Сорте першуна и његово гајење

Ако узмемо у обзир сорте першуна, онда се не може не приметити недостатак њихове разноликости. Дакле, могу се разликовати две велике групе - лист и корен.

На основу имена јасно је да су и лишће и корен поврће јестиви у кореновом першуну. Због тога се сматра најчешћом сортом. Сам корен першуна, у сецканом облику, може се додати конзервираној храни, супи и сосу. Першун се користи за зачињавање јела од меса и рибе, салата.

Иначе, благодати першуна су у томе што се одликује својим диуретичким својствима, користи се код болести жучне кесе и јетре, а такође помаже у снижавању крвног притиска.

Узгајање першуна

Изаберите право место пре него што узгајате першун. Може бити сунчано или осенчено. Што се тиче тла, требало би да буде влажно, растресито и лагано.

Першун се сади средином пролећа. Штавише, препоручује се претходно намакање семена першуна. Да би то учинили, потребно их је ставити у влажну газу 2-3 дана. Током овог времена, семе би требало да има прве изданке. Дубина жлеба треба да буде око 1,5 цм.

Саднице се појављују за две недеље. Ако не потопите семе, мораћете да сачекате недељу дана дуже. Да би се млади першун убирао током лета, мора се сејати сваке три недеље.

Узгајати першун на прозорској дасци је релативно лако. Да бисте то урадили, дајте предност сортама корена першуна, јер су отпорније на болести.