Антилски краставац: карактеристике, нега, размножавање и употреба

Антилски краставац подсећа на обични краставац не само по укусу. Њихова брига и репродукција су такође слични, па ће то бити уобичајено за становнике Европе и Русије.

Садржај:

• Опште информације о антилском краставцу
• Нега краставаца Антиллеан
• Размножавање краставаца Антиллеан
• Корисна својства и употреба антилског краставца

Опште информације о антилском краставцу

Антилски краставац припада породици бундеве и има много имена: ангурија, рогати краставац, кивано. Ово је биљка је лозачија стабљика може бити дугачка и до 4 метра. Пубертетни су и на себи имају много витица, уз помоћ којих се гране држе за суседне биљке и протежу се према сунцу.

Карактеристика биљке:

• Листови су велики, овални, резани, коврџави, изгледом подсећају на лубеницу, али имају оштре бодље.
• Плодови краставца Антиллеан су мале величине, само до 8 цм дужине. Имају цилиндрични облик, а одозго су прекривени меканим кожним бодљама.

Када су млади, обојени су у зелено, али плод се сматра зрелим када кожа добије мермерно жути тон. Плодови сазревају на биљци 2,5 месеца након садње. Са једног грма може се убрати до 200 краставаца.

Такође, његова предност је што ће биљка доносити плодове до последњег месеца јесени, када почињу мразеви. Укус плода је сличан обичном краставцу, али ако га укиселите, добићете праву посластицу.

Домовина краставаца са Антила је Америка, где се овај производ широко користио у локалној кухињи.

Али са доласком Европљана са семеном обичних краставаца у ове земље, ова култура је почела да губи популарност. Ова биљка је врло термофилна, па су нормалне температуре за њу +27 степени, а осећаће се нормално и на температури од +15 степени. Али са продуженим смањењем степена на +5 или са мразима, винова лоза краставца Антиллеан умире.

Нега краставаца Антиллеан

Биљка не воли јако сенчење. Са недостатком сунца, гране се неће испружити, а сазревање плодова, па чак и њихов изглед на много начина ће се погоршати. Према томе, за садњу је боље изаберите светло сунчано место... С обзиром на то да је антилски краставац врло плодна биљка, није потребно пуно простора.

Такође је вредно размотрити да ангурија не подноси добро ветровито време, па место треба заштитити од ветра и промаје.

Тајне узгоја антилског краставца:

• Земља мора бити плодна и добро дренирана.
• Биљка је хигрофилна, али не подноси стајаћу воду.
• Исти неопходно је редовно храњење... Било која органска и природна ђубрива су погодна за ово.
• Редовност храњења треба да буде константна и да се ради једном на 10 дана.
• Када се земљиште осуши, потребно је обилно заливање.
• Када узгајате краставце Антиллеан у креветима, морате редовно уклањати коров.
• Након заливања, вреди изгубити земљу тако да се не формира континуирани слој, што спречава пролазак ваздуха до корена.

Воће се појављује на гранама другог реда. Због тога, да би жетва била богата, када се појави први јајник, потребно је прекинути или стиснути врхове главних изданака.То ће омогућити да се секундарне гране развијају брже и јаче и на њима ће бити везан велики број плодова.

Краставац Антили је отпоран на разне паразите и болести. И ово је још једна велика предност ове биљке, јер је њен далеки рођак, краставац, често склона пепелници.

Размножавање краставаца Антиллеан

С обзиром да је краставац Антилле термофилна биљка, а размножава се семеном, на нашем подручју препоручује се садња готових садница на отворено тло. Да бисте то урадили, потребно је да узмете тресетно тло и сипате га у посебне папирне чаше за саднице. Потопите семе на дан и посадите 2-3 комада у шоље. Након клијања, уверите се да се земљиште не исушује. После три недеље, клице се већ могу садити на отвореном терену ако је време стално топло.

У случају продужених мразева, препоручује се садња садница у стакленику.

Свака биљка треба бити засађена на носачима, на које ће накнадно бити могуће везати пењачке гране. Удаљеност између грмља треба да буде приближно 0,5 метра. Ако је краставац посађен дуж ограде, између њих треба да буде 30 цм више слободног простора.

Антилски краставац се може садити уместо махунарки, кромпир или купус... Ако су претходници припадали породици бундеве, онда ће ангурија слабо расти на таквом месту.

Корисна својства и употреба антилског краставца

Антилски краставац препоручује се особама са болестима кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта. Због садржаја соли магнезијума и калцијума, велике количине витамина и шећера, такво воће благотворно делује на људско тело.

Још једна предност краставаца са Антила је што не акумулира нитрате у својим плодовима. Односно, у савременом свету то је једно од најсигурнијих плодова за куповину на тржишту или у супермаркету.

Зелени плодови краставца са Антила углавном се користе:

• Са њима се изводе практично исти поступци као и са уобичајеним краставцима: кисели, праве салате, конзервирају за зиму.
• Такође, плодови се добро чувају, а у присуству хладног подрума или било које друге просторије, такви чудесни краставци могу се јести свежи чак и за Нову годину.
• У зрелом облику, плодови ангуре се практично не користе, иако су веома лепи и могу се користити за украшавање стола.

Поред својих јестивих својстава, антилски краставац је драгоцен и као украсна биљка. Плодови имају правилан и леп облик, а бодље им дају додатно егзотичан изглед... Сама биљка се густо обавија око носача и може послужити као диван украс за башту. Изгледа посебно лепо када се сади у близини ограда и лукова.

Декоративни лепи, резбарени листови, густо смештени на гранама и стварају изврсну хладовину.

Ангуриа се такође користи за уређење балкона. То ће захтевати малу каду и редовно везивање грана. Брига се не разликује од гајења у башти: редовно заливање, прихрана и орање земље.

Више информација можете пронаћи у видео запису.