Технологија узгајања шаргарепе: садња, нега и сузбијање штеточина

Шаргарепа је здраво поврће које може подићи ниво хемоглобина. Да би се повећао принос овог поврћа, потребно је не само знати, већ и придржавати се технологије узгајања шаргарепе.

Садржај:

• Опис шаргарепе
• Садња шаргарепе
• Карактеристике неге шаргарепе
• Заштита шаргарепе од болести и штеточина
• Жетва

Опис шаргарепе

Шаргарепа је прилично хладно отпорно поврће које лако подноси мраз на 0 и -3 степени. Због тога се врши садња овог поврћа углавном у рано пролеће... Шаргарепа може клијати на температури од 4-6 степени. Најкорисније је што ће ова биљка порасти у температурном опсегу од 18-25 степени.

Да би се коренски усев у потпуности формирао и порастао, потребно је да ова биљка обезбеди температуру од 18-21 степени.

Ако се шаргарепа узгаја у условима високих температура и недостатка влаге, онда ће се њихов укус знатно погоршати. Шаргарепа је прилично захтевна биљка. Због тога се мора садити на сунчаним местима. У супротном, ово поврће ће врло слабо расти и развијати се.

Ова биљка такође треба да обезбеди редовну и умерену влагу, што ће благотворно утицати на величину плода и његов укус. У случају да током формирања кореновог усева влага прилично нагло флуктуира, тада ће пуцати. Шаргарепа карактерише присуство рашчлањених листова, што им омогућава да лако преносе влагу из ваздуха. Такође, ова биљка се врло слабо развија са недостатком кисеоника.

Садња шаргарепе

Садња ове биљке може се вршити и на јесен и на пролеће. Шаргарепа се размножава искључиво семеном. За пролећну садњу овог поврћа мора се обавити на јесен. За ово се земља копа до дубине од око тридесет центиметара. Ако је тло у којем се планира садити шаргарепа прилично тешко и густо, онда је потребно разређивати пиљевином и песком. На пролеће у земљу можете додати минерална ђубрива.

Гајење тајни:

• Семе шаргарепе има врло ниску клијавост (око 50-60 процената). Да би се повећала сличност дате биљке, потребно је одабрати само велика семена. Семе се мора чувати не више од годину дана, иначе ниво њихове сличности може знатно пасти.
• На пролеће садњу семена треба обавити што раније, док у земљишту постоји велика количина влаге. Оптимална температура за клијање семена је + 18- + 25 степени. Али ову биљку можете садити на нижим температурама. Истовремено, морате бити сигурни да шаргарепа неће бити смрзнута до -5 степени, јер може угинути.
• Након садње биљке, земљиште мора бити збијено, што ће омогућити да се појави много раније и боље.
• Када садите шаргарепу на јесен, њени плодови ће сазрети до средине лета.Плодови овог поврћа када су засађени у јесен су веома велики и сочни, али не подлежу дуготрајном складиштењу.
• Најповољнији месец за садњу овог поврћа је новембар. То је због чињенице да током овог периода не може бити одмрзавања. У супротном, шаргарепа може никнути и смрзнути се под утицајем мраза.
• Припрема кревета треба обавити унапред, пре него што се земља замрзне и претвори у камен.
• Семе за садњу у јесен не треба намакати. Морају бити суви, иначе могу унапред клијати. Када садите шаргарепу у јесен, дубина бразде треба да буде око 1-3 центиметра. Растојање између редова ове биљке треба да буде најмање 15 центиметара.
• Након садње семена у земљу, морају се посути слојем меке и не смрзнуте земље. Земља мора бити збијена и прекривена снегом. У случају да нема снега, шаргарепа може бити прекривена лишћем или заштитним филмом. Након топљења снега можете направити стакленик, што ће знатно убрзати раст шаргарепе.

Карактеристике неге шаргарепе

Пре свега, ово поврће треба да обезбеди умерено и правовремено заливање. Ова биљка лако подноси сушу, али истовремено њени плодови постају прилично жилави и имају влакна. Такође могу изгубити укус. Уз прекомерно заливање примећује се прекомерни раст врхова, док кореновци расту и развијају се прилично слабо.

У случају да је сунчано време, заливање се мора обезбедити 1-2 пута недељно.

У ту сврху потребно је користити канту за заливање. По квадратном метру потребно је сипати не више од 3-4 литре воде. Након почетка фазе коренског усева, биљка се мора заливати једном недељно на 10 литара по квадратном метру.

У случају да је врх плода ове биљке изнад земље, тада ће се под утицајем директне сунчеве светлости у њој акумулирати соланин. Ово је супстанца која ће воћу дати горчину. Да бисте то избегли, потребно је шаргарепу гурати током корења.

Ђубрење шаргарепе:

1. Шаргарепа прилично реагује на минерална ђубрива. Благотворно делују на раст и укус плодова ове биљке.
2. Ђубрива у облику стајњака мора се применити у јесен. У овом случају, стајњак мора бити врло добро ољуштен, иначе ће постати плодно тло за размножавање таквог штеточина као шаргарепа.
3. Главно ђубрење за шаргарепу мора се обавити на јесен.
4. Током раста шаргарепе потребно је направити два прелива. Први се производи када се на биљци појаве 2-3 листа, а други - када се појаве 3-4 листа. Прехрана се примењује наводњавањем кап по кап.

Да бисте избегли разне болести и штеточине биљке, потребно је проређивати шаргарепу. Ова радња се изводи када се појаве два или три листа. Растојање између појединих шаргарепа требало би да буде 1 до 2 центиметра. Овим поступком можете знатно повећати раст воћа и повећати принос шаргарепе.

Заштита шаргарепе од болести и штеточина

Да би се избегли значајни губици у квалитету и количини усева, неопходно је заштитити ово поврће од разних болести и штеточина.

Најчешће ова биљка такви штеточини утичу:

• Шаргарепа мува.
• Моле.
• Медведка.
• Апхид.
• Сцоопс.
• Жичњаци.
• Пужеви.

Личинке шаргарепе муве су најопаснији штетник ове биљке. Када су погођени овим штеточинама, листови шаргарепе попримају црвенкасту боју и врло брзо бледе на сунцу.

Да шаргарепа мува не би положила јаја у земљу, потребно је благовремено проређивати ово поврће.

Шаргарепина мува је такође способна да нападне коренике који вире из земље. Овај штеточина се креће у кореновима, који временом труну.

Прилично је тешко носити се са овом штеточином. Шаргарепина мува има две генерације у сезони. Пролећна генерација почиње да квари жетву од краја априла до почетка маја. Ова генерација утиче на лишће биљке, што негативно утиче на њен раст и развој. У месецу августу појављује се друга генерација шаргарепе, која је способна да утиче на плод шаргарепе. Као превентивну меру потребно је узгајати шаргарепу у врло добро проветреном простору. Код првих знакова појаве овог штеточина, императив је шаргарепу третирати инсектицидима.

Уши нападају шаргарепу током сушне сезоне.

У овом случају, лишће биљке је у стању да се увије, услед чега заостају у расту. Методе суочавања са овом штеточином су благовремено заливање шаргарепе, као и третирање инсектицидима. Да би се спречила појава медведа, потребно је редовно дубоко орати ово поврће.

Негативно утиче на корење овог поврћа такве болести, како:

• Црна трулеж
• Бела трулеж
• Фомоз
• Сива трулеж итд.

У случају да се приликом чувања овог поврћа производи у условима високе влажности, бактеријска трулеж га може напасти. Када су погођени овом болешћу, кореновске усеве карактеришу љигавост и воденост, као и присуство непријатног мириса. Узрочници свих болести дате биљке могу се пренети кроз земљиште, а развијају се под утицајем прекомерне влаге у земљишту.

Жетва

Неопходно је започети бербу шаргарепе:

• У јесен, под условом да температура ваздуха падне на + 7- + 8 степени.
• Бербу треба обавити пре почетка мраза, јер се кореновци након проласка на температурама испод нуле могу погоршати.
• Грозд шаргарепе мора се брати заједно са врховима. Уз помоћ врхова од њега се праве гроздови.
• Сорте које сазревају мало касније морају се брати на полумеханизовани начин.
• Да би се избегло пуцање кореновских култура, неопходно је осигурати да током бербе не буду оштећене.

Ако кореновске културе шаргарепе немају огреботине и ране, тада ће бити много отпорније на болести, што ће им омогућити чувати довољно дуго... Складиштење овог поврћа треба вршити у уским, ниским гомилама или у подрумима.

Најоптималнија опција за складиштење овог поврћа су фрижидери који су у стању да увек одржавају оптималну температуру. Ако ово поврће има температуру од + 2- + 5 степени, тада ће се чувати 2-3 месеца, а на температури од 0- + 1 степени рок трајања трајаће до 4-6 месеци.

Више информација можете пронаћи у видео запису.