Витамини у репу и лековита својства сока од цвекле

Корени цвекла а његове врхове у лековите сврхе користили су и пре наше ере древни становници планете. Ово поврће почели су да користе у кувању у арапским земљама, одакле је почело да се шири у земље Индије и Грчке, а почетком десетог века стигло је и до Русије, где је стекло широку популарност.

Људи не размишљају често о мудрости мајке природе, али управо она пружа човечанству све потребне лекове. Коренине се невероватно одржавају и зато сви имају прилику да из њих ваде свеж сок током целе године.

Садржај:

• Цвекла је складиште витамина
• Употреба сока од репе у лечењу болести
• Сок од репе за мршављење
• Коме је контраиндикована сок од цвекле?
• Правилна припрема лековитог напитка
• Методе и правила за употребу сока од цвекле
• Тајне гајења добре жетве

Цвекла је складиште витамина

Корени цвекла имају богату бордо боју. За ово је одговорно природно бојило бетаин, које заједно са пигментним супстанцама из групе гликозида помаже у чишћењу крви од холестерола, што узрокује зачепљење крвних судова. Поред функције чишћења, бетаин помаже у јачању зидова капилара, помаже у асимилацији протеина и ублажава део оптерећења из јетре.

Поред бетаина, који је према најновијим подацима такође ефикасан у лечењу карцинома, сок од цвекле садржи витамин и минерални комплекс.

Цвекла садржи витамине А, Б, Ц, К, ПП и минерале: гвожђе, калцијум, магнезијум, цинк, фосфор, калијум и неке друге.

Тако богат витамински састав благотворно делује на тело у присуству недостатка витамина, слабости, емоционалне тегобе, несанице и прекомерног рада.

Велика количина пектина претвара напитак у чудотворни лек који штити тело од утицаја зрачења и тешких метала, а аминокиселине са антисклеротским дејством спречавају гојазност јетре, побољшавају памћење и нормализују крвни притисак. Сок од цвекле се често користи као дезинфицијенс за гнојне ране, за испирање уста и за дисбиозу.

Употреба сока од репе у лечењу болести

Сок од репе је врло богат и концентрован, па је чиста употреба непожељна. Да би се постигао позитиван ефекат, сок од репе се препоручује мешати са другим соковима од воћа и поврћа: јабуком, шаргарепом, поморанџом, брусницом.

Сок од репе је ефикасан у лечењу циркулационог и кардиоваскуларног система, атеросклерозе, хипертензије, несанице, у случају квара у процесима метаболизма и стварања крви, у случају сексуалних дисфункција и губитка снаге.

Такође, сок од репе се често користи у козметичке сврхе и као енергетско пиће.

То је због чињенице да садржи соли које смањују потрошњу кисеоника потрошене на физичку активност.Због тога се енергија складишти много дуже. Редовном употребом овог пића прочишћавају се сви унутрашњи системи: уклањају се токсини и токсини, одлази вишак килограма, повећава се имунитет, штитна жлезда се нормализује и тело се подмлађује у целини и побољшава боју коже.

Карактеристике сока од репе:

1. Предности за јетру. У данашње време често се дијагностикује проблем попут масне јетре. Уз дневну потрошњу од око 200 милилитара сока од репе, ова болест ће се ускоро повући. Постоји доказани рецепт који је ефикасан за болести јетре и жучних путева: сок од свеже цвекле, краставац и шаргарепа узимати три пута дневно пола сата пре оброка, 125 грама.
2. За срце и крвне судове. За болести кардиоваскуларног система, које прате грчеви и висок крвни притисак, препоручује се употреба сока од репе у комбинацији са медом и соком од бруснице у омјеру 2: 1. Поред тога, ова смеша има лаксативна и седативна својства. Штавише, да бисте се решили затвора, пиће треба узимати ујутру на празан стомак.
3. За здравље жена. Мешавина сокова цвекле и шаргарепе помаже у ублажавању симптома постменструалног синдрома и менопаузе, ако га пијете у количини од 500 грама дневно. Такође, узимање таквог коктела помаже да се избегне операција миома материце.
4. Са онкологијом. Сок од цвекле користи се као додатни третман за рак. Успорава раст и ширење ћелија карцинома и храни исцрпљено тело неопходним микронутријентима. С тим у вези, развијен је посебан састав: мало се додаје мешавини дробљених јабука, цвекле и шаргарепе. ђумбир или лимун... Ова освежавајућа каша узима се три месеца пре доручка наташте. Такав састав се препоручује за превенцију и лечење онкологије, за спречавање срчаног удара и нормализацију крвног притиска.
5. Са цурењем носа. Када се нос укапа соком цвекле, посуде се шире, отицање слузокоже се елиминише и секреција се излучује. Поседујући антисептичка својства, овај агенс инхибира раст бактерија, па стога убрзава процес зарастања. За овај поступак препоручује се додавање куване воде, топло биљно уље, сок у сок Лука или шаргарепа и душо. Овај третман је погодан не само за одрасле, већ и за децу. Пре употребе ове композиције, посебно за лечење деце, треба извршити тест алергијске реакције.

