива се примењују пре садње једног квадратног метра у две канте хумуса, двадесет грама калијумове соли, амонијум нитрата, тридесет - суперфосфата. У тешка тла додајте канту речног песка. Исправно садење лука у добром времену, праћено влажењем тла, омогућиће вам постизање високих приноса зачињеног поврћа.

Брига о зеленом поврћу

Непретенциозност биљке помаже јој да преживи чак и уз лошу негу, али жетва пријатних луковица и нежног перја може се добити поштујући нека правила:

1. Можете повећати време сечења зеленила користећи глазурапосебно током сушних периода.
2. Кревети са луком морају се опустити, уклонити из њих коров.
3. Вишеслојно поврће са снажним растом се проређује, садите делове матичне биљке на нове гребене.
4. Прихрана произведено у рано пролеће и два пута након сечења. Укључује нитрофоско ђубриво, које се примењује или на топљењу снега или током заливања.
5. Када се појаве стрелице, оптерећене ваздушним сијалицама, везане су за клинове како би се избегло полежавање лишћа.
6. Пре него што почне први мраз, земљиште у креветима лука добро се растреси да би убило ларве мувасте муве.

Борба против болести, штеточина баштенских биљака

На главне болести од којих болује лук, укључују оне које су узроковане разним гљивицама. Утичу на корење, луковице, лишће. Ако у трајници видите жуто перје, онда је ова пероноспора покрила садњу поврћа и за недељу дана све биљке ће бити заражене. Прерано одумирање биљног перја доводи до неразвијености луковица, смањења приноса. Такве болести се морају спречити прскањем 1% раствором Бордеаук смеше.

Главни штетник је лукова мува, која полаже јаја близу биљака или између листова. Луковице захваћене ларвом тада труну. За плашење мува користи се нафтален.

Правилним бригом о креветима лука, можете избећи његову заразу болестима, заштитити га од напада штеточина.

А луковица, буба дугачког хобоса, зиму проводи у осушеном лишћу, трави, а на пролеће једе лишће заједно са својим личинкама које постају жуте и пресушују. Темељито чишћење смећа, лишћа након чишћења врта одржаваће садњу поврћа здравом.

Датуми бербе, начини складиштења

Зреле надземне луковице беру се током периода сазревања стрелица након десетог августа, када се прекрију плавичастим цветом, постају смеђе са црвенкастом бојом. Стрелица одумире, а две половине луковице могу се користити за садњу.

Чувајте вишеслојни лук на температури од најмање два степена испод нуле у подрумима или јамама испод слоја песка.

У топлој соби луковице клијају и умиру. Многи људи користе луковице за зимске садње. на прозорским даскамајер за њих нема одмора, они су увек спремни за раст.

Више информација можете пронаћи у видео запису: