Слатке сорте јабука: преглед најбољих

Јабуке су већ дуго популарне. Већина деце и одраслих посебно воли слатке јабуке. Врсте јабука сматрају се слатким, чија количина шећера се креће од 10 до 14%, а киселина је само око 0,5%.

Садржај:

• Летње слатке сорте јабука
• Јесенске слатке сорте јабука
• Зимске слатке сорте јабука

Летње слатке сорте јабука

Једна од главних предности јабука је што се воће узгајано у вашој башти може јести готово током целе године, од средине јула до маја. Само треба да изаберете праве сорте.

Одређујући избор, узмите у обзир отпорност на болести и мраз.

Одлучите које ће летње, јесенске или зимске сорте украсити врт. Обратите пажњу на боју плода. Али један од најважнијих показатеља је укус јабука. Многима су слатке јабуке најукусније. На дрвету јабука сазревају рано сазревајуће (летње) јабуке. Због тога их треба конзумирати одмах након чупања са дрвета. Ако их требате превозити или чувати неко време, плодови се незрело уклањају.

Неке од раних сорти:

• Бело пуњење... Тежина око 120 г, више на младим стаблима. Кожа је танка, жућкаста, са белим тачкама. Сазрева средином јула, када су деца и одрасли посебно гладни јабука. Воће које расте на сунчаној страни постаје течно. Јабуке сазревају постепено, зреле падају на земљу. Мане - листови су погођени красом.
• Аркадно лето је такође спремно за употребу у трећој декади августа. Јабуке су жуте, једнобојне. Свака од њих тежи око 70 г. Пулпа је растресита, пријатног оригиналног мириса, слатког укуса. Јабуке ове сорте можете сачувати на хладном до месец дана.
• Слатко блаженство - јабуке тежине од 90 г, неке нарасту и до 190 г. Плодови ове сорте одликују се жутом кожом и ружичастим буретом. Укуса су слатког, меда, пријатне јаке ароме. Чувати до 30 дана.
• Дреам је врста јабука са жутом кожом, прекривена црвеним руменилом. Јабуке су мирисне. Може се конзумирати од средине лета. Тежина једног је око 160 г. Можете га убрати са дрвета у првој половини августа. Треба да чувате у фрижидеру не више од месец дана.
• Коробовка је стара сорта са малим јабукама, до 70 г. Постоји легенда да су се продавали сипањем у кутије, одакле је и дошло име ове сорте. Расте до 50 година, али први плодови се појављују касно, до 7 година. Потребне сорте за опрашивање. Јабуке су жуте коже са ружичастим пругама, мирисне. Сорта је рана, прве јабуке могу се јести од краја јула. Добро се лепе за дрво и након сазревања.
• Шећер Мирон је сорта јабука са жутом кором са масним цветом, тежине око 70 г. Боја јабука је жута, са ружичастим потезима. Плодови су слатки, али месо је суво. Сазревају мало касније, у последњој недељи августа. Можете да уштедите након сазревања 30 дана.
• Чемпрес - стара сорта са плодовима тежине 40-50 г, слатка, благо зачињеног укуса. Индекс киселости шећера 46. Кора је бела, са црвеним руменилом.
• Цанди је релативно нова сорта. Воће је жуто, са руменилом, течно. Тежина 80-120 г. Слатког укуса, пријатне јаке ароме, јабуке су спремне за јело у августу. Можете да уштедите до 60 дана.

Јесенске слатке сорте јабука

Сорте које сазревају у јесен се чувају боље од летњих сорти. Имају разнолик укус, одликују се великом количином сокова и често имају пријатну арому.

