Крмна репа: савети за узгој и негу
У модерној кухињи кромпир се сматра „другим хлебом“. У доба пре Петрина, када се о овом поврћу није знало ништа, улога главног производа додељена је крмној репу.
Садржај:
Крмна репа: о каквом је поврћу реч?
Представник породице Цруцифероус. По својим својствима подсећа на шаргарепу или сточна репа... Задебљали, меснати коренов поврће формира се у првој години живота. Његов изглед (боја, облик) препознатљива је карактеристика различитих сорти. Постоје округли, овални, цилиндрични плодови. Палета се креће од неутралне до љубичасте.
Коренова репа је двогодишња крстоносна биљка која је у прошлости била популарно јело код већине становништва.
Следеће сезоне семе се добија од засађених мајки. Када репа никне из семена, њени широки, кратки котиледони излазе из земље и попримају зеленкасти одсјај. Пошто већина коренових усева стрши из тла, лако се може извући.
Саднице репе лако је разликовати од садница шаргарепе и репе по изгледу. Надземни део биљке је розета великих спирално распоређених листова са петељкама. Пухасто је видљиво на плочици која се љушти са проширеним врхом. На разгранатим педунцима наизменично се постављају листови троугластог облика. Цваст је метлица. Плод је махуна. У њему сазрева око 20 сферних, смеђих семена. Тежина 1000 комада - од 2500 до 3500 мг.
Карактеристике гајења репе
Поврће је врло профитабилно за узгајање. Његова предност је брзо сазревање плодова. За њихову колекцију прихваћени су већ 60-70 дана након појаве првих изданака. Због тога је по лепом времену могуће са једне локације добити 2 усева у сезони.
Култура ће волети лагано, плодно тло, неутрално или благо кисело.
Забрањено коришћење у свежи стајњак као ђубриво... Додавање креча или пепела ће смањити вредност киселости. Земљиште храњено органском материјом пре неколико година ће то учинити.
Узгајање поврћа у две фазе, можете га непрестано благовати. Љети се користе коренски усеви пролећне садње. С обзиром да се биљка не плаши мраза (до -20 Ц), садни материјал се сеје почетком маја. Рано садња омогућиће вам да што пре окусите хрскаво месо.
Поврће убрано у јесен погодно је за складиштење. Да би користили репу зими, сади се усред лета. Култура ће добро расти на подручју на којем је посађена испред ње краставци, лук, парадајз или кромпир.
Сетвена крмна репа:
- На пролеће, пре почетка рада, залијте изабрано подручје не штедећи воду.
- Поравнајте тло.
- Сапа црта жлебове (дубина не већа од 1,5 цм), одржавајући растојање од око 20 цм.
- Ставите претходно намочено семе (пола сата у топлу воду) у гомиле од 3-4 комада на сваких 0,1 м.
- Нежно поспите земљом. Мали садни материјал не треба дубоко закопати.
- Покријте жлебове нетканим материјалом.
Када клице имају 3 права листа, подручје се залије кашом и извади вишак биљака. Да бисте кували јела од репе не само лети, већ и зими, морате га узгајати у 2 фазе.
Како се бринути за репу у башти?
Жетва ће бити обилна с дужном пажњом на културу. Основне мере неге:
- Довољно заливање.Ако је мало влаге, плодови полако расту, укус им се смањује. Горчина, оштра арома се појављује. Врућа, сува лета требају 20-30 литара воде по 1 м2. Заливање је посебно важно након ницања и током формирања плодова.
- Рахљање тла. Обезбеђује снабдевање кисеоником. Они раде након што су биљке заливене. Понашају се пажљиво како не би повредили репу.
- Густи изданци се проређују.
- Заштита од крстастих (земљаних) бувљака. Овај штеточина је посебно опасан за ране и касне изданке. Превенција се састоји у опрашивању тла сенф, бибер, пепео или дуванска прашина непосредно пре сетве.
- Прехрана није обавезна. Ако постоји жеља да се оплоди репа, примените сложене минералне облоге. Стимулишу активан раст, додатно штите биљку од паразита, гљивица и вируса.
- Берем „зимски“ усев пре мраза. Поврће ће дуго лежати ако одсечете врхове у близини корена, а да притом не оштетите месо. Репа се ставља у кутије или папирне кесе, чуване на температури од 2-30Ц. Између слојева репа сипа се 2-4 цм песка.
При узгоју крмне репе посебна пажња се посвећује правовременом, обилном заливању и опуштању тла.
Репа је потпуно неправедан производ који се у последње време занемарује. Од ње се припремају разна јела, конзумирају се сирова, кувана, динстана, па чак и сољена.
Више информација о својствима репе може се наћи у видео запису.