Бибер "Поклон Молдавије": опис сорте и технологија узгоја

У новије време расте Паприка се сматрало неком врстом луксуза. Било је врло проблематично купити семе сочног и укусног поврћа. Али данас је ситуација потпуно другачија. Узгајивачи су створили огроман број хибрида и сорти које се могу гајити не само на југу, већ и у северним регионима.

Сада сваки баштован може да сади све што му срце пожели. Упркос богатом асортиману семенског материјала, прве сорте увезене у Совјетски Савез и данас су омиљене летњим становницима. Ова семена су добро функционисала, биљке дају издашну жетву и одушевљавају укусом плода. Међу ове „пионире“ спада и „Поклон Молдавије“. Разговарајмо о овој сорти, размотримо пољопривредну технологију њеног узгоја, правила неге и још много тога.

Садржај:

• Опис сорте Гифт оф Молдова
• Узгајање садница
• Пресађивање садница у земљу
• Нега паприке
• Болести и штеточине
• Берба и чување поврћа

Опис сорте Гифт оф Молдова

80-их година у Русију је донето неколико врста слатке паприке, која је у обичном народу добила заједничко име - Бабура Паприкаупркос чињеници да са Бугарском нису имали никакве везе. Једна од ових сорти била је „Поклон Молдавије“. Настао је у Истраживачком институту Молдавије 1973. године. Сорта је тренутно стекла популарност.

Бибер има добар род и одличан укус.

Односи се на сорте средње сезоне, период сазревања - од 115 дана до 130. Ово је мала биљка, која достиже максималну висину од 50 цм, пола стабљике. Плодови су крупни, сочни и слатки. Дебљина зида - не више од 5 мм. Погодно за свежу потрошњу и конзервацију. Уз правилну негу и придржавање техника садње, са 1 м2 може се убрати до 5 кг усева. Биљка је непретенциозна и добро подноси временска изненађења. Отпоран на болести попут фусаријумског увенућа. "Поклон Молдавије" може се гајити и у пластеницима и на отвореном пољу.

Баштовани су ценили све предности сорте и не желе да је замене новим, модерним хибридима. Бибер не захтева никакве посебне вештине од баштована и једноставан је за негу. Међутим, уз сву једноставност гајења усева, и даље морате следити основна правила садње пољопривредне технологије. У супротном, чак и таква непретенциозна сорта ће дати мало приноса или ће увенути у фази развоја.

Узгајање садница

Пре бављења саднице, требало би унапред да одлучите где ће се узгајати слатка паприка - у стакленику или на отвореном пољу. Време садње семена ће зависити од овога. Дакле, за пластенике семе се сеје у фебруару, а на отворено тло крајем марта. Период раста садница је приближно 1,5 месеца. Имајте ово на уму када планирате да садите своје семе.

За саднице морате припремити тло:

• Требало би да буде растресито, лагано и високо плодно.
• Ако је земљиште тешко, глинено, разређује се песком и хумусом.
• Препоручује се додавање у било које земљиште органска и минерална ђубрива.
• Земља мора бити пропусна за ваздух и влагу.

Пожељно је садити семе у одвојене посуде или шоље, јер саднице бибера не подносе добро одабрати... Температура ваздуха у затвореном је око 22 ° -25 °. Ако су семе посађено у кутијама, након формирања 2-3 истинска лишћа, саднице роне. Саднице се трансплантирају у одвојене чаше. Не заборавите да бибер не подноси никакву трансплантацију. Због тога је боље одмах посејати у тресетне посуде или таблете.

Брига о садницама састоји се у правовременом заливању.

Уверите се да саднице добијају довољно дифузне сунчеве светлости. Када се на биљци појави 8-9 правих листова, почните да је очвршћавате. Преместите саднице на свеж ваздух. Прво сат времена, а затим и више. Паприка се мора прилагодити сунчевим зрацима како нежни листови не би изгорели у стакленику или на отвореном пољу. Биљка је спремна за пресађивање чим достигне висину од око 20 цм - ово је 7-9 листова на стабљици.

Пресађивање садница у земљу

Ако су саднице узгајане за пластеник, пресађују се у земљу почетком марта. Саде се на гребен почетком јуна, када се земљиште већ довољно загрејало и не постоји опасност од поновљених мразева. Температура тла треба да буде између 15 ° и 20 °. Земљиште мора бити припремљено. У почетку се ископа и дода хумус. У тешком тлу - песак и хумус. Најбољи претходници за садњу паприке су купус, махунарке и усеви бундеве. Нежељено је садити бибер на месту парадајза.

Растојање између садница треба да буде приближно 40 цм, између редова 60 цм.