Неке сорте јесењих слатких јабука:

• Лунгворт добио ово име због меденог укуса воћа.Јабуке су спремне за јело у септембру и могу се чувати 2 месеца. Тежина једне јабуке је од 100 г. Први плодови са жутом кором ће се појавити у доби од 4-6 година, а стабилна жетва може се добити у доби од 8 година.
• Фолк - сорта која се може назвати крајем лета или почетком јесени, јер плодови са жутом кожом сазревају у другој деценији августа. Њихова тежина је око 120 г, али може достићи 180 г. Количина шећера је 11%, киселина 0,5%. Плод рађа рано, обично следеће године након садње. Али издашна жетва ће дати за 4 године.
• Медоц се понекад меша са Медуницом, али то су различите сорте. Велике јабуке тежине око 200 г спремне су за конзумацију у првој декади септембра. Имају укус меда. Можете да уштедите око 30 дана. Дрво има добру отпорност на мраз.
• Делигхт је сорта јабука са аромом малине и благо киселкастим укусом. Свака јабука тежи око 120 г. Кора је жута са црвеним пругама. Спремно за бербу у другој деценији септембра.
• Слаткоћу скерлета одликују мале (80 г) гримизне јабуке, у којима практично нема киселог укуса. Спремно за употребу почетком јесени, чувано 2 месеца.
• Семан је сорта која се одликује великим бројем плодова тежине око 80 г. Боја коже је ружичаста, месо бело. Чувано месец и по дана.

Зимске слатке сорте јабука

Зимске јабуке одликује чињеница да се морају уклонити са дрвета много пре зрења. Тада ће се плодови чувати неколико месеци, постепено сазревајући. Обично се не конзумирају одмах након уклањања, јер су тврди и без укуса.

Најбоље сорте:

• Орлик се чува до треће деценије фебруара. Плодови су крупни, око 110 г, жуте боје са љубичастом бачвом. Често руменило покрива целу површину јабуке. Укуса су слатког, благо киселог.
• Јонатхан је касна зимска сорта. Свака јабука тежи око 120 г, а укус је слатко-киселкаст. Садржи 11% шећера. Плодови се чувају до марта, на ниским температурама - до друге деценије априла.
• Белоруски слаткиш је касно зимска сорта. Свака јабука тежи око 190 г. Плод са златном кожицом и црвеном бачвом. Шећер 9,4%. Јабуке се разликују по томе што се могу јести одмах након што се ишчупају са дрвета. Плодови се чувају до почетка фебруара.
• Сорта Голден Делициоус са дугуљастим плодовима. На дрвету су жуто-зелене, а у процесу сазревања добијају златну боју. Тежина једне јабуке је око 150 г. Целулоза је укусна, благо киселкасте, али врло ароматична и нежна. Ишчупан крајем септембра или почетком октобра. Може се јести након 3 недеље. Први плодови на дрвету појављују се у четвртој години. Редовно рађа.
• Ренет Симиренко Веома је популарна сорта. Тежина плода око 140 г. Јабуке су округле, боја коже је салата, са једва приметним светлим мрљама. Укусно, са пуно шећера и јаком аромом. Ишчупан са стабла јабуке у трећој декади септембра. Може се користити након 40 дана. Први плодови се појављују у 6. години. Недостатак је што је погођен болестима. За опрашивање су потребни опрашивачи. Најбољи - Џонатан, шампањац Ренет.
• Старкинг јабуке интензивно црвене боје. Укусно, али мало тврдо. Дрво није високо, број грана је мали. Јабуке се беру у другој деценији септембра, чувају се до марта. Не утичу гљивичне болести.
• Северни синап - дрво јабуке касне зиме. Кора је жута, са прелепим руменилом. Јабуке су изнутра беле, благо зачињене на непцу. Шећер - 11%. Јабуке се беру почетком октобра. На ниским температурама можете да уштедите до маја. Дрвеће даје жетву од 5 година.
• Фебруар је сорта отпорна на мраз, коју одликују мали округли плодови тежине око 80 г. Јабуке су зелене боје, понекад са благим руменилом на сунчаној страни. Стручњаци дају сорту оцену 4,3 од 5. Можете уштедети јабуке 7 месеци. Убрзо постају употребљиви.

Ово су само неке од сорти које се могу назвати слатким.

Више информација можете пронаћи у видео запису: