Пасуљ шпаргле: сорте и тајне гајења
Пасуљ шпаргле је врло здрав прехрамбени производ. Махуне које још нису сазреле једу се.
Садржај:
Сорте грмља шпарога
Шпаргла пасуљ има велики број сорти... Најпопуларније од њих су такве сорте као што су "Царамел", "Оил Кинг", "Сакса 615".
"Карамела" спада у категорију раних сорти:
- Ова биљка је у стању да потпуно сазри за само 60 дана.
- Плод је слатко-шећерног укуса.
- Ова сорта је класификована као усправна биљка. Ово чини много лакшу негу зрна шпарога.
- Вредност ове биљке даје деликатна структура дугих лопатица, као и одсуство влакана.
- Разноликост ове биљке прилично је отпорна на разне болести, што вам омогућава да сакупљате пуну жетву.
Сорта "Кинг Оил":
- Припада категорији грмља биљака.
- Прође само 50 дана од пораста зрна шпаргле до бербе.
- Ова биљка има цевасте плодове дужине до 25 центиметара.
- Плодове ове биљке карактерише присуство деликатан гурмански укус.
- Плодови ове биљке могу се користити не само за кување различитих јела, већ и за конзервирање.
Сорта "Сакса 615":
- Припада категорији грмља биљака чија висина не прелази 40 центиметара.
- Има цевасте и уједначене плодове дужине око 12 центиметара.
- Ову сорту пасуља карактерише повећани капацитет витамина и шећера.
- Вредност ове сорте зеленог пасуља обезбеђује одсуство влакана.
Такође међу сортама грмља пасуља је сорта "Деер Кинг", која има бело и врло укусно зрно.
Ексклузивност овој сорти даје могућност добијања две бербе у сезони. Сорта "Фана" спада у категорију ниско растућих грмових биљака, које су идеалне и за конзервирање и за припрему разних јела.
Прилично оригинална сорта грмља пасуља је сорта Роиал Пурпле Под. Ову биљку карактерише ружичасто-бела боја која подсећа на тиграсту. Штавише, ова сорта има врло пријатан и нежан укус.
Коврчави пасуљ шпаргле
Постоје коврџави пасуљ шпарога, од којих су најпопуларнији:
Коврчави пасуљ "Златни нектар":
- Се односи на рано сазревајуће сорте... До изласка сунца треба око 70 дана до бербе.
- Махуна пасуља је жуте боје, цевастог облика, чија дужина достиже 25 центиметара.
- Ова биљка мора имати поуздану потпору, због велике масе.
- Плодови ове биљке могу се користити и за припрему различитих јела и за конзервирање.
Сорта шпарога "Победник":
- Током периода цветања, често се меша са украсном биљком, пошто има прилично атрактиван изглед.
- Вредност ове биљке даје јој висок принос и недостатак влакана.
- Ова сорта има равне махуне које могу достићи 30 центиметара дужине.
- Ову сорту пасуља одликује отпорност на разне болести, што не доноси много проблема током узгајања.
"Љубичаста краљица":
- Односи се на средњесезонске и високородне сорте.
- Плодови ове биљке сазревају 50 дана након садње семена у земљу.
- Оригиналност овој биљци даје љубичаста боја махуна. Имају прилично деликатан и укусан укус, што сорти даје посебну вредност.
- Махуне су глатке и цевасте. Махуне су дугачке око 15 центиметара.
Блау Хилде је такође прилично популарна међу вртларима. Карактерише га висок ниво продуктивности, а висина грма може досећи 5 метара. "Златни нектар" припада раним плодним сортама пасуља. Потпуно сазревање ове биљке наступа 60 дана након садње. Плодови ове биљке имају бело семе.
Сорта шпароге Ад Рем је прилично јединствена.
Има јорговано-ружичасту боју зрна, као и врло пријатан мирис по печуркама. Сорта пасуља Акито шпарога карактерише присуство црног зрна и нежна арома гљива. Ова биљка није оштећена разним болестима и штеточинама, што у великој мери поједностављује процес раста.
Карактеристике раста
Пасуљ шпаргле је довољан корисна култура, због чега су многи људи гајили у својим баштама. Узгајање ове биљке је прилично једноставно. Његово слетање се врши на отворено тло. Пасуљ шпароге размножава се на један од најпоузданијих начина - семењем.
Семе се бере у јесен, а сади у пролеће.
Гајење тајни:
- Неопходно је садити семе у добро загрејаном тлу. Температура тла приликом садње ове биљке треба да буде најмање + 10 степени. Да би се обезбедиле брзе и пуноправне клице пасуља, потребно је да обезбеди температуру тла од + 20 степени.
- Саднице пасуља шпарога карактеришу прилично висок ниво осетљивости на мраз. Под утицајем ниских температура они одмах умиру. Због тога се садња ове биљке врши крајем маја или почетком јуна.
- Током клијања, саднице пасуља шпаргле износе на површину земље густе котиледоне, што захтева њихово садење у растресито земљиште. Са густом земљом, саднице неће моћи да изврше ову акцију. Најбоље је садити ову биљку после Лука, краставци, кромпир, парадајз, цвекла или шаргарепа.
- Ова биљка врло добро реагује на разна органска ђубрива која се примењују на јесен. У пролеће се као ђубриво може користити дрвени пепео или иструли компост.
- Такође се врло често користе минерална ђубрива која благотворно утичу на раст и развој биљке. Оплодите ову биљку такође неопходно у летњој сезони (не више од два пута).
Непосредно након ницања, пасуљ треба редовно опуштати и заливати.
Након што саднице одрасту, растресито земљиште мора бити малчирано, што ће вам омогућити задржавање влаге и благотворно дејство на жетву. У ту сврху можете користити покошену траву. Мулчење је неопходно пре него што пасуљ процвета. Након што су пасуљ шпарога процветао, само требате одржавати оптималну влажност тла.
Пасуљ шпароге долази у најразличитијим врстама. Упркос тако великој разноликости, апсолутно све грмље пасуља шпарога одликује се високим приносом, као и одсуством потешкоћа у узгоју.
Више информација можете пронаћи у видео запису.
У нашој летњој викендици посадили смо и зрно шпарога и увијаче. Више волим укус сорте грма "уље краљ". Лакше је сакупљати. Да бисте добили добру жетву, потребно је надгледати влажност тла након садње. А у случају хладног пуцања, поспите пасуљ слојем земље.
Занимљива сорта пасуља шпарога је вигна. Његове перле могу достићи 1 м, док немају круту ивицу "нити".Неколико година заредом гајим сорту „Грофица поврће“. Што чешће берете, то се више формира. Вигнеу је потребна висока подршка, без ње слабо расте.
Мој супруг и ја волимо "Љубичасту краљицу", она врло брзо расте и изгледа дивно, украшавајући нашу башту и на пролеће и на лето. А укус је неописив, не да се шпароге сервирају само у добрим ресторанима.
Пасуљ шпаргле је веома популаран међу нашим пријатељима. Већина сади сорту карамела. Заправо, шпароге су укусан производ ако се правилно кувају. И што је најважније, срдачно.