Патисони на фотографији и њихово гајење
Гледајући тиквицу на фотографији, не разумете ни мало какав је њихов укус. Заправо, њихово нежно хрскаво месо, које је такође богато хранљивим састојцима, помало личи на тиквице. Истина, ако сте испред себе имали тиквицу у конзерви, немојте се изненадити сличности са вргањима.
С обзиром на то да ова култура има прилично густу кожу, можете потпуно убрати тиквицу за зиму. Биљне сорте су погодне за узгој у скоро свим климатским зонама. Састоје се од пектинских супстанци, масти, фруктозе и сахарозе.
Бундева, чија се култивација не може назвати тешком, сади се кроз саднице. Једина ствар коју требате правилно припремити семе. Да би подстакли раст, натопљени су борном киселином, на основу следећег односа: 20 мг на 1 литар воде.
Прво се семе тикве ставља у преливе од газе, а затим држи један дан на собној температури. Затим се семе опере чистом водом и мало осуши. Ова прелиминарна припрема не само да ће убрзати развој биљака, већ ће повећати и вашу жетву.
Иначе, од тикве можете да кувате широку палету јела. Неке домаћице од њих праве укусне прилоге. По жељи се могу послужити и сами. Тиквицу кувају на пари, у рерни, у дуплом котлу, на тигању. Одлично се слажу са другим поврћем.
Као што видите, скуасх је јединствени производ помоћу којег можете створити све врсте кулинарских ремек-дела. Поред тога, неће бити тешко узгајати га у земљи.
Једном смо порасли у тиквици, али њихов укус ми је остао неразумљив. А онда је порасло много тикве, морао сам да је поделим пријатељима и комшијама.