Сок од репе за мршављење

Сок од репе нутриционисти врло често користе у припреми дијететских програма за мршављење. Бетаин, који је део овог поврћа, способан је да разгради протеине и олакша њихову апсорпцију. Поред тога, садржај калорије у репу је прилично низак: 100 грама производа садржи око четрдесет калорија.

Најефикаснији у овој области се сматра коктелом од наранџасте цвекле, који помаже да се ослободите од 2-6 кг током десет дана. Истовремено, тело не пати од недостатка витамина. Да бисте припремили сок за мршављење, једно поврће и један цитрус треба пропустити кроз соковник.

Сок се таложи 5-15 минута и узима се двадесет минута пре оброка.

Људи знају за лековита својства бордо поврћа више од четири хиљаде година, а за то време откривен је огроман број лековитих рецепата на бази сока од цвекле.

Коме је контраиндикована сок од цвекле?

Уз чињеницу да је напитак од цвекле веома користан, његова употреба није приказана свима. За неке људе овај алат може створити много проблема. Контраиндикације за употребу таквог пића су следеће болести:

• са пијелонефритисом
• нефротски синдром
• гломеролонефритис
• гихт
• реуматоидни артритис
• хипотензија
• са повећаном киселошћу желуца
• са хроничном дијарејом
• горушица
• шећерна болест

Такође, не бисте требали узимати сок дуго времена без прекида, требало би да се придржавате прописаних прописа.

Правилна припрема лековитог напитка

Приликом припреме напитка од цвекле треба да се придржавате неких правила:

1. правилно изаберите поврће - месо треба да буде бордо и да нема мрље и пруге
2. најбоље је одабрати дугуљасто коренасто поврће
3. пену са површине сока треба уклонити, а сам сок одбранити неко време како би издржао штетне материје
4. сок можете чувати у затвореној посуди у фрижидеру највише два дана. За дуже складиштење, сок треба стерилисати на 80-85 степени и смотати. Овај сок можете држати и у фрижидеру.

Предност репе је њихова способност да се дуго чува и не губи корисност, па је сок овог поврћа доступан у било које доба године.

Методе и правила за употребу сока од цвекле

Када узимате лек од цвекле, придржавајте се рецепта и узмите у обзир неке од карактеристика:

• Лечење треба започети са минималним дозама, које се постепено доводе до потребне запремине.
• Дневна доза лека не би требало да прелази 500 грама.
• Сок треба узимати пола сата пре оброка.
• Не можете пити свеже исцеђени сок, он се мора бранити у фрижидеру и талог мора преточити.
• Веома ретко пријем може бити у чистој форми. У другим случајевима, сок се разблажи водом или другим свежим соковима.
• Такође, не пијте више од 50 грама коктела одједном.

Тајне гајења добре жетве

Да би се узгој лековитог поврћа крунисао успехом, искусним вртларима се саветује да се придржавају пет основних правила:

1. Репа више воли да коегзистира са краставци, парадајз, лук и купус... Али не толерише пасуљ.
2. Различите сорте треба садити одвојено једна од друге како би се избегло унакрсно опрашивање.
3. Сетва се врши у неколико редова, поштујући интервал између њих најмање 30 цм, тако да свака репа има довољно светлости и простора за развој.
4. Оставите најмање 10 цм између садних јама.
5. Придржавајте се датума садње - крајем априла-почетком маја, подложним стабилним топлим температурама.

Да би се осигурали најудобнији услови за узгој, треба узети у обзир пет основних правила:

• Оплодити пепео током развоја кореновских култура, а у остатку периода - органска.
• У врућем времену, требало би да уредите водене поступке за усеве у облику туша.
• Да бисте спречили штеточине, поспите кревете дрвеним пепелом.
• Семе треба дезинфиковати пре сетве.
• При сетви рупе се оплођују органским ђубривима са сламом.

Пружајући удобне услове за ово непретенциозно поврће, можете добити висококвалитетни усев у правој количини. Све што је потребно: биљка, растресити, напојити и хранити. И можете жетву. Да би то учинили, плодови се уклањају са земље, одсецају врхове, осуше у сенци и уклањају се у подрум или подрум, након посипања песком.

После тако једноставних напора на столу ће увек бити здравих јела, а у подруму ће бити лека за многе болести.

Више информација можете пронаћи у видео запису: