Узгајање краставаца на отвореном: карактеристике садње и савети за негу

Када дођу први топли дани, сви летњи становници и баштовани одлазе на своје парцеле. Након бербе и припреме земљишта, започиње сетва првог поврћа. Обично су то ротквице, зачинско биље и на стално топлој температури краставци... Ово поврће чини добро познату пролећну салату. Краставци су међу најчешћим воћним биљкама које се саде у даћама и повртњацима.

Садржај:

• Опште информације о краставцима
• Сорте за узгој
• Савети за негу
• Репродукција
• Болести и штеточине
• Апликација

Опште информације о краставцима

Краставац Је једногодишња биљка која припада породици бундеве. Плодови имају пријатан укус и једу се у зеленом стању. Биљка је зељасти грм са коврџавим дугим стабљикама које су у потпуности прекривене малим, тврдим длакама. Дужина једне лијане сагореће 2-3 метра, обојене су у светло зелени тон, ребрасте, ломљиве.

По целој дужини стабљике на петељкама се налазе велики листови у облику срца. Њихова површина је храпава, са израженим жилама, обојена у тамнозелену боју. Доњи део је прекривен грубим длакама и има светлији тон. Цветови су средње величине, такође формирани дуж целе стабљике, имају 5 латица и обојени су у богати жути тон.

Плодови ове биљке могу се разликовати по величини у зависности од сорте.

Обично су средње величине, цилиндрични и издужени, зелено нијансирани када су незрели. У том периоду су уклоњени из грмља и коришћени за храну. У зрелом облику краставац је 2-3 пута већи од зеленог, има тврду кожицу, која је обојена у тамно жуту или браонкасту боју. Пулпа плода је чврста и сочна, пријатног је укуса.

Сорте за узгој

Опис најбољих сорти за отворено тло:

• Фармер Ф1. То је хибридна сорта погодна за узгајање у стакленику и на отвореном. Формира брзорастући грм са великим бројем бочних изданака. Због тога је посебно плодна. Плодови су средње величине, дужине до 12 цм. Може се садити рано у пролеће, јер је ова сорта прилагођена хладном времену. Такође је отпоран на уобичајене болести.
• Евита Ф1. Високо родна хибридна сорта. Отпоран на хладноћу, па се може садити пре свих. Сазревање раније, плодови су мали. Погодно за конзервирање зими. Краставци имају пријатан укус, горчина је потпуно одсутна. Сорта је отпорна на болести.
• Палац дечко. Ова сорта такође формира корнишоне, чија дужина не прелази 11 цм. Сорта је рано сазрева, сазрева већ 40 дана након садње у земљу. Грмље је снажно, снажно, формира много изданака. Сорта је отпорна на уобичајене болести за ову врсту.
• Ерофеи. Ова сорта формира густи грм са много бочних изданака. Плодови су мали, својим обликом подсећају на издужено јаје, а дужина не прелази 7 цм. Краставци имају пријатан укус и добро су погодни за прављење салата. Сорта је отпорна на пепелница.
• Масха Ф1. Ово је супер рана сорта.Воће сазрева већ 35 дана након садње у земљу. Грмље је високо, велико, процветати обилно, у снопу. Принос је висок и дуготрајан. Плодови су цилиндрични, мале величине, површина је густо прекривена бубуљицама. Пулпа је чврста и сочна, пријатног је укуса, нема горчине. Сорта је непретенциозна у нези и отпорна на болести.
• Фонтанелле Ф1. Разноликост средње зрења. Грмље је велико, јако, слабо се грана. Плод је средње величине, цилиндричног облика, дугачак до 12 цм. Кожица је прекривена ретким туберкулама. Плод је пријатног укуса, нема горчине. Погодно за сољење и конзервирање за зиму. Сорта је отпорна на неке болести.

Савети за негу

Пре садње краставаца на отвореном тлу, морате одабрати право место и припремити тло. У јесен се препоручује додавање хумуса у земљу и ископавање. Краставци Лоше реагују на кисела тла, па јој за добар раст и развој биљке мора бити додат креч.

Место слетања треба да буде добро осветљено и топло од сунца.

За добар раст и развој краставцима је потребна температура околине од 19-26 степени. Због тога се узгајају углавном у топлим крајевима. Краставци који воле влагу не подносе добро стајаћу воду, па тло мора бити добро дренирано.

Правилна брига о краставцима:

• Заливање произведена по потреби, повећава се током сушних периода и смањује током јаких киша.
• Прво отпуштање тла се врши тек када се грмље формира и ојача коренов систем... Раније постоји ризик од оштећења биљке.
• Корење и корење се препоручују 3 пута месечно.

Да би се биљка добро развила и донела добру жетву, грмље мора бити формирано. За то се вршни изданци који расту изнад четвртог листа уклањају са одрасле биљке. Ово подстиче раст бочних стабљика на којима се формирају јајници. Као резултат, из једног грма може се убрати више плодова.

Стабљике краставаца непрестано расту, па их треба везати, ширећи се са обе стране биљке.

Такође можете спустити врхове на земљу и ископати, након неког времена формирају корење, што ће грму дати додатну исхрану. Прехрана се препоручује 2 пута месечно органским и минерална ђубрива... Уводе се заједно са заливањем или пре њега, тако да хранљиви састојци заједно са водом улазе у земљиште. Ако су корени грма голи након сталног заливања, морају се поново посути земљом.

Брање плодова:

• Баштовани препоручују бербу ујутру, када сунце још није стигло да загреје плод. У овом случају остају чврсто и сочно дуго времена.
• Можете уклонити из грмља оштрим ножем или нежно откинути краставацломљење петељке како не би оштетили плод. Недостатак стабљика ове биљке је што се лако ломе наглим покретима. Тако се током бербе гране подижу и уредно се гледају.
• Краставци се могу чувати на температури од 7-10 степени 14-15 дана, након чега почињу да вену и губе презентацију и укус. Током бербе препоручује се уклањање оштећених и болесних плодова са грмља, јер узимају неке хранљиве материје које могу да иду у здраве јајнике.

Репродукција

Краставци се размножавају помоћу семе, који се беру од добро сазрелог воћа. Такође се могу купити у вртларским радњама ради увођења нове сорте. Али у основи сви баштовани више воле да сакупљају семе како би добили плодове који им се свиђају у следећој жетви.

Припрема семена за садњу:

• Да би се сакупио почетни материјал, бира се велики краставац и оставља на грму док потпуно не сазри. То ће се видети по добро пожутелој кожици плода.
• У то време семе добро сазрети и стећи снагу.Пажљиво се уклањају пресецањем краставца на пола, прањем и сушењем, а затим стављањем на суво, хладно место за чување.
• У пролеће се семе може третирати стимулативним и дезинфекционим раствором, а затим намочити један дан пре сетве.
• Садња се може вршити на отвореном или гајити саднице код куће.

У првом случају потребно је припремити кревете. Израђују се на разне начине: мале распоређене јаме за пузаву обраду или дугачке, плитке бразде које се налазе испод решетке за везивање стабљика. Тло се претходно залива и рахли. Приликом садње у жлебу, семе се шире на растојању од 5 цм једно од другог, у рупе су постављене у 4-5 комада. Када клија више него што је потребно, број изданака, вишак се може пажљиво пресадити, уклањајући га заједно са малом земљаном грудом.

За саднице, семе се припрема и сади у априлу, тако да док се земљиште загреје и загреје, краставци достигну 10-15 цм и ојачају коренов систем.

Да бисте то урадили, прво морате припремити подлогу. Направљен је мешањем тресета, хумуса и пиљевине у једнаким размерама, додајући мало пепела. Добијена смеша се ставља у мале шоље, можете користити тресетне, ово ће у великој мери поједноставити садњу на отвореном терену.

У сваку шољу сеје 1-2 семена. После тога, контејнери се постављају на топло и добро осветљено место. Температура околине треба да буде између 19-21 степени дању и 14-15 ноћу. Препоручује се редовно проветравање просторије са повећаном топлотом, тако да млади изданци не увену. Треба их заливати једном у 5-7 дана топлом меком водом собне температуре. За месец дана саднице ће бити спремне.

Болести и штеточине

Краставци су омиљено станиште лисних уши, паука и белих мушица. Углавном се налазе на местима где постоји велика влажност и влага.

Због тога је неопходно редовно надгледати количину влаге која се допрема у тло, као и уклањати коров како не би формирала густе шикаре. Између редова краставаца требало би да постоји довољна вентилација.

За превенцију штеточина у пролеће, неопходно је наношење посебних биолошких производа на младе грмље прскањем.

Многе хибридне сорте отпорне су на најчешће болести диње. Да бисте спречили појаву болести попут пепелнице или бактериозе, препоручује се третирање грмља посебним растворима или дроге.

Апликација

Краставци углавном се користи у кувању. Одлични су за салате и предјела. Конзервирају се и за зиму. Имају много корисних супстанци, минерала и елемената у траговима.

Узгајање краставаца је уобичајена ствар за сваког баштована. Сваке године узгајивачи пружају нове занимљиве сорте. Узгајати их на сопственој парцели прилично је једноставно и пријатно. Уз одговарајућу негу, не само да можете користити производ током целе сезоне, већ и залихе зиме.

Више информација можете пронаћи у видео запису.