Шта је витамин у нара - корисна својства и култивација

Нар је суптропско дрво које људи гаје од давнина. Плодови дрвета нара су познати по својим највреднијим својствима и успешно се користе у лечењу многих болести. Биљка, која не захтева велике трошкове рада и времена, може се препоручити да расте чак и за аматере почетнике.

Садржај:

• Карактеристике структуре нара
• Корисне карактеристике
• Контраиндикације за употребу
• Репродукција
• Нега

Карактеристике структуре нара

Нар припада породици Дербенниковие и може да расте у облику грмља или дрвета. То су листопадне биљке сјајних, дугуљастих, сјајних листова распоређених у паровима један наспрам другог. Нар може бити висок и до 6 метара.

Време цветања је од маја до августа. Цветови су веома лепи: јарко црвене или светло наранџасте у облику лопоча и звоно... Плодови округлог облика прекривени су црвено-беж или тамноцрвеном кором. Под кожом су семесваки окружен сочном кашом.

Сами плодови су прилично велики, пречника од 5 до 12 цм и тежине до 600 грама, код неких сорти плодови сазревају до 18 цм у пречнику.

Један плод нара садржи више од 1000 семенки, које се налазе у 6-12 одељења, свако у свом гнезду. Животни век нара је око 60 година, али до педесете године принос се смањује, а засаде се замењују младим дрвећем. Шипак можете гајити у регионима са топлом зимом и врућим сувим летима. У хладној клими шипак расте слабо и једва доноси плод, а мраз и мраз могу да униште дрво.

Корисне карактеристике

Нар је неоспорни лидер међу воћем по садржају корисних компоненти. Плод нара садржи велики број витамина и минерала:

• Витамини Ц, П, група Б.
• Елементи у траговима - калијум, фосфор, јод, калцијум, магнезијум, гвожђе, натријум, манган.

Као део сока од нара:

• Најслађи шећер је фруктоза.
• Најједноставнији, лако сварљиви шећер је глукоза.
• Киселине - јантарна, лимунска, јабучна, оксална, винска, борна, пантотенска.
• Танини.
• Фитонциди.
• Танин.
• Азотне супстанце.
• Хлоридне соли.
• Соли сумпорне киселине.

Садржај калијума у ​​соку нара је много већи од садржаја осталих воћних сокова. Захваљујући овоме, сок се може користити у исхрани хипертензивних пацијената (уз редовну употребу крвни притисак се смањује), јача срчани мишић, регулише метаболизам воде и соли у телу.

Сок нара је извор 15 аминокиселина, од којих се неке налазе само у месу.

Због тога је једноставно неопходно користити га у исхрани вегетаријанаца. Улазећи у крвоток, аминокиселине промовишу синтезу протеина, уништавају абнормалне ћелије.

Укључивање сока од нара у исхрану препоручује се људима који су прошли зрачење или раде са радиоактивним супстанцама. Има диуретички и холеретички ефекат, сок од нара је користан за људе који пате од болести јетре и бубрега. Сок од нара је веома користан за пацијенте са дијабетес мелитусом: већ 4. дана умерене конзумације сока ниво шећера у крви је значајно смањен. Кора нара садржи алкалоиде који имају снажно антихелминтичко дејство.Уље се добија од семена нара, које штити од рака и подмлађује на тело.

Уље нара нашло је своју примену у козметологији. Због велике количине корисних супстанци, укључујући витамин Е, уље нара успорава старење коже лица, уклања боре и служи као одлична заштита од сунчевих зрака. Шипак је пронашао примену чак и у текстилној индустрији. Цветови нара садрже много боја које се користе за бојење тканина.

Контраиндикације за употребу

Упркос огромном броју корисних својстава, постоје контраиндикације приликом употребе нара:

• Прво, шипак се не препоручује особама са осетљивом зубном цаклином. Висок садржај киселина у плоду нара доприноси уништавању зубне глеђи и бојењу дентина. За заштиту можете користити пасту за осетљиве зубе пре него што једете шипак или жваћете комад сира. Зубна глеђ је прекривена неком врстом киселински непропусног филма.
• Друго, шипак и његов сок су контраиндиковани за људе са чир на желуцу, гастритис са повећаним нивоом киселости желучаног сока.
• Треће, током трудноће се такође не препоручује конзумација нара и сока од нара.
• Четврто, кора и кора нара садрже отровне супстанце, па је важно предузети мере предострожности приликом употребе декоција коре нара. У случају предозирања (тровања) може доћи до погоршања здравља, слабости, конвулзија, вртоглавице и повишеног крвног притиска. Ако се појаве такви знаци, треба потражити медицинску помоћ.
• Пето, не препоручује се употреба сока од нара у исхрани беба млађих од годину дана.

Репродукција

За узгој код куће је погодна патуљаста сорта нара. У висини расте не више од метра, прилично непретенциозно (главно је да има довољно топлоте), тако да се може сигурно узгајати у посудама код куће.

За садњу можете да купите семе патуљастих сорти у специјализованој продавници или да га набавите од нара који се купују у одељењима за поврће. Важно је запамтити то приликом самоизвлачења семе, биљка неће задржати особине матичне сорте. А патуљасте сорте, због мале величине, осећаће се угодније у малим саксијама.

Патуљасти шипак даје мало плодова, али сви су велики и сочни.

Нар се размножава углавном на два начина:

1. Резнице
2. Семе

Фазе садње семена:

• Припремите земљу: направите растреситу смешу тресета, плодног тла и песка.
• СУВ семеако сте их сами добили.
• Продубите семе у земљу за 1 цм.
• Сипити.
• Покријте посуду са семенима пластичном фолијом.
• Поставите на прозор на сунчаној страни.

Редовно влажите земљу. Семе нара клијају у року од две недеље. Како саднице расту и ојачавају, уклоните филм. Изаберите најјаче од биљака које су се појавиле за гајење. За два месеца дрвеће ће бити трансплантација у одвојеним контејнерима (плитким и широким).

Фазе размножавања резницама:

• Одвојите издање од прираштаја у текућој години.
• Држи се резнице шест сати у раствору стимулатора раста корена (корен, циркон).
• Исперите под млазом воде.
• Сипајте слој грубог песка од 3 цм на плодно тло.
• Ставите резницу 2-3 цм у земљу.
• Ставите стаклену теглу на врх дршке.
• Заливајте редовно.
• После месец дана уклоните теглу и песак и напуните плодно тло.

Нега

Нар може лако поднети суву врућу климу, мраз може узроковати смрт биљке. Дрво би требало да буде на сунцу већи део дана. Тло је боље припремити песковито, добро дренирано. Важно је осигурати да нема стајаће воде.

Заливање и храњење нара:

• По врућем времену, шипак заливајте умерено након што се земљиште осуши 2 цм, отприлике једном недељно.
• У јесен и зими, заливање смањите на два пута месечно.
• Током сезоне раста (пролеће и лето), храните дрво комплексом минерално ђубриво један на сваке две до три недеље.

Зими је шипак потребно поставити у светлу просторију са температуром ваздуха од 14-15 степени. Дрво може да одбаци све или део лишћа.

У првих пет година живота, шипак се трансплантира сваког пролећа, у наредним годинама - једном у три године. У трансплантација држите шипак у великој посуди са земљаном груменом. Можете узети земљу за садњу уобичајену за цвеће, која се продаје у продавницама, и додајте јој трећину песка.

Нарово дрво добро реагује обрезивање и штипање, тако да лако можете обликовати своје дрво. Уклоните слабе изданке, они не формирају цвеће.

Обрезивање се врши два пута годишње - у пролеће и јесен, а на јесен се препоручује пуцање "темељније".

Уз добру негу код куће, шипак цвета у трећој до петој години живота, патуљасти шипак цвета у другој години. Када се појаве цветови, опрашујте памучним брисачем (боље је ако узмете полен са друге биљке). Ако је ова операција успешна, зрело воће можете добити на јесен.

Више информација можете пронаћи у видео запису.