Како гајити купус атрија: савет за професионалце и вртларе аматере
Купус појавила се у нашој земљи захваљујући Римљанима, који су је узгајали на обали Црног мора. Од тада је немогуће замислити кухињски мени без овог поврћа: користи се у припреми разних јела, сољених и ферментисаних. Сада је узгајано стотинак сорти ове културе, а најуспешнија сорта данас је хибрид белог купуса - сорта атрија.
Садржај:
- Опис преткоморе сорте
- Припрема семена пре сетве
- Сетва семена
- Узгајање садница
- Слетање на отворено тло
- Брига о садницама купуса атрија
Опис преткоморе сорте
Атриа односи се на касно зреле сорте купуса. Ово је најпопуларнији и најприкладнији тип за дуготрајно складиштење. купус (може се чувати до шест месеци). Поседује одличан укус, идеалан за ферментацију.
Од тренутка клијања до сазревања потребно је од 130 до 150 дана.
Глава купуса је округласто зеленкасте или сивозелене боје, густа, отпорна на пуцање. Утичница је подигнута, средња. Листови су широки, овалног облика, удубљени са приметним воштаним премазом. Унутра су листови танки, постепено се згушњавају према спољном слоју. Маса главице купуса креће се од једног и по до четири килограма.
Припрема семена пре сетве
Семе Купус Атриа препоручује се садити у априлу, пред крај месеца. Пре сетве, упутно је проверити клијавост семена. Да бисте то урадили, ставите семе у газу или крпу, навлажите и оставите пет дана, непрестано додајући воду тако да влага не испарава. После пет дана уклоните семе које није проклијало.
Пре сетве препоручује се спровођење поступка превенције болести биљке, која се састоји од неколико фаза:
- Потопите семе у воду на око 50 степени 15 минута.
- Потопите у хладну воду 1 минут.
- Потопити 12 сати у раствор: 5 грама сложеног ђубрива (нитропхоска, нитроаммофоска) по литру воде.
- Исперите свежом водом.
Ставите један дан на хладно место (на температуру од једног до два степена). Ово помаже очвршћавању семена.
Сетва семена
После поступка очвршћавања, мало осушите семе... Да бисте припремили тло, узмите у једнаким деловима:
- Тресет
- Песак
- Сод земљиште
У земљу додајте суперфосфат у праху и дрвеном пепелу у пропорцији: 1 канта земље - 17 грама суперфосфата, 8 грама пепела. Добро измешану мешавину тла сипајте у ниске посуде (високе око шест центиметара), поравнајте и прелијте раствором "Хом" или калијум перманганата. На десет литара воде 1 грам калијум перманганата или 20 грама "Хома"
Затим у размацима од три центиметра направите бразде дубоке око центиметар. Семе треба посејати на растојању од 1 цм. Покријте жлебове преосталом земљом и лагано утапкајте.
Ставите кутију са засађеним семеном у топлу собу (око 18-20 степени) на прозорској дасци.
После ницања изданака (обично четвртог, петог дана), саднице пребаците у собу са ниском температуром која не прелази седам степени. Топла микроклима у овој фази гајења садница доводи до одумирања садница.
Узгајање садница
10 дана након ницања, саднице заронити - трансплантирани у контејнере пречника 6-8 цм.У ту сврху можете узети шоље. Напуните их истом земљом коју сте припремили пре сетве семена. Вода пре брања саднице раствор калијум перманганата. Ставите биљке у земљу док котиледон (прва два) не оде. Контејнери са садницама могу се ставити у кутије ради удобности.
Одрезане саднице ставите ближе прозору, где се температура одржава на око 18 степени. После два до три дана, температуру у соби са садницама треба смањити на 13 степени током дана и на 10-12 степени ноћу.
После око 25 дана, биљке имају два или три права листа.
Након што саднице имају четири до пет истинских листова, биће спремне за садњу у башти. Припремљено семе се може посадити директно на површину испод филма. Гашење је потребно 20 дана пре садње на отвореном тлу атријума. Ако су биљке код куће, износе се на балкон или у лођу (температура није виша од 6 степени), ако је купус посађен у башти, отварају филм.
Након појаве првих правих листова, превуците прихрана начин прскања:
- Пола таблете комплекса минерално ђубриво Растворити са елементима у траговима у једном литру воде.
- На почетку поступка очвршћавања направите другу прихрану - 10 литара воде / 10 грама ђубрива (калијум хлорид, калијум сулфат, уреа).
- Користите 200 мл раствора за сваку чашу са биљком.
Слетање на отворено тло
Савети за садњу у земљу:
- Најбоље време за садњу садница атријума на локацији је од 10. до 20. маја.
- За купус атрија су најпогоднија отворена, лагана, равна подручја са плодним земљиштем.
- Оптимално растојање за саднице купуса је 30 - 35 цм једна од друге са размаком између редова од 55 - 60 цм.
- Саветује се слетање по облачном времену или после 15 сати ако је топло и сунчано.
- При пресађивању у земљу продубљујте саднице на доње праве листове.
- Да би се купус добро укоренио, препоручује се у првих пет дана спреј залијевати два или три пута дневно.
- Да бисте избегли опекотине биљака, покријте саднице од сунца прва два дана.
Купус, који је посађен директно на локацији, има развијенији коренов систем, а његова вегетација се смањује за 15-18 дана. Али треба јој више пажње и бриге.
Брига о садницама купуса атрија
Купус воли влагу, па му је потребно редовно заливање. После слетање Атријуми се могу залијевати свака два до три дана: 8 литара воде на 1 квадратни метар. После две до три недеље, заливање се врши ређе: једном у седам дана, 13 литара по 1 квадратном метру кревета. Као касно сазревајућа сорта, атријуму је посебно потребно заливање у августу. Обавезно олабавите земљу након заливања. Узмите топлу воду, температуре најмање осамнаест степени.
Три недеље након садње атријума на вртном кревету, обавите прво храњење, након осам дана - друго.
Током формирања главице купуса препоручује се ђубрење азотним ђубривима. За читав период раста пожељно је направити три или четири прелива:
- Прва је 20 дана након садње у башти. Разблажите 2 тбсп. кашике "Еффектон" у 10 литара воде, користите пола литра овог раствора за једну садницу.
- Други - са интервалом од 10 дана. Узмите 1 кашику "Кемира" и 500 мл птичјег измета (или дивизме) на 10 литара воде. Једна садница се залије једним литром таквог раствора.
- Трећи се одржава у јуну. Квадратни метар парцеле са купусом оплођује се са пет до седам литара прихране: за 10 литара воде - 18 грама суперфосфата и 20 грама калијум сулфата.
- Четврти је у августу. Кревети се третирају раствором нитрофоске (за 10 литара воде - 15 грама лека) брзином од 5-7 литара по квадратном метру.
Расте купус не захтева пуно времена и труда, а захваљујући својствима атрија хибрида, имаћете здрав и укусан поврће на свом столу током целе године.
Више информација можете пронаћи у видео запису.
Приметио сам да је купус деликатна биљка која захтева добру негу. Генерално, мора се добро залијевати, а поред тога појављују се штеточине, потребно је прскати како не би оштетили целу биљку.