Најпродуктивније сорте краставаца: што је боље гајити на отвореном

Краставци гаји се у нашој земљи веома дуго, а узгојни рад дуги низ векова омогућио је изношење на десетине сорти које се разликују не само по приносу и времену сазревања плодова, већ и по многим другим својствима. Неки од њих су погоднији за узгајање у стакленицима, а неки су првобитно намењени садњи у лејама. Како одабрати најпродуктивније сорте краставаца за отворено тло?

Садржај:

• Сорте краставаца: врсте и групе
• Берите сорте за отворено тло
• Тајне добре жетве краставаца

Сорте краставаца: врсте и групе

Искусни вртларци знају да су краставци слични само по изгледу, али пулпа различитих сорти воћа је потпуно различита. Могу бити више или мање воденасте, неке од њих су много погодније за разне могућности конзервирања, него за свеже јести.

Све сорте краставаца могу се поделити у неколико група:

1. Сорте сољења. Као што и само име говори, узгајају се посебно за сољење, тако да можда не делују превише укусно у свежем стању. Обично су плодови мале до средње величине, месо им је врло густо, а кожица је танка. То им омогућава да брзо прођу саламуру и стекну жељени укус. Истовремено, пулпа добро упија ароме зачина, а уз правилно сољење укус је светао и богат.
2. Сорте у конзерви намењене за кисељење у лименкама. Плодови су такође мале величине, док могу бити закривљени. Месо им је прилично густо, а кора је танка, у много чему је слична сољењу.
3. Сорте салата - краставци, намењена за јело свежа. У ову групу су укључене најпродуктивније сорте, а плодови могу бити заиста огромне величине. Због врло тврде коре за кисељење, непожељно је користити их, јер се пулпа може показати млитавом и неће стећи жељени укус.

У вртларским часописима можете наћи и поделу на сорте „Црни трн“ и „Бели трн“ према боји бубуљица на плодовима. Сорте белог трна намењене су јести свеже, а сорте црног трна сматрају се само киселим и конзервираним.

Сорте краставаца такође се деле на стакленичке и млевене.

Уобичајене сорте краставаца за отворено тло ретко дају високе жетве, пошто се обично не гаје ради продаје, већ за кућну употребу. Сорте стакленика омогућавају вам да добијете велики број плодова на ограниченом подручју, поред тога, жетва могу давати не само лети, већ и зими, под одређеним условима.

Постоје и десетине хибридних сорти са комбинованим својствима. Већина хибрида се показало издржљивијим од сорти родоначелника и погодни су за гајење у стакленицима, као и за спољне услове.

Берите сорте за отворено тло

Ако почнете да узгајате краставце на отвореном пољу, можете започети експериментисање са најчешћим сортама, углавном локалним. Дугогодишња селекција већ их је прилагодила локалним условима, па ће бити много лакше бринути о њима него о свим врстама егзотике.Ово је посебно важно за северне регионе: локалне сорте ће моћи да расту у готово свим условима, али се јужне врло лоше прилагођавају озбиљнијој клими.

Да бисте добили велику жетву краставаца у централној Русији, можете користити следеће сорте:

• Супер рана хибридна сорта Спарта Ф1, почиње да даје плодове много раније од осталих. Биљку опрашују пчеле, уз редовно опрашивање у стању је да даје плодове током целе вегетације. Дужина краставаца је око 9-11 цм, захваљујући танкој кожи и снажном хрскавом месу, биће укусни свежи и савршени за кисељење.
• Зозулиа Ф1 је најомиљенија сорта вртларара, која је добила широко признање управо због високог принос... С времена на време је један од рано сазревајућих слетање пре плода, биљци неће требати више од 45-50 дана. Можете га узгајати као у условима стаклена башта или у пластеницима, и на отвореном пољу, јер опрашивање инсектима није потребно за добијање плодова. Са нормалном густином садње са једног метра баштенске површине, на крају можете добити до 40 кг воћа.
• Разред Иисцхецхни једна је од рано сазревајућих и хладно отпорних сорти, идеалан је за отворено тло у средњој траци. Име је добио због мале величине плодова - не расту више од 10 цм у дужину. Први усев се уклања са биљака након 40 дана од тренутка садње, око 7 кг краставаца добије се из квадратни метар засејане површине. Плодови се првенствено користе за конзервирање.
• Пинокио ​​је сорта дизајнирана специјално за отворено тло. Рано је сазревање, плодови се већ могу уклонити 44 дана након садње. Једна од главних предности сорте је отпорност на хладноћу и преносивост, плодови ће се дуго чувати. Сама сорта се може приписати броју салата.
• Муромски 36 је рано зрела сорта са дужином плода до 14 цм, погодна је за гајење краставаца у повртњаку, јер је опрашују инсекти. Плодови се не чувају добро и брзо почињу да жути, али су изврсни за кисељење и неке могућности конзервирања.

Ово су само неке од сорти које су погодне за башту како би се добила богата жетва. Многи вртларци се сами узгајају.

Семе након успешне бербе може се користити за садњу следеће године, за ово се бирају највећи и најздравији плодови.

Да бисте изабрали добру сорту, потребно је да проучите сва њена својства и утврдите да ли је погодна за одређену климу.

Тајне добре жетве краставаца

Било који краставац - термофилна и светлољубива биљка, захтевна према влаги. Недовољно заливање може вас оставити без усева, коју год сорту да одаберете.

Требало би да има довољно светлости, али неке сорте добро успевају у делимичној сенци и лакше им је пронаћи одговарајуће место.

Неопходно за стварно добро жетва - исправан плодоред: краставци се не могу стално садити на истом месту, боље је ако постану претходници парадајз или купус.

Можете именовати основна правила за узгој краставаца:

1. Готово свака врста тла је погодна за краставце, али ће им требати редовно храњење отприлике једном у две недеље. Током периода плодања је неопходно ђубриво са високим садржајем калијума и азота, минерално ђубриво може се комбиновати са разведеним муллеин или са птичјим изметом
2. Главни период садње је средина априла, почетак маја. У то време се земља већ загрева на температури од 10 степени, па ће семе бити довољно топло. Међутим, ако их посадите прерано, могући су нагли пад температуре и касно смрзавање, због тога ће башта морати поново да се посеје.
3. Једна од тајни успешног слетања је семе не треба претходно намакати. Због тога могу да умру са температурним променама, које се могу десити у било ком тренутку.Ако се суво семе посади у земљу, постепено ће узимати влагу на природан начин и неће патити.
4. Плодови се морају редовно брати, чим досегну дужину од 7-8 цм. Велики краставци су често превише воденасти и не превише укусни, поред тога, биљка троши превише енергије на њихов узгој.
5. За глазура препоручљиво је користити само топлу воду, а земља око корена се залијева, а не и сама биљка. Ако вода не иде добро у земљу, можете пажљиво пробити земљу вилама, покушавајући да не оштетите корење.
6. Често је потребно растресити тло током прве три недеље након садње; у будућности је довољно да се земљиште рахли најмање једном недељно.

Релативно једноставне препоруке ће пружити најудобније услове за краставце у креветима, а то ће вам омогућити да добијете велику жетву. Лични одабир приликом садње неколико сорти на ограниченом подручју омогућиће вам да добијете нове хибридне сорте које ће бити идеално прилагођене условима у вашој башти.

Више информација можете пронаћи у видео запису.