Мелисса - која је ово биљка?

Зачини играју важну улогу у људском животу. Без њих не можете замислити разна јела. Помажу у побољшању расположења, дају живост. Једно од најпознатијих биљака које садрже есенцијална уља је матичњак.

Мирисни матичњак изгледа врло слично Нанапа су често збуњени. Али биљке се разликују по мирису, саставу есенцијалних уља. Древни Грци су знали корисна својства зачинске биљке, матичњака. Дали су име биљци. Реч Мелисса има две стабљике, што се преводи као пчела и лист. Заправо, зачин има пуно у саставу сличан пчелињем меду. Биљка има и друга имена - лимунска мета, пчела, лимунска трава, мед.

Садржај:

• Мелисса - шта је то, структурне карактеристике
• Састав, корисна својства биљке
• Примена у медицини, козметологији, кувању
• Штета и контраиндикације у употреби матичњака
• Узгајање, берба и складиштење зачинског биља

Мелисса - шта је то, структурне карактеристике

Зељаста биљка је члан породице Иаснотков. У трајници, стабљика која расте према горе има много грана. У висини, биљка може бити од тридесет центиметара до једног метра или више. На усправним стабљикама налазе се супротни листови, облика сличног елипси са зубцима. Површина њихове плоче је благо пубесцентна.

Од јуна до августа на матичњаку се појављују мали бели или ружичасти цветови.

Споља изгледају као мала звона. Након што биљка избледи, на њој се могу наћи једносеменски смеђи ораси дужине до три милиметра. Саде се у земљу за размножавање зачинског биља. Мелиса се гаји као култивисана биљка. У дивљини, зељаста култура се налази у јужним регионима Европе и Азије.

Мелисса оффициналис се лако узгаја у башти. Непретенциозан је према условима гајења, не плаши се суше. Добро расте тамо где има пуно светлости. Снажан лимуново-медени мирис лишћа биљке посебно је пријатан пре него што процвета. Мелисса је биљка есенцијалног уља која има мноштво корисних својстава. Изврсна је медоносна биљка.

Састав, корисна својства биљке

Листови матичњака садрже есенцијално уље у чији састав су изоловали:

• цитрал, масни алдехид карактеристичног мириса лимун
• линалоол, алкохол сродан терпеноидима
• гераниол, алкохол без мириса руже
• цитронелол, уљаста течност са израженом цветном аромом
• мирцен, природни монотерпен
• алдехиди

Јасно је где есенцијално уље матичњака има тако јак мирис. Листови биљке садрже танине, киселине, горчину, слуз, шећере, минералне соли. Није узалуд што се листови матичњака користе у свежем и сувом облику у медицинске сврхе.

Лекови на биљној бази помажу у смиривању током периода нервног узбуђења. Враћају нормалан сан када је поремећен. Корисно је пити инфузије матичњака онима којима је поремећен срчани ритам, скок крвног притиска. Биљни препарати су корисни за побољшање дигестивних функција желуца.

Међу корисним дејствима лимунске менте су диафоретик, диуретик, холеретик, спазмолитик.

Матичњак је користан за старије људе, побољшавајући њихово благостање, подижући виталност. Истраживачи примећују да они који конзумирају чај од матичњака имају повећане перформансе, бољу функцију мозга. Жене биљни препарати ублажавају бол током менструације. Испирање уста децокцијом матичњака умириће зубобољу, елиминисати задах из уста. Биљка има мноштво корисних својстава, успешно се користе у медицинске сврхе.

