Структура гомоља кромпира, као и репродукција и нега популарног поврћа

Кромпир је познат већ дуги низ година. А многима је овај производ постао омиљен. Ова биљка је непретенциозна у бризи. Ова биљка се може наћи у сеоској кући скоро сваког аматерског вртлара.

Задржавање:

• Карактеристике гомоља кромпира
• Опис кромпира различитих сорти
• Нега кромпира
• Размножавање кромпира

Карактеристике гомоља кромпира

Кромпир је зељасти грм који припада породици ноћурка. Гране грмља могу се ширити или усправљати, све зависи од сорте. Лишће је такође различито и кртоле кромпира... У горњем делу грана налазе се педунци са малим пупољцима. Плодови кромпира су мале округле бобице, пречника до 2 цм.

Листови се не користе за храну, јер у свом саставу имају токсичне супстанце. Структура гомоља кромпира је приближно иста за све сорте. Сезона раста, боја пулпе, облик и боја коже се разликују.

Гомољ се формира на подземном делу стабљике.

Удубљења се формирају на сваком, где постоје 2-3 бубрега, зову се и очи.

Опис кромпира различитих сорти

Сорте кромпира подељене су у пет врста: ране, средње ране, средње сезоне, средње касне и касне. За сваку врсту има много сорти... Многи од њих су погодни за хладне регије, други за топле.

Ране сорте кромпира:

• Антонина. Сазревање се одвија у року од 2 месеца након што се појаве први изданци. Грм ове сорте је висок са усправним стабљикама. Листови су велики, налазе се углавном на врховима грана. Гомољи су велики, дугуљасти. Кора је груба, обојена у жуто-песковит тон. Пулпа је скробна, жућкаста.
• Вега. Ова сорта има кратак период сазревања од само 55 дана. Висина грма је просечна. Усправне гране су густо препуне тамнозелених листова. Гомољи су песковите боје, месо им је тамно жуто. Сорта је отпорна на уобичајене болести.
• Винета. Рана сорта, сазрева 50 дана након ницања. Грм средње величине са разгранатим гранама. Листови су обојени светлозелено. Дугуљасте, овалне, таласасте. Средње велике кртоле са жутом кожом и лаганим кремастим шкробнатим месом. Сорта добро подноси сушу.
• Снажан момак. Висок грм са усправним стабљикама. Даје род у року од 55 дана након ницања. Листови су средње величине, дугуљасти, обојени зеленом бојом. Гомољи су средње величине, издужени, са жутом кожом и белим месом.

Средње ране сорте кромпира:

• Виса. Сазрева за 75 дана након клијања. Грм ове сорте је мали, листови су средње величине. Гомољи су велики, заобљени, дугуљасти са глатком црвено обојеном кожом. Пулпа је кремаста. Сорта је отпорна на болести.
• Невски. Сазревање се дешава за 80 дана. Сорта је популарна и има висок принос. Стабљике су равне, разгранате, ниске. Мали листови су обојени зеленом бојом. Гомољи су средње до велике величине, овалне, бело-жуте коже. Пулпа је лагана, шкробна.

Сорте кромпира у сезони:

• Гиант. Сазревање се дешава 3 месеца након ницања. Грм је висок, са усправним стабљикама и великим листовима. Гомољи су велики, овални.Кожа је глатке и песковите боје. Пулпа је кремаста и има висок садржај скроба.
• Билтен. Сазрева за 85 дана. Грм је висок, стабљике су равне и густе. Листови су велики, обојени у зелено, нису густо смештени на врху грана. Ова сорта обилно цвета црвенкастим љубичастим латицама. Гомољи су велики, овални. Кора је груба, обојена песковитим тоном. Каша је лагана и садржи велику количину скроба.
• Престиж. Период зрења - 3 месеца. Висина грма је просечна, гране су велике, благо раширене. Листови су овални, велики, зелени. Гомољи су овални, кожица је глатка, тамно песковите боје. Пулпа је жута, скробна.

Средње касне сорте кромпира:

• Арсенал. Грм са високим гранама које могу бити усправне или полураспрострањене. Листови су велики, дугуљасто-овални, обојени у зелени тон. Гомољи су велики, дугуљасти. Кожа је жућкаста, месо светло.
• Бафана. Ова сорта сазрева 4 месеца након појаве првих изданака. Грм је висок, мало раширених стабљика. Листови су велики. Гомољи су овални, кожа им је жута. Каша је лагана са високим садржајем скроба. Сорта је отпорна на многе болести.
• Ветеран. Грм средње величине. Гране су усправне и полураспрострањене. Листови су средње величине. Гомољи су средње величине, овални, дугуљасти. Кожа је жута, глатка. Пулпа је лагана.

Касне сорте кромпира:

• Атлант. Сазрева 4 месеца након клијања. Грм је средње величине, гране се мало шире. Не цвета густо, пупољци су обојени у бели тон. Гомољи су велики, кора је густа, обојена у жуто. Пулпа је светло беж, скробна.
• Веснианка. Сазрева за 4 месеца. Грм је средње величине. Цвета обилно и густо, пупољци се налазе на педунцима, латице су обојене у јорговано-црвеном тону. Гомољи су врло велики и округли. Кора је густа, жута. Пулпа је ружичаста.
• Манитоу. Ова сорта припада Холанђанима. Грм је велик са усправним стабљикама. Листови су врло велики, тамнозелене боје. Бујно цвети, пупољци су обојени црвенкасто-љубичастим тоном. Гомољи су велики, заобљени са црвенкасто-ружичастом кожом. Жута пулпа садржи пуно скроба.

Нега кромпира

Заливање кромпира је неопходно у периоду пре ницања и током активног раста. Међутим, немојте превлажити земљиште, то може довести до труљења кртола. Пре бербе, када су кртоле већ сазреле, грмље се не залива. У подручјима у којима земљиште има висок проценат влаге, сади се кромпир на специјално израђеним чешљевима.

Такође је потребно редовно опуштати земљу око грмља и уклањати коров.

Када су гране грмља порасле за 10-15 цм, биљка се брише, односно грм се ојачава додавањем земље. Биљци није потребно додатно ђубрење и храњење, јер се све хемикалије могу акумулирати у кртолама. Препоручује се ђубрење тла пре садње кромпира.

Размножавање кромпира

Кромпир се размножава кртолама и семена. Семе се формира након цветања на ваздушном делу грма. Али углавном се користи репродукција помоћу гомоља. Сваки кромпир има бразду са пупољцима из којих ничу изданци.

У пролеће, овај кромпир се сади у 1-2 рупе, клице горе. Између грмља потребно је оставити размак од 35-40 цм.60 цм између редова.

Приликом садње потребно је одабрати сорту која је најпогоднија за регион у коме ће расти.

Узевши погрешну сорту, биће их много проблеми са болестима и штеточинама... Кромпир се у раном периоду лечи од болести и штеточина. То јест, грмље се може прскати пре појаве цветова. Али недавно се појавило пуно биолошких производа који се могу применити током и после периода цветања грмља. Ови препарати су природни и њихове супстанце се не акумулирају у кртолама биљке.

Више информација о узгоју кромпира можете пронаћи у видео запису.