Жалфија лековита. Предности и примене

На нашој планети расте прилично жалфије, али немају сви они својства неопходна и вредна за људе. Неке врсте су потпуно неупадљиве, друге се могу користити као украсне биљке у баштама и цветним креветима. Сви знамо и најчешћа - пољска жалфија, која се у народу назива и кукуруз. У медицинској пракси најчешће се користи лековита жалфија. Ова биљка је богата разним корисним супстанцама, као што су: есенцијална уља, органске киселине, танини, флаваноиди, фитонциди, камфор, витамини Б и још много тога.
    
Спољни знаци лековите жалфије:

раст - 50-70 центиметара;
дрвенасти корен и доња стабљика;
дугуљасти наборани вунасти листови;
неколико великих плавих (ружичасто-белих или љубичастих) цветова на свакој стабљици.
 
Када се трља, биљка има прилично јак мирис, ароматичан, са зачињеним афтертасте-ом. Жалфија је углавном термофилна биљка, јер је пореклом из Медитерана. Али ако желите, заиста можете да га узгајате на својој веб локацији. Гајена биљка садржи читав низ лековитих супстанци. Има антиинфламаторна и диуретичка својства, плете крв и дезинфикује. Чај од жалфије делује умирујуће и побољшава функционисање дигестивног система. Такође се користи као средство за инхибирање лактације код мајки које су из неког разлога одлучиле да нагло прекину дојење. Такође смањује знојење.

У неким рецептима жалфија се може наћи као кулинарски зачин.