Жалфија: фотографија, садња и нега
Свако од вас је видео жалфију бар на фотографији. Ова прелепа биљка, не више од 15 цм висине, веома личи на класице које расту изнад лишћа. Обично су то плави или бели цветови са лековитим својствима. Савремени узгајивачи развили су сорте са црвеним, љубичастим, љубичастим и ружичастим цветовима који служе као декоративна функција.
Садржај:
Лековита својства биљке су позната већ дуго. Има адстрингентна, антиинфламаторна и дезинфекциона својства. Због тога се често препоручује коришћење децокције жалфије за стоматитис и болести горњих дисајних путева.
Саге. Опис и корисна својства
Жалфија је вишегодишњи грм са равном стабљиком, уским шиљастим листовима и малим цватовима налик класовима. Жалфија цвета у првој половини лета. Биљка је непретенциозна, лако толерише мраз и летњу сушу.
Биљка је богата танинима, есенцијалним уљима, витаминима, фитонцидима и минералним солима. Препоручује се употреба код упале плућа и туберкулозе, крварења и осипа. Жалфија помаже у суочавању са болестима грла, бубрега, желуца и црева. Поред тога, смањује активност знојних и млечних жлезда, зауставља упале и ублажава бол.
Жалфија је такође пронашла своју употребу у кувању. Користи се у било ком облику као горак и опор зачин у малим количинама. Додаје се у разне сосеве, салате, јела од меса, живине и рибе. Од листова жалфије праве се колачићи и нека зачињена пића.
У медицинске сврхе од жалфије се праве инфузије, облози, лосиони. Додаје се у купке и инхалације. Постоји зубна паста од жалфије која има адстрингентна својства.
Поред лековите жалфије постоји и жалфија... У медицини се користе његови листови и цвасти. Лековите способности су врло сличне салвиа оффициналис... Пољопривредна технологија је иста.
Узгајати жалфију нимало тешко. Чак и почетник баштован може то да поднесе.
Како садити жалфију
Жалфија се гаји и на парцелама и код куће у саксијама. Биљно размножавање резнице, саднице и семе. Најлакши начин је семе.
Место за жалфију треба да буде сунчано, не ниско и увек удаљено од прашњавих путева.
Ако ћете на својој локацији узгајати жалфију, обратите пажњу на тло у које ће се сејати семе. Биљка воли влажно, добро дренирано, хранљиво и некисело земљиште. Због тога, у пролеће, пре садње, локација мора бити ископана до дубине лопате, пажљиво ослобођена корова и примењена азотна ђубрива. Такође у земљу можете додати добро иструлило стајњак, компост, ситни песак. Такве активности ће обогатити тло храњивим састојцима.
У априлу се семе сеје на дубину не већу од 2 цм и земља се лагано ваља. Између редова мора остати растојање од око 50 цм. Три недеље касније појављују се први изданци. Да биљке не би сметале међусобно у расту, потребно их је одмах проредити. Препоручљиво је оставити размак од 30 цм између биљака.
Ако користите метод саднице, имајте на уму да су саднице посађене у земљу у доби од 40 дана, када већ има 3-5 истинских листова. Првих месец дана након садње, биљка се залива, кревети се опуштају и уклања коров.На јесен су потребна фосфорно-калијумска ђубрива.
Већ у првој години, на почетку цветања, могу се убрати листови жалфије. Растући изданци се пресеку 2-3 пута током лета.
Брига о биљкама
Вртлари веома воле жалфију због њене непретенциозности. Биљка не захтева посебну негу, практично не треба заливање. Салвиа оффициналис ће добро расти у било којим условима, довољно је три до четири пута у сезони откопати гредице од корова и олабавити пролазе.
Стога су грмови жалфије класификовани као биљке отпорне на сушу наводњавати потребан је умерено. Не толерише снажно подводњавање тла. Али стални недостатак влаге може уништити биљку. Може изгубити лековита својства, а листови ће постати жилави и неугледни.
У првих неколико недеља након садње потребно је обилно заливање. Даље, потреба за заливањем може се утврдити визуелно. Ако цвет увене, потребно га је мало залити.
Да би грмови жалфије били бујнији, искусни вртларци препоручују подмлађивање сваке године рано у пролеће. За ово се прошлогодишње стабљике режу на висини од око 5 цм од земље. Када биљка порасте, формира се више младих изданака са којих се може сакупљати лишће.
Листови се беру неколико пута током лета, оперу, осуше и оставе за зиму. Не постоји ништа пријатније и здравије него хладне зимске вечери, умотане у топли покривач, испијање мирисног чаја са жалфијом, који ће телу дати пуно корисних супстанци и помоћи да се избори са многим тегобама.