Зашто лук иде ка стрели, шта радити и како то избећи

Лук је поврће које користе све домаћице, без изузетка. Добар је и свеж и незаобилазан је у припреми многих јела. Због тога сви вртларци који имају своје парцеле увек узгајају ову културу и труде се да што дуже сачувају жетву.

Агро агротехнологија лука не разликује се ни у једној посебној техници, ово поврће добро успева, али понекад постоји такав проблем као пуцање. Истовремено, луковица престаје да расте, а изнад површине тла појављује се густа и тврда стрелица.

Зашто лук иде у стрелу, зашто је лош и шта треба учинити - рећи ћемо даље.

Зашто је пуцање опасно за лук

Стрелица је у ствари исти педун у којем ће с временом сазревати нова семена. За многе сорте лука ово је практично једини начин размножавања. Стога је стрелица, као таква, опасна само за лук, када је циљ баштована добити лук.

Такве стрелице не дозвољавају да се сијалице правилно формирају и развијају. Чак и ако је могуће добити усев, он се неће одликовати добрим квалитетом чувања (лежаће највише до средине зиме), а биће и реда величине мањи него код нормалног развоја.

Зашто лук иде стрели

Пуцање, на жалост, није ретко за ову повртарску културу, може се рећи да је то главни проблем код гајења лука. Постоји неколико разлога за то.

Грешке у складишту семена

Пуцање се често јавља због таквих грешака. Има их неколико.

1. Тешко је посматрати температурни режим приликом чувања сетова лука. Ако је изненада садни материјал изложен и благим негативним температурама, онда ће се једноставно смрзнути и изгубити погодност за садњу. Ако се складиштење одвија на позитивној температури, тада у сијалици започињу процеси раста. Ако је током складиштења биљка прошла фазу природне вернализације, тада ће она, засађена у тло у пролеће, сигурно ићи до стрелице. Поред тога, на топлоти, мале сијалице активно дишу, па се брзо исушују. Осушене луковице никада неће клијати у земљи. Да бисте избегли све ово, гарнитуре лука треба да чувате на 0 степени. Влажност ваздуха је такође од велике важности, не би требало да прелази 90% током складиштења семена. У супротном, семе ће почети да клија, а када се посади у земљу, појавиће се цветне стабљике.
2. Сорта лука - такође у великој мери зависи од тога да ли ће поврће ићи до стрелице или не. За садњу је увек боље одабрати сорте које су намењене садњи у вашем региону, односно зониране. Боље ће расти и складиштити. Квалитет држања одређен је бојом покривних љусака: лук који највише лежи има златну боју, црвене и беле сорте немају добар квалитет чувања.
3. Тачно време бербе севке. Ако касните са жетвом лука са земље, тада се младе луковице почињу да припремају за зимовање и расту сопствено корење. То указује на то да постоји кршење биолошког ритма. Севок никада неће преживети под таквим околностима.
4. Складиштење садница без претходног сортирања. Ако укупна маса садног материјала садржи и премале и велике сијалице, то је лоше. Мали ће се исушити, а велики (1-3 цм) ће остати одлични под истим условима. Због тога је препоручљиво чувати сијалице приближно исте величине.Поред тога, током зимовања потребно је неколико пута набавити комплете лука и то средити. Ово је неопходно за одбацивање трулих, исушених и плеснивих сијалица.

Величине шивања

Комплети лука се увек калибришу пре продаје. Укључује раздвајање материјала на фракције:

• 8-14 мм - Ове сијалице су најбоља опција за садњу зими. Њихова главна предност је одсуство пуцања. Али постоји и ризик - без икаквог склоништа, мала зимска сетва ће се смрзнути. За пролећну садњу, мали сет није погодан - дуго ће расти и неће бити могуће добити велике, пуноправне сијалице. У томе ће минимална залиха хранљивих састојака и оскудна количина влаге у горњем слоју тла играти негативну улогу (и тамо је уграђено мало сетве).
• 14-21 мм - средња фракција је савршена и за зимску и за пролећну садњу. Ако постоји циљ садње лука у пролеће, онда морате купити такву фракцију. Стопа преживљавања је одлична и истовремено је искључено пуцање. Испоставило се да су зреле луковице велике, у томе игра улогу у чињеници да је у семену било довољно снаге за раст.
• 21-24мм - груба фракција. Ако је таква биљка посађена зими, онда је препоручљиво то учинити само за добијање зеленила. Са одличном стопом преживљавања у тлу, стрелци се не могу искључити. Ризик се повећава ако садите прерано. Али ако на време уклоните стрелице, добићете добру жетву.
• 24-30 мм - груба фракција се користи искључиво за производњу зеленила. Отуда и трошак - много је нижи од трошкова свих претходних фракција. Такав севок седи на зеленилу и у јесен и у пролеће.
• 30-40 мм - лук се сади само ради добијања зеленила.

Поред величине, приликом куповине комплета важно је обратити пажњу и на следеће тачке:

1. Лук не би требало да испушта стране мирисе (буђ, трулеж итд.).
2. Боја треба да буде уједначена, без беличастих мрља.
3. Севок треба да буде сув, без корења и зелених изданака.

Датуми слетања

Кршење датума садње сматра се једним од главних разлога за гађање луком. Међутим, не постоје тачни датуми слетања. Чак и у једном региону, датуми слетања могу се значајно померити у једном или другом смеру, у зависности од временских услова.

Стога је једини начин да се утврди да је време за садњу севок - ово је степен загревања земље. Када је већ довољно топло, започните садњу. Ако се посади рано и на хладном тлу, лук ће ући у стрелу.

Ако се посади касно, неће бити пуноправних луковица. Гарнитуре лука мање од 3 цм морају се садити од последњих дана априла. Ако садите зимски лук, смањује се ризик од врхова стрела.

Али такво слетање је могуће само на оним местима где постоје умерени климатски услови. У регионима у којима преовлађују јаке зиме, садња зима није погодна: пуцање ће постати врста заштитне реакције на смрзавање кореновог система током зимовања.

Недостатак влаге током вегетације такође је један од разлога за пуцање, мада ређи. Такође, један од разлога је вишак азота у земљишту.

Зашто лук иде ка стрели и постаје жут

Ако је стрелицама све више или мање јасно, онда се понекад појави још један проблем - лук почиње да жути тачно у креветима. Постоји неколико разлога за ову појаву:

• Недовољно заливање. Са почетком врелих дана, почетком лета, лук морате заливати најмање 2 пута недељно. Постепено се број заливања може смањити на једном недељно (у другој половини лета). Када наступи упорна суша, заливање треба да буде чешће и обилније. Залијте лук испод корена, најбоље ујутру.
• Недостатак микро и макро елемената у земљишту, азот. Ако је то случај, тада ће перје лука бити кратко, густо и жућкасто. Да би се избегао овај ефекат, у гредице лука морају се додавати азотна или органска ђубрива.
• Штета од штеточина.Овде ће помоћи само обрада севке пре садње (у случајевима са стабљичном нематодом), третирање инсектицидима (од црвеног мољца, лукове муве, лука од трипса).
• Болести лука. Неопходно је обрађивати земљу пре садње, уклонити неквалитетне сијалице пре садње, ако се појаве болесне биљке, спалите их.

Шта учинити да се лук не пуца

Да би се спречио развој непотребних педуна, правила се морају поштовати.

Отклањање наведених грешака

Пре свега, морате правилно складиштити комплете лука у складу са препорученом температуром и влажношћу. Поред тога, треба да изаберете скуп величине која одговара крајњем циљу садње лука. Ако је ово производња лука од репа, онда се бирају сијалице средње фракције. Веће (јефтиније) опције су такође погодне за оловку. Поред тога, важно је поштовати рокове садње - то треба урадити тек када тло постане довољно топло.

Обрада пре садње

Пре-садња комплета лука је једнако важна. Таква обрада је неопходна за самоникле и очуване саднице. Онај који је купљен у продавници компаније, вероватно је већ прошао поступак обраде. Постоји неколико начина за припрему сета за садњу:

1. Намакање у соли. Ова техника ће убрзати клијање, повећати отпорност на болести, штеточине и неповољне временске услове. За 1 литар воде узмите 20-30 г соли и потопите севок у овом раствору 3-4 сата. Осушите лук пре садње.
2. Загревање комплета је метода спречавања пуцања. Новине можете раширити на врућем месту код куће, испред прозора и на њих посипати сетове лука припремљене за садњу. Можете једноставно положити валовити папир на батерију и овако сушити. Две недеље загревања врши се на +20 степени, а затим још две - на +40 степени.
3. Стврдњавање - таква мера ће развити отпор садница на пролећна колебања температуре. Да бисте то урадили, припремите две посуде са водом. Један се напуни водом са температуром воде од +45 степени, лук се ставља на њега 15 минута. Након тога, сет се пребацује у посуду са хладном водом 10 минута. Након темељног сушења, семе је спремно за садњу у тлу.

Сорте које не пуцају

1. Трои је сет за рано сазревање. Сијалице су округле - светле до тамно златне боје. Окус је умерено зачињен. Одличан квалитет чувања, може се чувати до 4 месеца. Сади се и зими и у пролеће. Отпор гађању - изузетно висок.
2. Радар је хибрид из Холандије. Седне зими. Облик је равно-округао, боја љуспица је жута, укус је изражен зачињен. Луковице расту велике - до 300 г. Велика отпорност на пуцање.
3. Сенсхуи жута је дело узгајивача у Јапану. Такође се седи зими. Равног је облика, богате жуте боје и оштрог укуса. Отпоран не само на пуцање, већ и на пепелницу.

Шта урадити ако је лук већ испалио стрелице

Ако лук је већ пустио стрелице, морају се уклонити одмах и то што пре. Не заборавите да стрелица увек узима хранљиве састојке из сијалица. Ако се на кревету лука виде прве стрелице, морате повећати заливање.

Како можете да користите стрелице

Стрелице од лука, наравно, не треба бацати. Савршени су за припрему јела од поврћа као што су вариво од поврћа, француски рататоуилле, салате, пите и друга. Можете сушити лук стрелице за зиму.

Савети искусних летњих становника

• Приликом избора времена садње, морате се усредсредити на брезове пупољке. Када су већ пукли и појавили се листови, то значи да је земља већ довољно топла и можете садити севок.
• Интензивно заливање је потребно само пре формирања луковица (приближно ово је средина јуна).
• Пуцање је углавном због неправилног складиштења. Неопходно је загревање и очвршћавање сетова. Пре садње, сет можете држати у +60 степени воде. Ако се појаве стрелице, морају се одсећи.

Погледајте сродни видео: