Гимнастромна бундева - она ​​заиста постоји

Није за ништа што се ово поврће назива „Њено величанство тиква“ - садржи читав низ корисних елемената у траговима, шећер, каротен, пектин, бакар, фосфор, калијум. Бундева се користи у дијететској исхрани, за лечење одређених болести, па је за њу погодан израз „И храни и лечи“.

Својства бундеве

Каша од бундеве може се јести и кувана и сирова. Позитивно делује на цело тело, има следећа својства:

• диуретичко деловање;
• снижавање холестерола;
• холеретска акција;
• лаксативни ефекат;
• антипиретички ефекат;
• обнављање срчане фреквенције;
• снижавање крвног притиска.

Сјеме бундеве није ништа мање корисно - садржи више од 50% масних уља, витамина Б1 и Ц, каротена. Семе бундеве избацују црве. Поред тога, пржена семена имају одличан укус, од њих се могу правити разне посластице - гозенаки, колачићи, слаткиши. Ољуштити пола килограма семена је прилично узнемирујуће, али за лење постоји поврће - бундева гимносперма. Да, да, то је са семенкама без коре! Ова сорта се појавила захваљујући узгајивачима и сада не морате да бринете о љускама по целој кући!

Гимноспермоус бундева у култивацији се не разликује од обичне бундеве, једино што треба да се сеје далеко од других сорти и тиквица како би се избегло претерано опрашивање (у овом случају семе ће бити ољуштено).
Не очекујте велику бундеву ове сорте, јер се узгаја посебно за семе, а не за пулпу, која се, иначе, користи за лечење простатитиса код мушкараца.