Пошто је биљка „Поклон Молдавије“ мала и компактна, можете садити бибер а на мањој удаљености једни од других. У овом случају мора постојати добра аерација у стакленику. Саднице су закопане у земљу на нивоу првих листова. Пажљиво ставите биљку без оштећења коренов систем... Пре садње просути пуно земље како у посуду, ако није тресетна, тако и у земљу. Тек тада пажљиво уклоните биљку.

Ако је паприка посађена на отвореном тлу, боље је припремити високи гребен за то. Тако ће земљиште увек бити довољно топло за раст кореновог система. Ово је посебно важно за регионе средње зоне и Сибир.

Нега паприке

Нега паприке своди се на заливање, уклањање корова и прихрањивање:

1. Биљка веома воли влагу. Што је већи, плодови ће бити сочнији. Из тог разлога многи вртларци више воле да узгајају паприку у пластеницима, где је топло и влажно. Заливајте биљку док се горњи слој земљишта не исушује. Важно је не садити поред паприке. парадајз и друге културе. Мора да расте сам, без суседства. Не заборавите да повремено проветрите стакленик.
2. Током сезоне раста, биљка се храни 2-3 пута, не више. Веома је важно да не претерате ђубрива, иначе ће биљка почети да се тови, а не доноси плод. Прво прихрањивање се примењује током периода пупања. Најбоље ђубриво за бибер је каша разблажена водом у омјеру 1:10. Обавезно навлажите земљу пре ђубрења како бисте избегли опекотине кореновог система.
3. Током периода раста важно је пратити развој изданака. Уштипну се ако премашују дужину главне стабљике. Будући да је биљка "Поклон Молдавије" мала, њени изданци обично не чине да их баштован непрестано надгледа. Они су мали и не згушњавају садњу. Ова карактеристика се приписује још једној предности сорте. Биљка расте у уредан и компактан грм.

Неки баштовани су уверени да ће берба лишћа са грмља бибера бити већа. Али агрономи саветују да се ово не ради. Једино што је неопходно је уклањање плодова на време. Они су пажљиво исечени, а не испадају заједно са дршком. Зрели плодови сорте имају светло зелену боју. Биолошка зрелост настаје црвенилом плода.

Болести и штеточине

Подложне пољопривредним техникама и правилима неге, болести и штеточине се јављају прилично ретко. Међутим, нико није сигуран од лоших временских услова, сталних киша и промена температуре.У таквим условима појављују се тегобе и паразити.

Најчешће болести бибера су:

• Фусариум
• Рот (сива, бела и црна)
• Тачке (црне, смеђе, бронзане)

Ове болести се јављају са јаким променама температуре и високом влажношћу. Користи се за лечење фунгициди, уклањају се погођени делови биљке. Често болести утичу на биљку толико лоше да је корисније уклонити је. Да бисте то избегли или бар смањили ризик од развоја болести, неопходно је поштовати правила садње и неге бибер... Немојте згушњавати садњу, на време плијевите поврће и не превлажите земљу.

Пре садње, семе се може уронити на сат времена у слаб раствор калијум перманганата за дезинфекцију.

Штеточине се могу појавити лисне уши, пауке и пужеви. Паразити се боре инсектицидима. Али ако се штеточине појаве током сазревања плодова, боље је не користити хемикалије. Третирајте биљку раствором Бели лук са копривом. Поступак се спроводи најмање два пута са паузом недељно.

Уз правилну негу и правилно садњу, биљка вероватно неће разболети. Међутим, баштован треба бити опрезан и посматрати развој бибера.

Берба и чување поврћа

Берба започиње од тренутка техничке зрелости - плодови попримају жељени облик и боју. Ако је могуће, можете сачекати биолошку зрелост - плодови постају светло црвени. Плод се сече стабљиком. Током сезоне усев се обично бере 5-6 пута.

Бибер могу се чувати на различите начине:

• Најчешће је поврће умотано у филм и пропуштено кроз вакуумску машину. Чувати на температури која не прелази 10 ° месец дана.
• Паприку можете чувати у фрижидеру, али не задуго - не више од недељу дана.
• Баштовани воће често спакују воће у новине или било који папир, чувају их у мрачној соби на температури не вишој од 8 °.

Бибер "Поклон Молдавије" савршен је за очување. Можда је ово најбољи начин за чување поврћа. Од њега се праве зимске салате, лечо или зачини. Било која врста паприке неће се чувати дуже од 1,5 месеца. Због тога се поврће гаји, по правилу, за припрему свежих салата, киселих краставаца или киселих краставаца.

Узгајати сорту "Поклон Молдавије" није тешко. Придржавајте се основних правила неге и технике садње. У овом случају биће могуће узгајати издашну жетву, плодови ће бити сочни и укусни!

Више информација можете пронаћи у видео запису: