Најбоље сорте холандског парадајза
Парадајз Је једно од главних поврћа на менију. Биљка не само да прија пријатним укусом, већ доноси и велике користи телу. Сваки летњи становник, без обзира на регион, гаји првенствено кромпир, краставце и парадајз. Због тога су вртларци увек заинтересовани за различите сорте и хибриде који би обрадовали издашном жетвом и не би стварали много проблема приликом гајења.
Ове захтеве испуњавају хибриди холандске селекције. Високог су приноса и отпорни су на многе уобичајене болести. Из тог разлога, холандски узгој је у великој потражњи међу вртларима.
Садржај:
- Опис холандског узгоја
- Популарни хибриди из Холандије
- Карактеристике гајења парадајза
- Карактеристике хибридне неге
Опис холандског узгоја
Парадајз је на европско тло донет из далеке Америке. Биљка је првобитно узгајана као украсна биљка. Касније су Италијани окусили одличан укус плодова парадајза. Почели су да додају сочну пулпу у салате. Међутим, парадајз је званично препознат као јестиво поврће тек у 18. веку. Иначе, назив "парадајз" појавио се и захваљујући Италијанима, упркос чињеници да је првобитно име биљке парадајз.
У Холандији се парадајз појавио у 16. веку. Узгајивачи су дошли до свог доброг циља, чији је резултат била позната линија холандских хибрида. Раширили су се по целом свету и стекли добру репутацију код баштована.
Главна разлика између парадајза из Холандије је њихова отпорност на многе болести које за кратко време могу да униште усев.
Такве болести укључују нематоде, фусаријум, рак, пегавост, вертикилијум, дувански мозаик и многе друге. Све ове недаће нису страшне ако узгајате холандске узгојне хибриде.
Одмах треба напоменути да је у средњој траци боље узгајати такве парадајз у пластеницима... Ово се посебно односи на Урал и Сибир. Холандском парадајзу је потребна топла клима; можда неће издржати нагле мразеве, као што је то често случај у средњој траци. Остатак биљака је непретенциозан. У пластеницима ће се осећати сјајно и даће издашне жетве.
Популарни хибриди из Холандије
Међу многим хибридима, баштовани разликују само неколико. Они су се добро доказали и удомаћили су се у тешким условима средње траке. Уобичајено је да се сорте и хибриди деле на оне који се гаје на отвореном и затвореном терену. Али што се тиче холандског узгоја, парадајз је пожељно узгајати у пластеницима.
Најбољи холандски хибриди (Ф1):
- Бобцат је рани хибрид дизајниран за култивацију у затвореном и на отвореном. Плодови су велики, меснати и имају пријатан, изражен укус парадајза. Сваки парадајз може тежити до 300 г. Уз одговарајућу негу, из грма се убере до пет до седам килограма жетве. Отпоран на болести као што су фусаријум, вертиклоза, алтернариа и стемпхилиум. Добро подноси високе температуре, али може да угине оштрим захлађењем. Хибрид је детерминантног типа.
- Пресидент 2 (или ИИ) је рани хибрид намењен за узгајање у пластеницима. Баштовани су постали један од најомиљенијих хибрида, биљка даје издашне приносе. Тежина плода варира од 300 г до 500 г. Са грма се убере седам или више килограма.Парадајз је отпоран на фусаријум, нематоде, мозаик, рак, разне врсте мрља. Плодови парадајза су ребрасти, крупни и имају одличан укус. Биљка припада полудетерминантном типу.
- Кристал - овај хибрид је занимљив пре свега због периода сазревања. Урод се може убрати за неколико месеци, док је за остатак потребно најмање 90 дана. Кристал је неодређеног типа, односно баштован ће морати да изврши штипање. Хибрид се може гајити у стакленику и на отвореном. Тежина плода је мала и уз добру негу достиже 200 г. Са грма се може убрати до седам килограма жетве. Хибрид има одличан укус. Отпоран на кладоспоријум, мозаик дувана и вертикилијум. Не подноси температуре испод 15 °.
- Пинк Парадисе или Пинк Парадисе - овај хибрид воле они који нису равнодушни према изгледу парадајза. Плодови су нежне, ружичасте боје. Укус парадајза је изражен парадајз, сладак. Биљка припада неодређеном типу и гаји се у пластеницима. Парадајз сазрева за 3-4 месеца и средње је раног типа. Отпоран на фусаријум, вертикилијум, кладоспоријум, мозаик, нематоде и неке врсте мрља.
- Хибрид Пунто 7 је незаменљив у припреми кечапа и других делиција од парадајза.
- Тарпан је још један хибрид за љубитеље слатког ружичастог парадајза, рано. Парадајз се гаји у пластеницима или на отвореном пољу. Са грма се може убрати до шест килограма жетве. Отпоран на све болести „парадајза“. Не заборавите да Тарпан није погодан за бербу, парадајз се узгаја као врста салате.
- Велика говедина - овај хибрид се одликује великим плодовима и високим приносима. Тежина плода достиже 300 г или више. Парадајз сазрева за 3-4 месеца и раног је типа. Биг Говедина се гаји у пластеницима или на отвореном. Односи се на неодређени тип, односно баштован ће морати да спроведе поступак штипање... Стабљике хибрида морају бити везане за решетке или колце. Парадајз се узгаја за припрему салата; хибрид није погодан за бербу.
Апсолутно сви хибриди из холандске селекције добро подносе транспорт и дуго се чувају, што је важно за оне који продају парадајз. Изглед "холандског" је презентабилан, плодови су уједначени, чврсти, светло црвени или ружичасти. На фармама у пластеницима више воле да узгајају хибриде холандске селекције. Не заборавите да се у северним регионима експерименти на њиховом узгајању најбоље изводе у пластеницима, чак и ако је назначено да се биљка може гајити и на отвореном пољу.
Карактеристике гајења парадајза
Парадајз из Холандије може се узгајати на било који уобичајени начин - у стакленику, у обичној земљи. Али многи стакленици преферирају "холандску методу", која се у много чему разликује од уобичајене. Пре свега, припрема се посебна подлога у којој се земља замењује минералном вуном. Готово се додаје у материјал ђубривопосебно направљен за парадајз. Подлога се ставља у контејнере, у којима се биљка гаји. Семе клијати у песку са вермикулитом и ђубривима. Односно, холандска техника подразумева одсуство земље. Ова метода је доказала своју ефикасност - са једног квадратног метра „тла“ убере се до 65 кг парадајза!
Чудесна технологија се широко користи у пластеницима. Баштовани узгајају парадајз на стари начин, у обичној земљи. И у овом случају је могуће сакупљати обилну жетву.
Међутим, мора се поштовати један главни услов - одржавање температурног режима.
Хибриди ће обрадовати великим плодовима када температура тла није нижа од 15 °, а температура у соби није нижа од 20 ° -25 °. Ако овај услов није испуњен, нежни холандски хибриди могу стагнирати. Иначе, парадајз не захтева посебне услове који су страни домаћим сортама.Наравно, не заборавите да је боље гајити "холанђане" на отвореном у јужним регионима.
Карактеристике хибридне неге
Ако ћете експериментисати са холандским оплемењивањем, требало би да узмете у обзир особености неге парадајза:
- Неодређене врсте парадајза захтевају штипање и формирање грма, иначе непроходна џунгла парадајза ће се врло брзо створити у вашем стакленику. Једном садница засађено у земљишту стакленика, пазите на њега и на време посините биљку.
- Поставите решетке или друге структуре унапред да подупиру високе стабљике парадајза. То се ради пре садње садница у земљу.
- Многи хибриди захтевају опрашивање. Увек имајте ово на уму и отворите свој стакленик како би пчеле, бумбаре или осе могле слободно да уђу у собу. Ако то није могуће, опрашите се четком и лепезом. Да бисте то урадили, протресите цвеће четком док је вентилатор укључен - опрашивање ће се догодити аутоматски. Такође можете трести цвеће рукама, главна ствар је не претерати и не откинути цвет. Ради све пажљиво.
- Бере се на време за добар развој парадајза. Имајте на уму да су плодови холандских хибрида врло велики, морају се благовремено уклонити из грмља. Чим биљка сазри, промените мешавину тла на ново. Ако то није могуће, посадите сидерате, на пример, сенф. Такође третирајте земљиште раствором направљеним од воде и дрвени јасен... Земља ће се одморити и уносити хранљиве материје. Холандски хибриди се могу гајити током целе године у загрејаном стакленику.
Узгајајући хибриде холандске селекције, баштовани успевају да сакупе огромне приносе и успешно их спроведу без губитка. Плодови се савршено чувају, не погоршавају се током транспорта и имају одличан укус.
Више информација можете пронаћи у видео запису: