Избор краставаца
Узгој је узгој нових сорти, хибрида од већ постојећих сорти биљака, поврћа, животиња итд.
Селекција краставаца је узгој хибрида за одређене климатске услове, за различита тла итд .; хибриди отпорни на болести и штеточине итд.
Краставац је биљка са унакрсним опрашивањем, а постоје и самоопрашујуће врсте. Избор краставаца укључује вештачко и природно опрашивање.
- Ако се све дешава природно, онда је неопходна изолација сорти како не би дошло до непотребног унакрсног опрашивања, већ се све дешава у складу са природном селективношћу оплодње, а проценат заметања је често већи него код друге врсте опрашивања. За такво опрашивање узимају управо оне сорте које су намењене за укрштање облика, сеју кроз ред и уклањају све мушке пупољке са матичне биљке, али не додирују очинске биљке. Полен носе инсекти, а семе се мора сакупљати са матичних биљака.
- Вештачким опрашивањем можете одабрати родитеље који имају најизраженије позитивне знаке. Вештачко опрашивање се врши само ујутро, а дан пре него што се пупољци изолују кесама или пергаментом, то се ради како би се инсекти "превукли". Мушки цветови са висећим латицама доносе се до женског тучка са прашницима, како би на њега доспело што више полена. Након тога, цвет се изолује и потписује како би се знало време и број преласка. При таквом опрашивању су важни и временски услови и старост биљака.
Тренутно су узгајане најбоље сорте интраспецифичном селекцијом; интерспецифични хибриди још увек немају потребне квалитете.