Црвена репа: користи, штета и карактеристике узгоја

Они који се баве баштованством знају колико здравствених благодати расте на својој веб локацији. поврће... Једна од ових одавно познатих биљака у народној медицини је црвена репа.

Садржај

• Богатство биохемијског састава црвене репе
• Корисна својства поврћа
• Правилна употреба репе за губитак тежине
• Штета и контраиндикације
• Узгојне карактеристике
• Тачна нега
• Болести и штеточине

Богатство биохемијског састава црвене репе

По укусу и мирису цвекла се разликује од вршњака у башти. То је зато што је јединствен у погледу свог биохемијског састава. Комбинација бакра са фосфором и фолном киселином у овом кореновском поврћу помаже кичменој мождини да убрза производњу црвених крвних зрнаца. Таква компонента поврћа, као елемент силицијума, помаже у јачању крвних судова, еластичности њихових зидова. А са бетаином органске киселине штити нашу јетру од разарајућих ефеката токсина који улазе у људско тело и храном и алкохолом.

Домовина овог поврћа је Атлантик. То је вероватно разлог зашто садржи више јода од осталих биљака из баште. У случају квара, штитној жлезди је потребан само овај елемент.

Активна супстанца попут бетанина налази се и у репу. Телу је то потребно за контролу формирања и ширења ћелија карцинома.

Влакна, богата кореновим поврћем, побољшавају функционисање гастроинтестиналног тракта, чине метаболизам у телу активним.

Санитирајући цревну слузницу, поврће убија трулежне бактерије у њему. Црвена репа богата калијумом, калцијумом и великом количином магнезијума, натријума, фосфора. Витаминске препарате не можете купити у апотеци, већ једноставно укључите ово поврће у своју исхрану. А од његове употребе добићете исти резултат какав дају витамини, толико потребни нашем телу.

Корисна својства поврћа

Древни Римљани су говорили о предностима цвекле, који су користили не само корен биљке за храну, већ и лишће.

Врхови поврћа садрже велику количину витамина К и других витамина и минерала.

Користи се за лечење рана, модрица, тумора, наношење каше од лишћа на болно место. Имају исто лековито дејство као и лишће. трпутац.

И сам усев корена, као добар исцелитељ, помоћи ће код таквих болести:

• Човек ће избећи атеросклерозу и хипертензију, пошто ће количина холестерола бити нормална, судови ће се проширити и неће се превремено срушити.
• Са недостацима у функционисању јетре, цвекла ће помоћи уклањању токсина из тела, заштити овај орган од гојазности, утичући на метаболизам липида.
• Ангина и друге прехладе могу се излечити соком од репе узимајући их заједно са соком од шаргарепе. Додавањем овде сока од роткве олакшаћемо стање код упале плућа. А укапавањем разређеног сока од репе у нос два пута дневно, можете се ослободити прехладе.Ако је ова акција непријатна, тада памучни тампон умочен у сок од репе и увучен у нос доноси олакшање од хроничног ринитиса.
• Сок овог поврћа помаже код главобоље и зубобоље. Тампон навлажен соком ставља се у ухо и бол пролази. Комад поврћа ублажиће бол када га ставите на зуб који узрокује патњу.
• Бол код гастритиса ће се смањити, надимање ће престати и затвор ће нестати када цвекла дође у помоћ.
• Зими јести црвену репу добро је за побољшање расположења и јачање имунолошког система. Промовише активну функцију мозга.
• Анемија се такође лечи овим производом, па је корисна за децу, труднице и дојиље. Али ово последње са опрезом, јер може довести до дијареје код детета.

Правилна употреба репе за губитак тежине

Црвена репа је нискокалорични производ, па је нутриционисти нису игнорисали. Укључујући кувану репу или сок од ње у исхрану, можете изгубити сувишне килограме, а да се не убијете глађу. Ово кореновско поврће је добар диуретик и савршено чисти црева од токсина.

Ипак, сок од репе, који се користи за мршављење, најбоље је пити у комбинацији са другим соковима од поврћа из шаргарепа, бундева, купус.

Једнократна дијета на овом поврћу је следећа: током дана једите кувану репу без соли у количини од два килограма, у јело можете додати мало биљног уља.

А неки мршаве на другачији начин. У року од месец дана морате јести исправно, без конзумирања производа штетних за тело: кобасице, пржена и димљена јела, бели хлеб. Јеловник садржи само поврће, воће, немасно месо, рибу. Затим пола дана сваког дана попијте пола чаше свеже исцеђеног сока од црвене репе или поједите једну малу кувану репу.

Па опет, правилна исхрана, спорт. После месец дана можете пити сок још недељу дана. Многи препоручују додавање кефира у сок од репе. Користећи овај производ, не само да можете смањити тежину, већ и добити пуно хранљивих састојака који су толико потребни за успешно функционисање тела.

Штета и контраиндикације

Цвекла не доноси много штете људима, али постоје контраиндикације, већ ограничења у њеној употреби:

• Честа конзумација поврћа доводи до слабе апсорпције калцијума у ​​телу. Ово је посебно опасно за оне који имају крхке кости.
• Када се камење пронађе у бубрезима, немогуће је пити сок од репе, јер садржи оксалну киселину која кристалише течност у овом органу.
• Код хроничне дијареје, поврће је такође контраиндиковано, јер већ има лаксативни ефекат.
• Дијабетичари такође морају да ограниче употребу због чињенице да је способна благо, али повећати шећер у крви.
• За оне који пате од хипотензије, такође је боље да се уздрже од честог уноса јела од овог коренског поврћа. И све због чињенице да смањује притисак у артеријама, а за хипертензивне пацијенте је опасно.

Узгојне карактеристике

Ако вас на то интересује ваше здравље узгој овог поврћа, онда - уопште није тешко то учинити. Црвена репа припада двогодишњим биљкама: у првом лету формира кореновску културу заједно са розетом лишћа, а у другом - изданак са цветом, од којег, када увене, формира семе... Користе се за садњу следеће године.

Карактеристике размножавања семеном:

• Почетком маја можете припремити кревете за црвену репу тако што ћете у земљу додати мало хумуса или компоста, а затим у њу посејати кувано семе поврћа.
• Ако се комад земље налази на влажном месту, онда је кревет постављен високо, јер биљка не толерише вишак влаге и труљење.
• Ово поврће воли да расте тамо где је некад расло краставци, лук, кромпир.
• Неопходно је садити семе у топло и влажно земљиште на температури ваздуха од четири до пет степени Целзијуса, иако се цвекла не плаши малих мразева.
• Дубина садње је два до три центиметра.
• Прерано садња довешће до стварања цветних стабљика на поврћу. Пре садње, семе је натопљено један дан.

Овај коренов усев такође се може гајити у садницама. У априлу, месец дана пре садње припремљеног саднице у земљу, семе се сије у стакленику или стакленику. Зароните клице које се појављују нису обавезне.

Ову методу садње користе они који желе да беру црвену репу у раним фазама.

Због чињенице да култура не воли хлад, гаји се на отвореним сунчаним местима, ово доприноси светлијој боји коренског усева. Можете засадити поврће пре зиме.

Тачна нега

За добру, здраву жетву, репу треба заливати, проређивати и хранити. Црвена репа воли влагу, па је обилно заливајте, посебно када је биљка млада и током згушњавања коренових усева. Пре брања поврћа залијте га умерено.

Биљка засађена у редове мора се проредити.

То се ради два пута током лета: прво, када се појаве два листа, а затим - када се појаве четири или пет листова. Раздерано поврће корена током друге фазе проређивања може се користити за припрему витаминских јела.

Храњење репе:

• Цвекла позитивно реагује на ђубрива, посебно минерална... Ако га не храните, принос ће бити врло мали.
• Уместо минералних ђубрива, можете додати дрвени пепео, који је претходно помешан са малом количином хумуса или компоста.
• Прехрана се најбоље врши 2 пута: након првог проређивања засада репе, а затим, када бујни листови поврћа покривају пролазе.
• Азотна ђубрива, обично у облику урее, примењују се опрезно јер помажу кореновим усевима да акумулирају нитрате.
• Током другог прихрањивања најбоље је користити облике хлора као калијева ђубрива, јер они могу створити препреке за акумулацију нитрата.

Многи вртларци користе врхове репе за салате и супе. Ово је корисно, али биљку не можете оставити без лишћа, јер ће у супротном коријенски усев бити крхак. Знак здравог фетуса су бујни врхови. Због тога је потребно ишчупати листове како не би оштетили капу листова.

Средином јесени цвекла се уклања са кревета и чува на хладном месту. Да би се смањила количина нитрата у кореновском поврћу, он се или држи у води један сат, или се пре употребе бланшира у мало воде. Здраво и укусно домаће поврће, шта може бити боље.

Болести и штеточине

Црвена репа је чешће болесна јер јој недостају елементи за развој:

• До пропадања језгре плода долази када недостаје хемијских елемената: бора, молибдена, бакра. Да се ​​то не би догодило, пре садње потребно је потопити семе поврћа у раствор ових елемената.
• Веома често је киселост тла на оним местима где је засађена црвена репа превисока. Ако је то тако, онда су знаци киселог тла изражени у изгледу биљке: појава жутих мрља на врховима, слабих изданака. Ови знаци су типични када у земљишту нема довољно калијума. Да би се елиминисала таква болест, коренски усев се залива кречним млеком. Уз високу киселост, лишће биљке такође може постати црвено. Посипање пепела по кревету и заливање лишће са сланом водом, вртлари се носе са проблемом.
• Висока влажност у продавници или у вртном кревету утиче на репу сиве трулежи.

Од штеточине црвену репу могу напасти цвеклене буве, муве и лисне уши. Борите се против њих прскање сапунастој води. Опрашивање дрвеним пепелом и дуванском прашином помаже у уништавању бува које једу лишће све до одумирања биљке.

Сиви жижак - главни штетник репе - може у потпуности да уништи своје усеве.Намамљује се коровом умоченим у раствор париског зеленила или бере ручно, одбацујући делове поврћа са жлебовима тамо где падне жижак. Када се тло за садњу црвене репе правилно припреми, поврће ће бити светло и сочно.

Више информација можете пронаћи у видео запису.