Купус. И сто више није празан

Оно што добијамо храном храни наше тело, али није увек корисно. Многи научници, нутриционисти, биолози, лекари, генетичари и слични „стручњаци“ расправљају о томе шта би требало да буде здрава исхрана. Неки кажу - треба да једете често и делимично, други - не, треба да дате желуцу нормалан предах. Неки кажу да ујутру треба да једете више, други препоручују премештање тешке хране за поподне, а ујутру јести више поврћа и воћа. Али сви се слажу да су природни прехрамбени производи, они које нам природа даје, увек корисни и препоручују ослањање на природне витамине.

Једно од ових поврћа корисних за људе је купус. Изненађује већ то што када се диже, само повећава своја лековита својства. Ниједан представник вртне флоре не може се похвалити таквом особином. И колико различитих врста купуса можете купити у продавници или гајити на вашој веб локацији!

Бела и црвена, Пекинг, Брисел и Савоја, броколи и келераба. Свака од ових врста има своје предности, а све су укусне и здраве. Купус већ дуго користи наш народ за лечење разних болести. До сада многи воле да не пију таблету од главобоље, већ да на чело ставе хладан лист купуса. Младим мајкама се саветује да учине исто како би избегле лактостазу (када дојка пуца и боли од прекомерне залихе млека). Само у овом случају више није потребно наносити га на главу, већ на прса.

Узгајање купуса у вашој башти није тако тешко. Ово није најобичнија култура о којој треба бринути (осим што је теже узгајати обојене и друге егзотичне врсте). И биће корисно - за целу зиму.