Савети за баштоване: боље обрађивати бели лук пре садње

Бели лук - древна биљка која се једе као зачин од памтивека. Бели лук је заправо врста лука.

Садржај:

• Бели лук: класификација и сорте
• Припрема локације и обрада белог лука
• Садња белог лука
• Нега белог лука
• Чишћење и складиштење

Бели лук: класификација и сорте

Бели лук је луковица. Обично се гаји као једногодишњак. Али, ако се не ископа лети, може прерасти у грм. Сваки каранфилић ће никнути и ослободити стабљику. Наравно, такав бели лук не формира главу, а његово перо ће бити танко и ниско. Такве грмље могу се садити у пролеће или резати перје за салату.

Бели лук је укусна и здрава биљка. Млади листови се користе у пролеће, власац се користи током целе године. Сољење и кисељење поврћа тешко је замислити без ове зачињене биљке. Фунгициди, који се налазе у његовом саставу, успешно се боре против бактерија. Све сорте белог лука могу се поделити у групе према неколико параметара.

Временом садње:

• Зима
• Горљиво

Присуством стрелице:

• Снимање великим зубима.
• Не пуца. Траје дуже, има до 20 малих зуба.

По договору:

• Кантине (обично зачињени врхови стрелица).
• Индустријски (обично полуострвски, непуцајући).

Данас се у свету гаји око 600 сорти белог лука. Најпопуларније и најчешће код нас:

• Грибовски 60 - зима, формирајући стрелицу са црвеним вагу. Зубков 7-11.
• Грибовски јубилеј - зимска стрелица са љубичастим љускама. Тежина једне главе са 11 зубаца је 40 г.
• Отрадненски - зимски стрелац са ружичастим вагама. Зубков до 6 ком.
• Даниловски локални - зима, не формира стрелицу. Каранфилић до 11, љускасте љуске.
• Поретски је локални.

Бели лук се узгаја из каранфилића који чине главу. Одвајају се непосредно пре садње. Многе сорте имају врло велике зубце. Понекад се глава може поделити на само 4 дела. Од њих се могу узгајати зимске сорте, на стрелици којих се формирају мали луковичасти клинчићи. Овај метод је често исплативији.

Бели лук добро успева на сунчаним подручјима.

Земљиште више воли пешчане иловаче или иловаче, богате органским ђубривима, без блиске појаве подземних вода. Индекс киселости треба да буде 6,0-6,5. Бели лук слабо расте на влажним, тешким земљиштима. Ту перо поприма светло зелену боју. Истовремено, биљци је потребна довољна влага. Са својим недостатком, перо белог лука постаје бело, савија се.

Припрема локације и обрада белог лука

Грашак је добра претеча за узгој белог лука. краставци, тиквице, сидерате... Немојте га садити после Лука, шаргарепа, кромпир, парадајз.

Припремне активности:

• Башту почињу да припремају крајем лета. Направити органска, фосфорна и калијска ђубрива. Ако је земљиште кисело, кречите га додавањем доломитног брашна или гашеног креча. Увођење тресета га чини рахлијим. Ако је тло песковито, додају се глина и тресет.
• Затим се место ископа и поравна грабљама. За дезинфекцију, неки повртари саветују проливање припремљеног подручја раствором бакар сулфата. За ово, 1 тбсп. л. средства се растварају у канти воде и додају 1 литар на 1 м2.Покријте га пластичном фолијом, која се не уклања док се бели лук не засади. Али ово неће дати много ефекта.

Ближе садњи, главе се растављају, власац се припрема, пазећи да их не оштети. Можете узети просечну тежину и већу од просечне. Распоред у низу (спољни или унутрашњи) није важан. Мали зуби се не узимају, имају малу залиху хранљивих састојака.

Како се бели лук може прерадити:

1. Понекад се саветује да куване каранфилиће уроните у физиолошки раствор како бисте заштитили бели лук од муве лука. За 1 литар воде узмите 1,5 тбсп. кашике соли. Стајати 2 минута. Али стручњаци не саветују употребу супстанци које садрже хлор за негу белог лука, укључујући НаЦл со, калијум хлорид, амонијум хлорид. Посебно је штетно заливање подручја физиолошким раствором. То може довести до сољења тла.
2. Неки извори саветују третирање каранфилића белог лука раствором бакар сулфата. Кувани зуби су уроњени у њега 1 минут, опрани водом. Противници ове методе тврде да раствор калијум перманганата делује на патогене у концентрацији која је штетна за биљна ткива. Саветују употребу фунгицида за лечење, на пример, преливног средства Маким.
3. Врући бели лук се намочи у топлој води преко ноћи. Можете му додати прегршт нитроамофоске. Приликом припреме садног материјала за ватрене сорте белог лука, власац који се чувао у соби, месец дана се ставља у фрижидер. Пре једног дана садње, потопите мешавином калијум хумата и дрвени јасен (2 кашике. Л. По литру воде). Може се користити калијум монофосфат. Ова решења ће помоћи у враћању влаге изгубљене током складиштења. Након обраде, спремни су за садњу.
4. Ако рано пролеће није могуће засадити горљиви бели лук, врши се хладно формирање корена. Да би то учинили, зуби се стављају на хладно и влажно место (умотани у влажну крпу и сакривени у фрижидеру). Након што корени нарасту дужине 1 цм, саде се у земљу.

Приликом припреме беби сијалица одабиру се највећи примерци. Након што се уклоне са стрелица, осуше се и чувају до садње.

Садња белог лука

Неопходно је садити зимске сорте белог лука месец дана пре мраза. За то време мора да се укорени да би преживео зиму. Ово је обично последња недеља септембра до средине октобра. Истовремено се саде и луковице за бебе. Ако је бели лук засађен прерано, он ће никнути, продужити стрелицу и замрзнути и нестати зими. Уводи се додатна серија ђубрива: хумус, нитрофосфат, суперфосфат и дрвени пепео. Може се заменити Калимагом (40 г). Ископају земљу, поравнају је грабљама.

Каранфилић се сади на растојању од 7 цм један за другим у размаку, размак редова 25 цм. Може се садити према шеми 10к10. Дубина урањања до 8 цм (величина два зуба). Деца се саде дебље, након 2 цм, између редова од 10 цм. Дубина садње је 3 цм. Ако нема довољно садног материјала, мале каранфилиће могу се садити и одвојено од великих. Они могу да направе добар садни материјал за следећу годину.

Вруће сорте се саде у пролеће што је раније могуће.

Сигнал ће пупати на брези. На локацији не би требало бити воде или вишка влаге. Пре садње, земљиште се ископа. Затим се припремљени каранфилић саде на дубину од 4 цм, боље је мулчити парцелу сламом. На пролеће ће задржати влагу на локацији, а зими ће је заштитити од мраза. Не препоручује се употреба свеже траве, јер може послужити као извор гљивичних болести.

Нега белог лука

Гредице са белим луком се редовно коре и уклања коров. Током отпуштања тла повећава се пропусност тла за ваздух. Прелив белог лука може се изоставити. Али ако споро расте, можете га хранити 2 пута месечно раствором муллеин или пилећи измет... Литар стајњака убризгава се у канту воде 10 дана, а затим се разблажи у омјеру 1:10. Трећи пут се хране када величина главе достигне 3 цм.

Заливајте по потреби у мају и јуну не више од једном недељно.

У јулу - само током јаке суше. Након заливања, тло се опушта (ако у пролазима нема малча). Стрелице, које избацују неке сорте да би створиле семе, узимају много снаге и хранљивих састојака из биљке. Због тога се ишчупају пре него што почну да цветају. Нежно повуците стрелицу обема рукама тако да се спушта што је могуће ниже, унутар стабљике. Ако се то не уради, зуби ће порасти врло мали. Неколико биљака може се оставити како би се сакупило семе беба.

Бели лук може бити погођен гљивичним болестима:

• Пероноспора (пероноспороза). Пероноспороза се појављује као бледо зелене мрље на лишћу, које затим постају сиве са љубичастом бојом. Превенција - одржавање кревета чистим, добро осветљење локације.
• Црна буђ. Црна буђ се појављује када се суви бели лук чува на високим температурама. Превенција - добро сушење глава пре складиштења.
• Цервикална трулеж. Да не би бели лук нестао из цервикалне трулежи, биљке су добро осушене. Првих 12 дана на температурама до 26 ° Ц, затим 3 дана на 36 ° Ц. За складиштење, главе можете обрадити кредом.
• Фусариум.

За превенцију и контролу гљивичних болести третирају се биљке фунгициди... Да бисте побољшали адхезију, сипајте 1 тсп. течни сапун.

Главне штеточине белог лука:

1. Нематоде - мали црви који уђу у биљку. Као резултат њихове виталне активности, дно главе белог лука се уништава и постаје неприкладно за складиштење. Нематоду можете приметити по жућкастим линијама на листовима. Отарасити се нематоде је тешко. Добар начин превенције је промена места слетања. Бели лук се враћа на првобитно место у 4. години након гајења. Лиминг такође помаже у чишћењу подручја од нематода. Спроводи се најкасније месец дана пре садње.
2. Лукова мува је опасна својим личинкама. Укорењују се унутар главице белог лука, што доводи до пропадања и губитка приноса. Да бисте је уплашили од врта, поспите пролазе дрвеним пепелом (100 г), помешајући га са кашиком млевене паприке и дуванске прашине. Једном на 5 дана, земља се опушта на дубини од 3 цм. Можете је прскати воденим раствором ове смеше, напуњеном кључањем воде и инфузијом 3 дана. Превенција - рано садење ватрених сорти белог лука.

Чишћење и складиштење

Бели лук се бере након што је перо пожутело и умрло. Омотач главе такође мења боју. Време бербе обично пада средином јула - почетком августа. Зависи од временских и климатских услова. Ако закасните са бербом и оставите зрели бели лук неко време у земљи, главице могу поцрнети и распасти се на засебне каранфилиће.

Бели лук се ископава заједно са коренима, суши на свежем ваздуху на месту заштићеном од директне сунчеве светлости. Кад су стабљика и корени потпуно суви, одсеците их, остављајући неколико милиметара са обе стране.

Стављају се у кутије или кутије тако да се свеж ваздух непрекидно допрема у главе.

Температура у соби не сме бити висока, иначе ће се зуби брзо исушити. Зими се може чувати на тавану, добро умотано у стари покривач. У пролеће, чим мразови оду, уклањају склониште тако да каранфилић не клија. Може се чувати на 18 ° Ц.

Више информација можете пронаћи у видео запису: