Лековити трпутац

Вишегодишња зељаста биљка корова - лековити трпутац. У народној медицини користе се и лишће и семе. Садржи многе корисне киселине и витамине. Као што му само име говори, трпутац расте уз путеве, али можете га наћи на ливадама и шумама.

Побољшава гастричну секрецију. Успешно се користи у лечењу чирева и других болести желуца. Тинктура трпутца повећава апетит, побољшава перформансе. Недавно је у току развој његове употребе током бронхитиса и туберкулозе. Децокција трпутца делује антибактеријски и лековито на отворене ране.

Потребно је сакупљати трпутац на еколошки чистим местима и обавезно га темељито испрати. Сакупљање лишћа врши се током лета, а семе - током периода сазревања. У апотеци можете купити и лековити трпутац.

Листови трпутца се брзо суше у сушари на температури од 50-60 ° Ц, ако се суше полако, постаће црни и неће бити погодни за употребу. Учињено тачно, добијени осушени листови немају мирис и имају мало горкаст, трпак укус.

Од лишћа трпуца припремају се разна јела - супе, салате, житарице. Зачини и сосови се праве од семена трпуца.

Рецепт за кашу од трпутца

Требаће вам: 250 мл воде, 10 листова трпутца, 2 средња лука, 4 јаја, 2 паприке, со по укусу.

Исперите листове трпутца, лук и паприку под млазом воде и ситно исецкајте. Умутите јаја, помешајте са сецканом вегетацијом, додајте воду и сол по укусу. Ставите у загрејану рерну на 200 ° Ц на 15-20 минута.