Примена у медицини, козметологији, кувању

У народној медицини постоји много рецепата са матичником:

1. Најчешће се инсистира на лишћу зачинске биљке и пије се у чаши пића као седатив пре спавања. Да би се припремио лек, три кашичице сировина сипају се чашом кључале воде, остављају петнаест минута - и лек је спреман.
2. Код болова у стомаку узмите алкохолну тинктуру биљке. Припрема се од пет кашика сувог лишћа и пола литре вотке. Лек ће бити спреман након четрнаест дана. Узмите кашику тинктуре двадесет минута пре оброка три пута дневно. После лечења, жгаравица, подригивање нестају, стварање гасова се смањује.
3. Чај од мелисе припрема се тако што се узму три кашичице сувог или свежег лишћа и прелије са 250 милилитара кључале воде. Али неопходно је да пиће буде тамније од обичног чаја. Само у овом случају уклониће снажно нервно узбуђење од пацијента. За лечење пију три чаше чаја дневно. У седатив можете додати кашику меда. У овом случају чај ће имати снажан хипнотички ефекат.
4. Каша припремљена од свежих листова биљке користи се споља. Примењује се на места модрица, чирева. После таквих облога, бол се смањује, погођена подручја брже зарастају.
5. Купке са додатком биљног уља помажу у нормализацији стања пацијента са астмом и мигреном. У топлу воду се дода до две до три капи уљне течности. Уље Мелисе добро се слаже са уљем лимуна и бергамота. Заједно одлично делују на људској кожи, добро се смирују.

Поред терапеутског ефекта, матичњак благотворно делује на људску кожу, чинећи је младалачком и еластичном. Козметички лосион припрема се од лишћа матичњака, пеперминта, цвасти камилице, узетих у једној жлици. Преливају се литром сувог белог вина, додајући двадесет грама ацетилсалицилне киселине. Инсистирајте на леку две недеље. Након напрезања лосионом, свакодневно трљајте лице.

Још једно од козметолошких својстава лимунске траве је регулација рада лојних жлезда.

Стога се трљање коже лица водом и уљем матичњака ефикасно бори против акни и акни. Да бисте се решили масног власишта, у шампон можете додати неколико капи есенцијалног уља лимунске траве. За испирање косе користите инфузију матичњака, која се додаје у воду. Ако се на овај начин редовно бринете о кожи главе, коса ће вам постати сјајна и свиленкаста.

Зачин се успешно користи у кувању, додајући свеже у салате, сосове, супе. Сушена биљка служи као одличан зачин за месо и рибу. Винама и ликерима даје оригиналан укус. Пошто мирис лимуна нестаје након кувања матичњака, боље је додати га у готова јела. Мелиса се користи већ дуго, ценили су је лекари и специјалисти кулинарства у Грчкој и арапским државама.

Штета и контраиндикације у употреби матичњака

Биљка је контраиндикована онима који пате од ниског крвног притиска. Особе које стално пију чај од матичњака не могу да управљају возилима. Због тога, када лечите биљним лековима, неопходно је уздржати се од активности које захтевају концентрацију.

Предозирање производима на бази матичњака, његовог есенцијалног уља доводи до мучнине, повраћања, а карактеришу га други нежељени ефекти из гастроинтестиналног тракта. Поред тога, инфузија матичњака може проузроковати повећану поспаност, главобољу и умор.

Биља је такође опасна за алергичаре ако имају нетолеранцију за компоненте есенцијалног уља биљке.

Пијење чаја од матичњака за труднице је штетно, јер може довести до превременог порођаја, побачаја. Пре самолечења зачињеном биљком, потребно је да се консултујете са специјалистом.

Узгајање, берба и складиштење зачинског биља

Узгајање матичњака у летњој викендици је задовољство. За њу је важно да температура ваздуха не буде нижа од двадесет степени Целзијуса, сунчева светлост, правовремена заливање... Семе биљке, након сазревања, пада на земљу, а следеће године лимунска трава наставља да расте. Али на једном месту, биљка се може добро развијати пет година. Тада је боље посејати на другом подручју.

Прије периода цветања потребно је сакупљати корисне листове матичњака.

Тада је количина есенцијалног уља у њима највећа. Биљка губи употребу по кишовитом времену, па су за бербу потребни топли, сунчани дани. Сакупљени листови положени су под надстрешницом или у затвореном, али добро проветреном простору. Не препоручује се остављање убраног биљног материјала на сунцу - трава ће изгубити вредност.

Након потпуног сушења, листови се стављају у платнене вреће или положе у чисте стаклене тегле, чврсто покривене поклопцем. Биљка задржава своје предности три године од тренутка сакупљања.

Више информација можете пронаћи у видео запису: