Цвекла - гајење у башти: садња и нега

Негујте цвекла чак су и древни људи започели. Прва цвекла била је лисната култура, а чувени кореновци први пут су узгајани у арапским земљама, одакле је поврће долазило у западноевропске земље и ширило се широм света.

Као резултат селективног рада, култура је стекла храну за стоку и храну. А чувена шећерна репа била је резултат укрштања крмних хибрида и названа је „цвекла“.

Садржај:

• Популарне сорте репе
• Припрема тла и семена
• Сетва семена на отворено тло
• Садња цвекле кроз саднице
• Правилна брига о засадима репе
• Како се носити са болестима и штеточинама

Популарне сорте репе

Од појаве цвекла Узгајане су многе сорте које се разликују у погледу зрења, а кореновци имају различите облике и карактеристике укуса. Свака сорта има своје предности и недостатке, али постоје неки којима пољопривредници и баштовани дају посебну предност.

Од рано сазревајућих сорти:

• „Црвена кугла“ је ултра рана сорта која се може убрати крајем лета. Коренине се одликују округлим правилним обликом и средњом величином (до 300 грама). Резана репа је бордо са нејасно замућеним прстеновима. Сорта је стекла популарност издашним жетвама и пријатељским сазревањем поврћа.
• „Једноклијавац“ чији су корени спремни за бербу три месеца након појаве првих изданака. Велико округло поврће је тамноцрвене боје и тешко преко пола килограма.
• "Египатски", чија је сезона раста 110-130 дана од тренутка појављивања изданака. Облик репе подсећа на вртлог, а тежина коренских усева достиже пола килограма. Поврће има слатко-сочно месо тамноцрвене боје са љубичастом бојом. Ова високо родна сорта отпорна на сушу има добар квалитет чувања.
• Сорта "Браво", која се цени због високог приноса, задржавања квалитета и карактеристика укуса. Цвекла је заобљена, глатка и богата бордо; месо је мало светлије од коже, има густу и сочну текстуру и једноличну боју.
• Сорта "Мона" је једноклијаста сорта са цилиндричним сочним коренима тамноцрвене боје. Усјевима није потребно додатно проређивање.

Од сорти у средњој сезони:

• "Бордеаук 237" - разноврсна домаћа селекција, најпроученија и најпопуларнија. Разликује се у отпорности на сушу. Поврће је округло или заравњено кестењастим слатким месом. Сорта се одликује имунитетом на болести и високом стопом држања.
• "Детроит", који даје издашне приносе средње великих коренових усева исте величине са глатком кожом и црвеном непрстенастом пулпом. Цвекла се одликује повољном презентацијом и добрим квалитетом чувања.
• "Мулатто" је млада сорта, чија је препознатљива карактеристика задржавање боје током топлотних третмана. Урод се бере четири месеца након ницања. Коренине су велике, класичног облика и боје.
• „Неупоредиви А-463“, који даје усев равних или округло-равних коренова са богатом бордо кожом. Пулпа гримизних цветова са израженим прстенима и добрим укусом

Од сорти које касно сазревају:

• „Цилиндар“, цилиндричног корења пречника до 10 цм, дужине до 17 цм и тежине до 300 грама. Цвекла је сочно-слатка, црвена на резу, има стабилан имунитет на болести и даје издашне жетве поврћа са добрим квалитетом чувања.
• "Бикоресу", чији корени имају класичан облик и боју. Берба може започети четири до пет месеци након ницања. Погодно за складиштење зими.
• "Египатски стан" са светло црвеним месом и добрим укусом. Цвекла се може дуго чувати без губитка укуса. Коренски усеви достижу тежину од 500 грама.

Сваки баштован може одабрати праву сорту репе у складу са климатским условима и личним преференцама. Цвекла је термофилна култура, па је треба садити на отвореним, сунчаним местима. Недостатак светлости доводи до губитка засићења боје. А такође ова култура не толерише стајаћу воду у тлу, што треба узети у обзир приликом садње.

Припрема тла за садњу репе

Цвекла треба лагана, растресита тла, која омогућавају коренима да слободно продиру у дубину и засићују биљку влагом. Уз правилну припрему тла, седиште ће имати:

• изравнани горњи слој који олакшава сетву
• неконсолидоване, али рупе за садњу које штеде влагу, олакшавајући клијање семена
• растресито земљиште које обезбеђује слободан раст кореновских култура и не задржава вишак влаге

Правилна припрема тла састоји се од:

1. у збијању песковитих тла, уношењем бусена, хумуса или компост
2. у обогаћивању тешких земљишта песком, органска или тресета
3. у увођењу ђубрива у осиромашена тла, примерено сезони
4. у кречењу закисељених земљишта

Припрема и сетва семена

Да бисте добили пријатељске изданке, семе пре сетве треба осетити и ревитализовати. Да би то учинили, пола сата се стављају у раствор пепела или мангана загрејаног на 45 степени. После таквог купања, семе се умота у влажну крпу и држи на топлом месту два дана.

Такође, да би повећали клијавост, баштовани препоручују јаровање две недеље пре сетве.

За ово:

• семе се ставља у дубоку посуду и сипа топлом водом (1 чаша семена - 1 чаша воде). Посуду треба прекрити влажном крпом и оставити два до четири дана.
• набрекле семе се стављају на хладно место 1-1,5 недеље

Такав семенски материјал ће дати ране изданке и убрзати време жетве за 10-14 дана. Радови на сетви започињу након успостављања топлог времена - крајем априла и почетком маја. И сорте са средњим и касним сазревањем - крајем пролећа. Што је температура ваздуха топлија, брже ће се излећи клице. Неке сорте репе посеју се пре зиме - ово вам омогућава да добијете ранију жетву, већ почетком лета. Култура треба посадити у кревете након краставци, купус, кромпир и парадајз... На локацији на којој су расле сродне културе, цвекла се може посејати за 3-4 године. Простор треба очистити од траве и дезинфиковати.

За ову методу користе се методе сетве траком и линијом. У првом се на кревету праве дугачки уздужни жлебови са размаком од 40 цм, у другом се жлебови постављају преко гребена, поштујући исти интервал. Семе се стављају у навлажене жлебове. Треба имати на уму да дубина њиховог уграђивања зависи од састава тла: у лаганим земљиштима - за 1-3 цм, а у тешким земљиштима - три до четири.

Садња цвекле кроз саднице

За саднице, цвекла се посеје 1-1,5 недеље раније него у башти. Ова метода је честа у регионима са хладном климом. Сетва се врши месец дана раније него методом семена.

Саднице се узгајају у пластеницима или кутијама, а када се на садницама појаве три пара листова, пресађују се на припремљено подручје.

При пресађивању треба држати земљану груду како не би повредили корење.Размак између биљака треба да буде најмање 20-30 цм, у зависности од сорте. Прво је засад засјењен ради бољег укорјењивања садница и њиховог прилагођавања новим условима. Нега репе је иста за оба начина сетве.

Правилна брига о засадима репе

Цвекла не захтева пуно одржавања. Садња је довољна за редовно заливање, олабављење, ослобађање од корова, проређивање и храњење:

1. Наводњавање. У периоду активног развоја и формирања коренских култура културу треба залијевати посебно пажљиво. У врућем времену, влажење тла се врши сваког другог дана у јутарњим или вечерњим сатима. За узгајану репу довољно је једно обилно заливање недељно. И две недеље пре жетве, заливање се зауставља како репа не би иструлила током складиштења.
2. Отпуштање. Да би коренов систем добио потребну количину кисеоника, размак између редова треба да се олабави. Обично се овај поступак спроводи након заливања или кише, када се земљиште исуши.
3. Проређивање. Семе репе је вишеплодно и свако даје неколико изданака. И тако да корени нису исецкани, треба извршити проређивање. Поступак се спроводи у три фазе: прва - у фази формирања два листа; други - током формирања три пара лишћа и трећи - током формирања коренских усева. У прве две фазе уклањају се слабе саднице, а у трећој се сортирају оштећени и деформисани коренови, остављајући интервал између грмља око 10 цм.
4. Прихрана. Током сезоне треба обавити два храњења: прво - минерална ђубрива након првог десетковања. Други - пре него што се редови затворе, додајте амонијум нитрат и калијумову со. Такође треба повремено хранити биљке бором и манганом како бисте спречили да језгро омекша.

Треба имати на уму да цвекла акумулира нитрате, стога садње не треба оплођивати свежим стајњаком.

Како се носити са болестима и штеточинама

Болести и штеточине могу напасти репу. А како би се спречили губици усева, потребно је садити сорте отпорне на болести, поштовати пољопривредне технике и правила неге, одржавати чистоћу усева и благовремено сакупљати зрело поврће.

Јесење дубоко копање локације помоћи ће смањити ризик од оштећења штеточина.

Цвекла може да се разболи:

• формоза (уочавање) - гљивична болест која се развија услед недостатка бора. Листови се мрље и суше. Коренине су оштећене сивом трулежом. Могући узрок - велика влажност
• пероноспороза, која се развија на ниским температурама и високој влажности. Листови су прекривени цветањем и на крају умиру, а кореновци труну
• код церкоспорозе на листовима се појављују црвенкасте мрље које одумиру, а корени нису погодни за складиштење
• роотворм - заразна болест која погађа младе саднице. Доприноси загађењу киселошћу тла и загађеним семењем

Мере контроле:

1. поштовање плодоред
2. благовремено уклањање корова и биљних остатака
3. предсетвена дезинфекција семена
4. превентивно прскање фунгицидни препарати

Такође, засади репе могу да пате од напада буха репе, мува рудара, жичана глиста и медвед... Прва два штеточина оштећују зелене делове биљака, док се остали хране кореновом пулпом и семењем. За борбу против штетних инсеката, механички се уклањају лепљивом траком и обрађују дуванском прашином. Ако има много штеточина, онда треба извршити прскање фунгицидима.

Као превентивну меру, требало би добро ископати локацију за зиму и уклонити биљне остатке.

Репу треба убрати пре првог мраза, што обезбеђује дуже складиштење. Чишћење се врши по сувом времену без оштећења коре. Коренине се ослобађају вишка земље и врхова. Поврће се добро осуши и чува на хладном месту, посуто песком.Поштујући правила пољопривредне технологије и слушајући савете искусних фармера, можете добити стабилне и издашне приносе укусне и здраве репе.

Више информација можете пронаћи у видео запису: