Порилук: правилно садење семена и брига о садницама
Недавно је на баштенским парцелама постало популарно гајење тако ретке културе за Русију као празилук, такође познат и као бисерни лук. Верује се да узгој празилука захтева пуно времена и труда. Ова изјава је тачна само у поређењу са култивацијом. лук: У ствари, брига о бисерном луку није ништа тежа од бриге о било којој повртарској култури.
Садржај:
- Порилук - опис и својства
- Садња семена на отвореном тлу
- Садња семена за саднице
- Пресађивање садница у отворено тло
- Даља нега: заливање, храњење
- Берба и складиштење
Порилук - опис и својства
Порилук из породице Онион су двогодишње зељасте биљке, али на баштенским парцелама најчешће се гаје као једногодишња култура. У првој години вегетације празилук развија снажно коренов систем, најмање 12 дугих листова и лажна луковица дуга око 10 цм, пречника 2 до 8 цм, која се улива у лажну стабљику, достижући висину од 80-90 цм.
Следеће године празилук развија цветајућу стабљику са малим ружичастим цветовима који се сакупљају из цвасти. У истом периоду сазревају троугласто семе, слично семену обичног лук... Материјал семена празилука задржава клијавост 3-4 године.
Укус празилука практично се не разликује од лука, само што има мање горчине.
У основи једу бели део стабљике, ређе младе листове (брзо се грубе и постају груби).
Корисна својства и примена:
- Састав бисерног лука укључује калијум, фосфор, магнезијум, калцијум, гвожђе, сумпор, каротен, никотинску и аскорбинску киселину, тиамин, протеинске супстанце, рибофлавин.
- Порилук карактерише снажно диуретичко дејство, поспешује правилан метаболизам, побољшава активност жлезда дигестивног тракта и благотворно делује на јетру.
- Порилук саветују да једу особе са болестима као што су анемија, уролитијаза, гојазност, болести дигестивног система и дисајних путева, атеросклероза, физички и ментални умор.
- Лекари саветују да ограниче конзумацију свежег бисерног лука за људе са болестима желуца и црева и онима који имају низак ниво шећера у крви, јер празилук има способност да снижава ниво шећера.
Садња семена на отвореном тлу
Узгој празилука без семена могуће је само у јужним регионима, јер у средњој траци биљка једноставно нема времена да расте због дуге сезоне раста.
На отвореном терену празилук се сеје у априлу-мају, када се земља добро загреје и наступи топло време.
Чињеница је да, упркос отпорности празилука на хладно време, саднице биљке неће моћи да издрже мраз и умреће. Без обзира на метод слетање за ову културу је важно да изабере право тло. Порилук је избирљив у погледу квалитета тла: не подноси кисела, тешка или лагана песковита тла.
Подручје намењено гајењу празилука мора добро задржавати влагу и бити некисело, односно имати неутрални ниво киселости. Порилук ће добро успевати у иловачима или плавним земљиштима. Још један важан услов је добро осветљење локације.
Пре сетве, семе празилука треба подвргнути једноставном обрада:
- Ставите семе у мали контејнер.
- Напуните врућом водом (50 ° Ц).
- Оставите да делује 20 минута.
- Оцедити воду.
- Ставите семе у влажну платнену врећу или газу.
- Ставите врећу са семеном на тамно место.
- Тканина мора бити влажна.
- После недељу дана извадите семе, мало га осушите и посадите у земљу.
Семе празилука слабо упија воду и овај третман ће им омогућити да акумулирају влагу неопходну за клијање.
Технологија сетве семена празилука на отворено тло:
- Пре сетве гредицу ископајте до дубине од 20 цм и додајте ђубрива - за 1 квадратни метар земље узима се 4 кг компоста и 40 г урее, калијумове соли и суперфосфата.
- Лагано набијте земљу.
- Направите жлебове дубине 8 цм.
- Сејати у жлебове семе.
- Посути земљом слојем од 2-3 цм.
- Поново сабијте земљу (можете је шамарати руком).
Након што саднице нарасту до висине од 10 цм, требају трансплантација на стално место на међусобној удаљености од најмање 15 цм, посматрајући размак између редова од 50 цм.
Садња семена за саднице
Семе празилука сеје се за саднице у фебруару-марту. Контејнери за саднице могу бити веома различити: кутије за семе, саксије (пречника најмање 12 цм) или стакленици.
Састав тла за саднице може бити следећи:
- Тресет - један комад
- Баштенско земљиште - један део
- Хумус - један и по део.
Сипајте припремљено земљиште у контејнере за саднице слојем од 8-10 цм, компактно налијте раствором калијум перманганата за дезинфекцију (40-50 ° Ц).
Ако за узгој саднице узели сте одвојене саксије, затим се у свако посуђе посеје по једно семе (можете да имате три или четири, а затим оставите јак изданак) на дубину од око 1,5 цм. У великим контејнерима семе се саде са размаком од 3-5 цм у припремљеним жлебовима, посути земљу.
Након садње, контејнери са семеном прекривени су фолијом и уклоњени у топлу просторију са температуром од најмање 25 степени током дана и 21 степен ноћу.
За клијање семена празилука веома је важна 100% влажност земљишта, па не дозволите да се земљиште исуши или исуши. За нормалан развој садница празилука потребно је осветљење током 12 сати, па ако нема довољно природног светла, саднице треба да организују додатно допунско осветљење.
Након што се појаве клице (након 15-20 дана), температура у соби са садницама се недељу дана спушта на 10 ° Ц ноћу и 15 ° Ц дању, а затим поново увећава на 14 ° Ц ноћу и Дању 20 ° Ц. Важно је одржавати такав температурни режим за пресађивање садница у кревете. Чињеница је да превисока температура доприноси стварању цветних стрелица не у другој години вегетације, већ већ у првој години.
Месец дана након клијања, саднице се морају проредити тако да размак између њих буде најмање 3-4 цм.
При узгоју садница празилука препоручује се држање биљака висине око 10 цм обрезивањем сваке 2 недеље. Ова резидба ће осигурати добар развој корена и задебљање стабљике.
Нега садница:
- Када се брине о садницама, као код клијање семе, важно је да земља увек буде влажна.
- Стабљике младих садница празилука су врло крхке како их не би оштетиле, заливање мора се обавити врло пажљиво.
- Из истог разлога, потребно је редовно додавати земљу клијанцима, тада ће формирање сијалице ићи удесно.
- Током узгоја садница празилука препоручује се извршити два прелива ђубрива са интервалом од две недеље. У ту сврху су готова ђубрива која се продају у продавницама (на пример, Кемира-вагон) погодна или сами правите комплекс: растворите калијум хлорид - 5 г у 10 литара воде, уреа - 10 г, суперфосфат - 20 г.
- 7-10 дана пре садње у земљу, саднице треба очврснути и исећи заливање... Прво се саднице износе на отворен ваздух у хлад у трајању од 2 сата, свакодневно повећавајући време очвршћавања. До садње на отвореном тлу, саднице би требало да буду напољу најмање један дан.
Старост садница спремних за садњу на отвореном зависи од сорте празилука и може се кретати од 50 до 70 дана. Зреле саднице треба да имају најмање три истинска листа и развијен коренов систем.
Пресађивање садница у отворено тло
Кревети за узгој бисерног лука, као и за друге повртарске културе, пожељно је припремити на јесен: обележити, ископати земљу и додати јој ђубрива (исто као код садње семена на отвореном тлу). Ако такве могућности није било на јесен, све припремне поступке изводимо на пролеће.
За тла са високим нивоом киселости треба извршити вапнење.
Када планирамо кревете, придржавамо се правила плодоред: претходници празилука могу бити кромпир, купус, махунарке. Узгајајте лук на истом месту чешће него једном у 3 године.
Пре садње на вртном кревету, саднице се мало орезују за трећину, а врх за четвртину. За бољи опстанак биљака препоручује се влажење корена раствором глине и крављег измета. Биљке се саде у тло до дубине нешто дубље него што су расле у контејнерима за саднице. Саднице празилука засађене су на растојању од најмање 15 цм једна од друге у редове са размаком од најмање 50 цм. То је неопходно како би се олакшало спровођење хиллинг биљке.
Даља брига: заливање, храњење
Агротехнологија узгоја празилука разликује се од узгоја традиционалних врста. Лука... Након што се саднице добро укорене, а стабљика достигне дебљину од 5-7 мм, потребно је делимично обарање - додати земљу на стабљике. Потпуно храњење врши се један и по до два месеца након садње саднице, и поновите два до три пута по потреби.
Хилинг је важан део неге празилука и не треба га занемарити јер помаже у бељењу стабљика.
Пре држања на биљним гредицама, препоручује се додавање дрвеног пепела. 14-15 дана после трансплантације саднице у креветима, празилук се може залити раствором пилећи измет у омјеру 1:20 или крављи измет у омјеру 1: 8, у који се додају калијум и фосфор ђубрива.
Брига о бисерном луку, поред храњења и храњења, укључује редовно уклањање корова, рахљење и заливање... Биљке треба заливати сваких 4-5 дана, повећавајући учесталост заливања само у врло врућим и сувим данима. Потрошња воде је 10 литара по квадратном метру тла. Температура воде треба да буде 15 степени.
Берба и складиштење
Време бербе зависи од сорте празилука: неке сорте почињу да се беру у августу, друге намењене складиште, - не пре октобра. Најбоље време за бербу празилука је неколико дана пре почетка мраза.
Порилук се пажљиво сипа и, држећи се за стабљику, извлачи из земље. Биљка за складиштење сече на дужину од 25 цм, корење се скраћује на 2 цм, ставља у контејнере и посипа влажним песком. Не можете потпуно одсећи корење, јер без њих лук почиње да труне.
Најприхватљивија температура складиштења је 1-2 степена.
Порилук има невероватну јединствену особину: током складиштења повећава садржај аскорбинске киселине у стабљици један и по пут. Ниједно друго поврће нема ово својство.
Више информација можете пронаћи у видео запису.
Узгајати празилук уопште није неопходно до јесени. Може се засадити на зеленилу и по потреби пробити. Бисерни лук је веома добар за прављење салата.
Такав лук садим рано у пролеће у стакленику како бих добио праве главице за саднице и у право време их посадио у земљу, а из њега ће израсти велике главице сочног лука и савршено се чувају.