Како узгајати лишће рабарбаре у башти

Сви знају лишће рабарбаре - прелепи мекани зелени становници вртова са узорком. Ова популарна биљка је вишегодишњег типа, са огромним листовима чисте боје, на густим црвенкастим препознатљивим петељкама. Ову врсту културних изданака људи већ дуго користе. Има јестиво корење зачињеног киселог укуса. Вредна је повртарска култура.

Рабарбара је породица хељде (Полигонацеае). Род има око 30 врста. Међу њима постоје украсне сорте вртних биљака. Његова домовина је Тибет и северозапад Кине, где се већ дуго користи као лековито средство. У древној Кини исцелитељи су препоручивали сушени корен за смањење температуре. Био је то заслужени лаксатив и средство за чишћење. Преживеле референце о медицинској употреби датирају из далеке 2700. године. ПРЕ НОВЕ ЕРЕ. У стара времена гајена је због пупољака. Била је то деликатеса. У северној Азији и сада се користе за храну. А Европљани су средство кулинарске културе, али на овим просторима почели су да га користе не тако давно, тек од 18. века.

Рабарбара добро успева у башти. Одговара му крошња воћних биљака. Биљка се сматра хладно отпорном, дуговечном. На једном месту може да даје усеве 15 година. Млади грмови рабарбаре сакривени су од зимске хладноће компостом, прекривени иструлим стајњаком.

Рена развија моћну структуру корена:

Највећи број његових корена расте на дубини од пола метра. Тамо су довољно поуздано заштићени од штетних ефеката суше. Сам ризом има кратку дужину. Велика је, „месната“. Уз помоћ залихе хранљивих састојака, лишће брзо расте одмах након топљења снега.

Листови поново расту из корена, стварајући тако моћну грмолику розету. У различитим сортама, рабарбара може да произведе дебеле петељке у црвеним и зеленим тоновима. Црвенкасти укус је мекши. Постоје сорте које су познате по својој тежини - могу тежити и до килограма.

Педунци расту високо, равни су. Прекривени су црвеним мрљама. Цветови су врло мале величине, зелени. Није их увек лако препознати по њиховом особеном начину узгајања са метлицама. Заправо, репродукција се дешава резањем или семеном.

Концепт прехрамбене рабарбаре садржи неколико врста, као и хибриде (најчешће - Р. палматум, Р. Рхабарбарум и по аналогији). Обично их зову рабарбара. Најбоље сорте:

Бакерс Алл Сеасон са ружичасто-зеленим петељкама.

Може се постићи рана жетва. Због тога је искрцавање прекривено великим лонцем. Не би требало да пропушта светлост. Постоји посебна капуљача са поклопцем који се отвара, а онда порасло лишће може да расте напољу, примајући сунчеву светлост. И стабљике ће бити затворене. Моћи ће да се истегну, чинећи их нежнијим. Када се биљка узгаја на овај начин, рабарбара ће бити спремна за јело рано, већ у априлу.

Рабарбара је отпорна на хладноћу и непретенциозна. Добро успева у крајњем углу баште. Треба му мало времена да израсте у велику колонију. Такви цветни кревети, који се састоје од одвојених грмља, могу и требају бити редовно одвојени.За поделу и пресађивање препоручује се одвајање хладног периода, када је развој обустављен, а пресађене биљке имају прилику да боље корене. Култура расте из семена. Али са таквим узгојем, плодови ће бити тек за неколико година.

Рабарбара ће преферирати сунчану или делимичну сенку, влажне пропусне типове тла, где је ниво хумуса висок. За оплодњу је боље изабрати рано пролеће. Користи се трули стајњак.

Када се формирају цветне стрелице, одмах их избаците. То се ради у основи биљке. Ово ће донети добру жетву. Цветови изгледају необично, али због њиховог формирања развој биљке је смањен.

Чим се усев формира, потребно га је убрати. У овом случају, листови морају бити одсечени. Лишће је токсично јер садржи висок садржај штетне оксалне киселине.

Стабљике трају недељу дана ако су у фрижидеру. Умотани су у пластичну фолију. Листове можете чувати целу зиму, али у замрзивачу, а стабљике су исечене на комаде од 2 цм. Такође се стављају у врећу. То су листови рабарбаре у узгоју.