Листови хрена: састав, корисна својства, примена и контраиндикације

Хрен расте свуда на разним територијама Европе и Азије. Једино место где нема грма је у арктичким регионима. Овај грм се користи за котрљање хране за зиму, а такође и као зачин као појачивач укуса јела.

Користећи лек на бази хрена, разне болести могу се третирати као секундарно средство. Али лишће хрена има не само корисна својства, већ и контраиндикације, са којима се обавезно морате упознати пре употребе. На крају крајева, неправилна употреба доноси озбиљне последице и штети целом организму.

Садржај:

• Састав и својства лишћа хрена
• Употреба лишћа хрена у медицини
• Употреба лишћа хрена у кувању
• Како направити тинктуру од лишћа хрена?
• Коме и када су листови хрена контраиндиковани?
• Набавка и складиштење

Састав и својства лишћа хрена

Листопадне плоче од хрена имају дугуљасту структуру и изражене жиле. Лист у повољним условима достиже 50 цм дужине. Због свог састава и богатог мириса, по коме је и добио име, грм је прилично чест међу становништвом. Биљка, по својој развојној структури и структури, припада родослову купуса.

Лишће биљке садржи велику количину аскорбинске киселине. Његов садржај је чак већи него у лимуну. Поред тога, лишће укључује следеће елементе у траговима:

• Магнезијум
• Фосфорне киселине
• Гвожђе
• Амино киселине
• Никотинска киселина
• Каротен
• Витамин Б.
• Калијум
• Бакар
• Сумпор
• Алиментарна влакна

Поред тога, у саставу лисне плоче откривени су протеини, угљени хидрати и масти. Због свог богатог хранљивог садржаја хрен делује као природни антибиотик који неутралише разне патогене бактерије и спречава појаву плесни.

Хрен има следећа корисна својства када делује на тело:

1. Тело се чисти од нагомиланих токсина.
2. Блокира могућност таложења соли у различитим органима.
3. Елиминише болне сензације у зглобовима.
4. Редовна употреба производа доводи до споре регенерације ћелијске структуре једињења хрскавице.
5. Лишће благотворно делује на изглед апетита и побољшава процес варења.
6. Употреба лишћа у запаљенским процесима респираторног система доводи до најбржег излечења. Лек је квалитетан експекторанс.
7. Са развојем упале грла на бази лишћа хрена, инсистира се на раствору који позитивно делује на грло приликом испирања.
8. Са развојем кашља, разблажени лек на пола са медом уклања рефлекс кашља коришћењем 1 кашичице. у.
9. За лечење синуситиса користи се алкохолна тинктура.

Поред тога, лек помаже у опоравку од читаве листе патолошких ситуација. Због тога је вредно пажљиво погледати природни антибиотик и користити га када се појаве предуслови за развој болести.

Употреба лишћа хрена у медицини

Хрен има значајан терапеутски ефекат у формирању одређених болести. Производ направљен на бази хрена и његових компонената користи се у областима медицине.

Алкохолна тинктура на лишћу биљке користи се као третман:

• Са остеопорозом.
• Са идентификованим хепатитисом.
• За лечење метаболичких поремећаја.
• Приликом фиксирања остеохондрозе и атеросклерозе.

Као резултат појаве остеохондрозе, бол се развија услед појаве ограничења покретљивости различитих делова: торакалног, леђног или цервикалног. Фитонцидне супстанце и есенцијална уља садржана у лишћу могу смањити бол или га потпуно уклонити. Најчешће коришћени третман у манифестацији такве ситуације су облози и алкохолне тинктуре на лишћу хрена.

Поред тога, направљена алкохолна тинктура вам омогућава да се за кратко време решите стагнирајућег синуситиса, а такође значајно повећавате заштитну функцију тела. За спољну употребу, тинктура се користи за ублажавање болова у леђима или мишићима.

Са развојем заразних болести, хрен изврсно ради на спречавању запаљеног процеса, како у респираторним органима, тако и у усној шупљини. Када се користи биљни производ, процес кидања се повећава и повећава се ниво унутрашње слузи, која не стагнира, већ излази из носних пролаза.

Због постојећег антибактеријског дејства, кореновско поврће биљке помаже у лечењу уринарног система, као и за нормализацију функционисања јетре. Када се унесе у тело, има снажан диуретички ефекат, чиме спречава стварање едема.

Када третирам тело, благотворно утичем на хранљиве састојке у саставу лисних плоча:

• Калијум утиче на кардиоваскуларни систем, побољшавајући његове перформансе.
• Калцијум је усмерен на јачање коштаног система, што значајно смањује могућност настанка остеопорозе.
• Неки лекари препоручују лечење потенције код мушкараца хреном. За ово се препоручује употреба тинктуре са медом. У неким ситуацијама се препоручује лечење хреном фацијалног нерва.

Комбинација хрена са јабучном кашом омогућава вам повећање виталности након дуготрајног лечења. Својим квалитетима производ на бази хрена нормализује крвни притисак и одржава га на оптималном нивоу. Помаже у снижавању холестерола у крви када се конзистентно користи.

Употреба лишћа хрена у кувању

Листопадне плоче грмља користе се не само као добар лек за лечење болести, већ и као зачин оштре природе за припрему разних кулинарских ужитака:

• У већини случајева, лишће се користи за додавање укуса и богатства припреми празнина за зиму. Поред тога, главни квалитети због којих се лишће поставља у маринаду: присуство бактерицидних и антибактеријских својстава.
• Ако једете свеже лишће хрена, његов укус подсећа на мешавину Бели купус и риколу. Лишће има посебност у поређењу са коренов систем - користи се и сиров и током топлотне обраде.
• Млади изданци су погодни за сирову потрошњу. Имају горко-папричну нијансу. Лишће се такође често користи за прављење кифлица или сушија. Ова опција је идеална за замену алги ако су одсутне или покварене.
• Плоче од целог листа су одличне за прављење кифлица ако немате купус при руци. Приликом прављења хамбургера лишће хрена је одлична замена за листове салате, дајући јелу занимљив богат укус.
• Ако истовремено у јело уведете хрен, и босиљак, тада кулинарска јела добијају посебну пикантност и софистицираност.

У неким случајевима се листопадне плоче могу припремити као независно јело или допунити другим поврћем. Када термички третирате биљку, можете је пржити или чак испаравати у парном купатилу. У сваком случају, укус хрена ће се значајно разликовати, али неће изгубити своју оригиналност и богатство.

Боље је не користити старе плоче као свеже послуживање. Погоднији су за служење у саставу супе или боршча, док лишће треба ситно исецкати. То је због чињенице да структура листа временом постаје грубља, тврђа и богатија оштрим укусом.

Како направити тинктуру од лишћа хрена?

Тинктура од хрена може се правити и од корена и од лисних плоча. Када се користи корен, треба га брзо млети и наносити, иначе дуготрајно старење на свежем ваздуху изазива губитак лековитих својстава производа. Код куће, како би се продужила могућност употребе производа, лимунска киселина се додаје у кашу. У рендани хрен уноси се прстохват киселине, у запремини од 1 шоље и оставља у овом стању.

Тинктура из каше из ризома хрена успешно се бори против болести усне дупље, попут тонзилитиса и стоматитиса, као и за лечење коже код различитих степена повреда: посекотина, рана или дубоких суппурација различитог интензитета. Препоручује се испирање косе или прање коже са развојем себореје воденом тинктуром ове врсте, а такође се користи средство као козметичка нега косе против перути.

За припрему тинктуре из система за оспице од хрена 1 тбсп. припремљене сировине. Ова количина се сипа са 2 шоље кључале воде и остави да се инфузира 1 сат. По истеку одређеног временског периода течност се филтрира, а каша се истискује. Да би се добио лек који има диуретички ефекат и стимулише побољшано функционисање органа за варење, као и холеретска супстанца, систем корена хрена треба провући кроз ножеве у машини за млевење меса или једноставно нарибати корен ситним поделама.

Требаће вам 10 грама. млевени производ, што је једнако око 2 кашичице или 1 кашика. Количина мора бити напуњена са 250 мл. кључала вода. После тога, суштина треба инсистирати 2 сата. После тога процедите и користите 1 тбсп. до 4 пута дневно.

Да бисте осветлили старачке пеге на лицу или друге неправилности, можете да користите следећи алат:

1. Лимне плоче у количини од 50 гр. згњечен у кашу.
2. Уведена је суштина стоног сирћета (3%). Такође можете применити изглед грожђа или јабуке.
3. Смештено у посуду са чврсто приањајућим поклопцем и смештено у тамну собу на 2 недеље.
4. Издржавајући постављени период, резултујућу конзистенцију треба филтрирати и разблажити охлађеном водом у запремини од 1,5 литара.

Добијена течност савршено тонира кожу која почиње да бледи, а користи се и као лосион. Средство се наноси на кожу 2 пута дневно - ујутру и пре спавања.

Такође се користи и алкохолна тинктура:

• За то је стаклена тегла потпуно напуњена здробљеним лиснатим плочама, које су напуњене водком у запремини од 0,5 л. Лишће, пожељно младо.
• Након поступка, контејнер је добро заптивен и стављен у фрижидер на 2 недеље.
• Након протека временског периода, лимунов сок се додатно уводи у течност, добијену од 1 целог исцеђеног лимуна и 3 кашике. течни мед.
• Помијешајте цео производ и узмите 1 кашику за десерт пола сата пре оброка, ујутру и у тренутку пре спавања.
• Трајање курса лечења је 3 месеца.

Такав лек ефикасно помаже у лечењу цирозе јетре, кашља, хепатитиса, синуситиса, као и прехладе и заразних болести.Тинктура квалитативно помаже код различитих проблема генитоуринарног система код мушкараца и жена.

Коме и када су листови хрена контраиндиковани?

Пре него што започнете припрему тинктуре на лишћу хрена или њено увођење приликом припреме кулинарских јела, треба пажљиво прочитати контраиндикације и могуће нежељене ефекте. Забране употребе хрена у медицини или у кувању практично не постоје.

Следеће тачке су истакнуте када је забрањено лечење:

1. Ако пацијент има повећан ниво киселости у желуцу, након што особа конзумира препарат у облику соса или зачина.
2. Са развојем болести дигестивног тракта акутног типа или дуготрајне природе.
3. Када поправљате чир на дванаестопалачном цреву или желуцу, уз стварање колитиса.
4. Неки запаљенски процеси јетре и бубрега.
5. Са развојем гастритиса са идентификацијом хиперсекреторне функције.
6. Када храните новорођену бебу природно мајчиним млеком, као и током трудноће током читавог тромесечја трудноће.
7. Није за употребу код деце млађе од 12 година.

Ако утврдите индивидуалну нетолеранцију за лек, не бисте требали наставити да узимате лек као терапијски третман. Вреди запамтити да свако излагање биљци не замењује терапеутски ефекат који је прописао лекар посматрач.

Честа употреба хрена у храни у значајним количинама доводи до кршења унутрашње микрофлоре пацијентовог желуца.

Као резултат текућих процеса, подстиче се развој унутрашњег крварења и пораст крвног притиска, што доводи до стварања хипертензије.

Строго је забрањено користити хрен у било ком облику ако пацијент открије негативне последице након његовог увођења. Ово стање неће донети жељени позитиван ефекат, већ само наштетити пацијенту.

Набавка и складиштење

Уз правилно складиштење, нарибана каша из ризома хрена може се чувати 10-15 дана од тренутка припреме. По истеку рока употребе, хрен губи све лековите особине, постајући само врућа зачина.

Због лековитог ефекта, многи људи желе да сами направе зачине, сосеве и маринаде како би стекли лековита својства. Зачин је довољно зачињен и минимално се конзумира, тако да се не сме брати у значајнијим количинама. Да бисте направили сос недељу дана, требат ће вам само 0,5 тбсп. нарибана каша са лисних плоча грмља. Чување нарибане есенције треба обавити у фрижидеру, на доњој полици, где постоји позитивна температура. Обавезно добро затворите посуду са сосом поклопцем.

Хрен се обично бере у септембру, до последњих дана октобра.

Лишће се мора исећи и осушити под надстрешницом, али у добро проветреном простору. За складиштење, смештено у стаклену теглу и добро затворено поклопцем. Ако требате припремити коријенски систем, онда се поступак изводи на неколико начина. Потребно је копати са земље у време када је земља потпуно сува. Земља се отресе од ризома, лепо се стави у дрвену кутију и посипа речним песком. У овом облику, производ се неће покварити и неће изгубити све своје хранљиве особине.

Корени извучени из тла пажљиво се трљају на ренде, резултујући задебљали суше се у пећи на умереној температури. После тога, супстанца се меље у млину за кафу у фини прах. Даље складиштење примљених средстава врши се у стакленој посуди.

Тако лишће хрена, као и његови ризоми, делују као корисна биљка која помаже у суочавању са разним болестима. Поред тога, лисне плоче се користе као врућа зачина за стварање кулинарских ремек-дела.Ако се супстанца користи правилно и у одговарајућој количини, онда постоји прилика да се изазове позитиван резултат и побољша опште стање пацијента.

Више информација можете пронаћи у видео запису: